Omiljene irske napitke naručite u pubu ili kući

Odlazak sve do Emerald Islea i šetnja u irski pub samo kako bi naručili Bud Light lagano se isplati. Kultura puba glavni je dio života u Irskoj, i da, postoji mnogo irskih pića koja se konzumiraju između žive glazbe i zabavne šale. Sljedećih deset pića preporučujemo sljedeći put kada se nađete u Irskoj, ili čak u omiljenom irskom pubu u susjedstvu ili dok organizirate sljedeću zabavu na dan Sv. Patrika. Od uglednog Guinnessa do Craft Beera i ukusnog jabukovača, izbor najboljih irskih pića je vaš.

Viski - Voda života

Izveden iz Irske uisce beatha (što znači "voda života") i normalno napisana s "e", irski viski su najprije destilirali monasi prije otprilike tisuću godina. Izvorno se koristio samo zbog medicinskih razloga, jer se smatralo da će obnoviti zdravlje. Danas je irski viski popularan kako u čistom (ravnom i nepomešanom) ni u irskim miješanim pićima, iako će puristi inzistirati samo na kapi vode, ako uopće. Dostupno je nekoliko poznatih marki irskog viskija, od kojih su najpopularniji Old Bushmills iz okruga Antrim, Tullamore Dew, Power's, Paddy's i Dublinov omiljeni, Jameson's. Viskiji su dostupni u kombiniranom obliku ili kao pojedinačni i pojedinačni čisti proizvodi, drugi je često skuplji. Turisti bi trebali uzeti u obzir da visoki porezi čine irski viski skupljim u Irskoj nego u mnogim drugim zemljama - tako da kupnja viskija koji je lako dostupan izvan Irske možda nije vrijedan cijene.

Guinness - Pinta ravnice

Godine 1759. Arthur Guinness iznajmio je pivovaru St. James Gate u Dublinu i ubrzo počeo proizvoditi popularni londonski "portir". On i njegova obitelj nikada se nisu osvrnuli, a nosač ili "stout" sada je sinonim s prezimenom. Voljeni irski napitak dostupan je na slavini gotovo svugdje, pa čak i nekadašnjim majkama u bolnicama u Dublinu. To se više ne smatra dodatkom zdravlju, ali Guinness je i dalje suštinsko irsko pivo. Neki smatraju da je stečeni okus, ali irski građani reći će vam da je pivo sasvim drugo piće izvan Emerald Islea jer "ne putuje dobro". Rekavši to, Guinnessovo skladište je Dublinova glavna turistička atrakcija i odlično mjesto za razgledavanje grada iz Gravity bara (pinta je uključena u cijenu ulaznice).

Ostala piva - šira raznolikost

Irci vole svoje pivo. Svaki će pub poslužiti raznovrsne nacrte ili boce. Popularna irska piva su Murphy's Stout, Kilkenny i Smithwick's. Engleski i škotski "lageri" preferiraju manje žestoki pijanci u žurbi. Popularni inozemni brandovi uključuju australski Foster's, sveprisutni Bud Light, meksički Sol, te niz nizozemskih i njemačkih lagera. I bilo koji off-licence (dućan pića) će pružiti istočnoeuropske, indijske, kineske i japanske marke. Osim toga, obrtnička piva imaju velik utjecaj na Irsku, a nove pivovare posvuda se pojavljuju. Posebno se preporučuju proizvodi iz Boyne Brewhousea i Jack Cody'sa.

Cider - hladno piće ljeti, vruće zimi

Pivo iz jabuka (a Armaghovi voćnjaci poznati su po ukusnim proizvodima), ovo alkoholno piće postalo je vrlo popularno irsko piće posljednjih godina koje konzumira piva poput piva. Često ima viši sadržaj alkohola što ga čini "učinkovitijim" od većine piva, dok se kao hladno piće poslužuje ledeno hladno. Najpopularniji irski jabukovača je Bulmer's, nazvan (zbog razloga žigova) Magner's u Sjevernoj Irskoj. Zimi, vruća, začinjena jabukovača također je popularna po uzoru na hladnoću.

Kremna alkoholna pića - ne samo "piće od djevojčica"

Osim poznatog Bailey's Irish Cream, nekoliko sličnih likera su dostupni i popularna pića u Irskoj. Dok su sastojci u osnovi isti, njihovi omjeri variraju i tako se uklapa okus tih likera. Normalno pijani umjereno hladni, dostupni su i na ledu ili kao metak u crnoj kavi. To je također sastojak u "Irskoj auto bombi", piću koje samo clueless frat dječaci naručuju u irskom pubu.

Mead - tradicionalna, ali rijetka

Mead je tradicionalno irsko piće još od vikinških napada i povratak u posljednjih nekoliko godina kao alternativno piće negdje između piva i likera. Kombinirajući slatkoću meda i ugriz alkohola, medovi su popularna pića nakon večere. Sorta može biti zbunjujuća; neke su medovine slične vinu ili pivu, dok su druge srednje jačine.

Poitin - sada također dostupan u "Legal"

Ovo vrlo irsko piće je u suštini mjesečina i može se opisati kao uredan duh destiliran od onoga što je bilo pri ruci. Konkretnije, riječ se odnosi na snažan duh (na istoj razini kao i njemački rakija ) od krumpira. Stvoren je stoljećima u mirisnim puhama gore i dolje u zemlji od strane domaćih pivara u nadi da će izbjeći irski visoki porez na alkohol. Danas poitín (ili irski viski ) može se kupiti legalno i uz manje zdravstvenih opasnosti u većini slučajeva bez dozvole.

Irish Coffee - To će vas zagrijati

Narodna povijest kaže da je ovaj irski mješoviti napitak izumio ubrzo nakon Drugog svjetskog rata poduzetni irski barmen kao sredstvo za oživljavanje zastrašujućih duhova transatlantskih zračnih putnika. U njemu se kombinira dobar irski viski, vruća i jaka crna kava, na vrhu guste dvostruke kreme nalijepljene na stražnju stranu žlice. Irska kava izvrsna je restauracija nakon nekoliko kilometara snažne šetnje po vjetrovitoj plaži.

Vino - Pravilo uvoza (razumno)

Unatoč tome što se Irska može pohvaliti samo s nekoliko vinograda (jednostavno nema pravu klimu za grožđe), vino je postalo popularno piće, osobito s obrocima ili u društvenim prilikama. To je također prilično skupo, s pristupačnijim vinima koja se gotovo stalno nalaze na nižoj ljestvici spektra u pogledu kvalitete i ukusa. U Irskoj nema mnogo izvanrednih vinskih iskustava, iako će se kvaliteta popisa vina poboljšati kako javnost saznaje više o samom piću.

Alcopops - Izbor tinejdžera

Alcopopsi su prokletstvo irskog društva i izuzetno su popularni među mladim ljudima. Uglavnom mješavina vode, šećera, hrane, soka i jakog alkohola. Dostupne su u raznim bojama i jamče ubrzano trovanje maskiranjem prilično visokog sadržaja alkohola. Iduće jutro često jamče glavobolju. Bolje izbjegavati ako ne želite mjesto ozbiljno "trendy" irski piće.