Sadržaj:
- Australski grickalice i hrana
- Nanango kikiriki vagon - Nanango, Queensland
- Lamington - Adelaide, Južna Australija
- Scones za Devonshire Tea - Charlton, Victoria
- Riba i čips - Darwin, sjeverni teritorij
- Odrezak i čips - Hobart, Tasmanija
- Djeca Milkshake - Scone, Novi Južni Wales
- Anzac keksi - bilo gdje u Australiji (osobito tijekom travnja)
-
Australski grickalice i hrana
Australija je zemlja koja voli pite, što znači da bez obzira na to u koji se mali grad vozite u Australiji, vidjet ćete kafić koji tvrdi da prodaje najbolje pite. Sad, slažete li se s ovom tvrdnjom, ovisit će o tome koje elemente smatrate najvažnijima u piti - je li to lisnato tijesto ili nježno punjenje ili kombinacija oba?
Fredo Pie Shop je jedno takvo mjesto koje istinski ispunjava svoje obećanje. Sada je žrtva obilaznice pacifičke autoceste; u prošlosti, vožnja između Brisbanea i Sydneya značila bi da jedrite pravo ispred Freda na sredini središta sjeverne obale NSW-a, tako da je to postalo nešto poput popularnog pit-stop-a.
U današnje vrijeme morate aktivno potražiti trgovinu s piterom tijekom vožnje kroz gradove Kempsey i Fredrickton. Poznati trgovački dućan Fredo nudi ludu raznolikost pite, uključujući i krokodila, kao i dobru staru aussie janjetinu u metvici, odrezku i bubregu, piletinu mornay i još mnogo toga. Želite uzeti nekoliko dodataka kao "roadies".
-
Nanango kikiriki vagon - Nanango, Queensland
Posjetite bilo koji pub u Australiji i na šanku ćete pronaći zdjelu ili dva kikirikija. Ponizno 'orah' na novu razinu je Nanango Peanut Wagon, Queensland.
Nudi nevjerojatnu raznolikost kikirikija, od kuhanog u ljusci, do soli i octa, čilija i limete, hikorija i meda - kao i čokoladne makadamije, sirovih oraha, maslaca od kikirikija i hladno prešanih ulja.
Vagon je postavljen tijekom cijele godine (zatvoren je samo na Božić) u parku Lions na autocesti D'Aguilar, dok se vozite kroz grad South Burnett, koji je dio zemlje u kojoj se uzgaja kikiriki. Brisbane je udaljen oko dva sata vožnje, ali mnogi kažu da je vrijedno putovanja! Za najbolje Brisbane smještaj, idite na Trip Advisor za najbolje ponude.
-
Lamington - Adelaide, Južna Australija
Postoji nekoliko većih užitaka u životu od grizenja u ukusno svježi lamington. Za nepoduzetnike, lamington se sastoji od ljupke spužve od vanilije, smotan u kremu od čokolade i završen s ljuskavim kokosom - pravi raj za ljubitelje deserta!
Svježina spužve može napraviti razliku između ukusnog okusa i izvanrednog kulinarskog iskustva, dok vrsta čokolade i kokosovog pokrivača mogu ovisiti o osobnim preferencijama.
Podržavajući tradicionalni "lamo" i osvajajući brojne nagrade, Kyotons Bakery u Adelaideu, u Južnoj Australiji. Iako je tvrtka specijalizirana za skupne narudžbe za stvari kao što je Lamington Drives za prikupljanje sredstava, možete nazvati i trgovinu u Edwardstownu kako biste uzeli neki jutarnji čaj i uživali u velikom razgovoru sa super prijateljskim osobljem.
-
Scones za Devonshire Tea - Charlton, Victoria
Što čini veliki kolač? Mora biti svježa, lagana i pahuljasta i uvijek poslužena s obilnim džemom i vrhnjem.
To je upravo način na koji dolaze u Timeless Treasures and Tearoom u Charltonu, oko 245 km sjeverozapadno od Melbournea. Čudan mali kafić nudi obilje šarma starog svijeta koji odgovara divnom čaju Devonshire. Lako je vidjeti zašto ovo mjesto ima ocjenu s pet zvjezdica na Trip Advisoru.
-
Riba i čips - Darwin, sjeverni teritorij
Pitajte bilo kojeg Aussieja za omiljenu uspomenu iz djetinjstva na obiteljski odmor na plaži, a vi ste obavezni dobiti priču o konzumiranju ribe i čipsa iz novina. Ova jela za piknik u stilu stare škole je živa i zdrava u Top Endu!
Ono što ovu ribu i čips čini još boljim doživljajem na plaži La Beach na Marini u Darwinu jest da možete uživati u jelu dok gledate zalazak sunca. Područje je poznato po nevjerojatnom Barramundiju, a nećete biti razočarani ako naručite Barru i čips i popijete čašu vina na licenciranom mjestu. Samo budite sigurni da provjerite propise koji se odnose na piće u javnosti prije nego što otvorite bocu.
-
Odrezak i čips - Hobart, Tasmanija
Možda ne znate da je Australija službeno prvak svijeta odrezaka, koji je osvojio inauguracijski naslov 2015. godine.
Skromni odrezak i čipovi su doista jednako australski koliko i dobiva, a kultura puba je ispod sebe izgradila svoj ugled nudeći najsočnije i najukusnije rezove.
Postoje vrhunski steakhouses u svakom gradu i gradu koji posjećujete, a brzi razgovor sa svojim hotelskim vratar ili taksist će vas usmjeriti u pravom smjeru. Kada ste u Hobartu, ne možete proći pored hotela New Sydney za odrezak kuhan do savršenstva. Njihov jelovnik je daleko iznad Vašeg osnovnog broja obroka, s nekim otmjenim izborom uz klasike, uključujući vrhunsku australsku govedinu.
-
Djeca Milkshake - Scone, Novi Južni Wales
Ne krivi nas ako se djeca odbijaju od zidova nakon ovog! Daleko od jednostavnog mlijeka uklopljenog u sirup koji se nalazi u standardnom milkshakeu, Asser House Café svojim stvarima „Crazy Shakes“ prelazi na sljedeću razinu.
Naplaćuje se kao poslastica za djecu, ali ovaj specijalitet je popularan jer će odrasli putovati s puta kako bi uživali u napunjenom piću i vrijedi! Asser stvara savršenstvo milkshakea dodavanjem šlaga, sladoleda, vafla, malteških čokoladnih bombona, lizalica i još mnogo toga. Vi svibanj želite posjetiti na prazan želudac!
-
Anzac keksi - bilo gdje u Australiji (osobito tijekom travnja)
Za Australce postoji nešto loše u kupnji Anzac keksa. Oni su tako esencijalna austrijska poslastica, i oni su jednostavno tako laki za pečenje!
Ali ako ste u kuhinji pomalo nelagodni, sljedeću najbolju stvar možete pronaći u vašem lokalnom supermarketu. Svake godine UNIBIC proizvodi novu limenku kako bi obilježio Dan anzaka (25. travnja), a sredstva se vraćaju u RSL, ili uvijek možete odabrati jedan od ovih australskih kolačića koji se obrađuju iz lokalnih kafića i pekara.