Sadržaj:
- Bavette's Bar & Boeuf
- Chicago Cut
- Harry Caray's Steakhouses
- Javor i Ash
- Prime & Provisions
- Rosebud steakhouse
- Konoba na Rushu
Već smo to utvrdili Chicago je grad lovca na hamburger, S toliko gurmanskih burger spojeva u gradu, oni su otkrili da se moraju izdvojiti nudeći nešto jedinstveno, od sastojaka iz domaćih namirnica i peciva na lokalnoj razini meso.
No, Chicago's steakhouses uzeti burgers na potpuno drugačiji nivo. Većina ih se može pohvaliti vlastitim mesarskim programima koji osiguravaju najbolju kvalitetu govedine, uključujući i SAD-a. Prime, Tallgrass i lokalno uzgojeno meso. I kad se kuhaju ispravno, oni čine najsočnije i najokrutnije ponude u gradu.
To su stvari koje su izrađene od snova - da tako kažemo - i sastavili smo veliki popis Chicago čokoladnih burgera koje ćete maštati dugo nakon tog prvog zalogaja. Bilo da ste domaći ili posjetitelj koji borave u jednom od najboljih hotela u centru grada, zasigurno ćete završiti obrok na sretnoj noti.
Bavette's Bar & Boeuf
Zašto volimo ovaj Burger: Jao, ovo Salon s francuskim temama i steakhouse uRijeka Sjever otvoren je samo za vrijeme večere, ali vibra nije tako zagušljiva da ćete se osjećati neugodno naručiti hamburger. Govedina se dobiva lokalno iz Slagelovih farmi, a zatim se perfektno podiže. Svaki hamburger dolazi s pantom od šest unci i preljevom s oštrim američkim sirom, Dijonnaiseom i svježim prženim jajetom na farmi (opcija za dodatnih $ 2).
Cijena: $16
Adresa: 218 W. Kinzie St.
Više o Bavetteovim
Chicago Cut
Zašto volimo ovaj Burger: Sa spektakularnim pogledom na more Chicago River, Chicago Cut se još više uzdiže kao jedan od najpoznatijih gradskih steakhousea. Cijena od 16 dolara za ovaj hamburger je prilično jeftino, s obzirom da dobivate piti od 12 unci napravljenih od najljepših odrezaka goveđeg mesa u New Yorku i ribeye od kostiju. Meso je također sušeno 35 dana. To je jednostavno s kućnom briočkom i salatom, rajčicom i lukom, a gosti mogu birati između raznih sireva (dodajte traku slanine s Applewoodom iz Wisconsina za dodatnih $ 3).
Cijena: $16
Adresa: 300 N. LaSalle St.
Više o Chicagu Cutu
Harry Caray's Steakhouses
Zašto volimo ovaj Burger: Kako je savršen i prikladan da se Harry Carayov potpis hamburger naziva Sveta krave! Burger, odajući počast slavnom medvjedići spiker. To je omiljeno među onima koji pokroviteljski pristaju na konobu u steakhouseu, koji se uvijek pretvara u sport ili vijesti. Sveta krava! je izrađena od 10-pantera pečenice, kandirane jabuke dimljene slanine, petogodišnje Goude, salate i Harry's Steak umaka između Brioche kolača. Burger je dostupan na sva tri mjesta Harry Caray's Steakhouse.
Cijena: $15
Adrese (e): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Trgovački centar Yorktown, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Više o talijanskim zdjelicama Harryja Caraya
Javor i Ash
Zašto volimo ovaj Burger: Smješten izravno preko puta ulice Konoba na Rushu u Gold Coast, ultra-gladak M & A nudi najbolju ponudu u gradu za premijera steakburger. to je besplatno Svakog ponedjeljka iza 22:00 sata, a gosti dobivaju pola kilograma ukrašenu cheddar, slaninom, krastavcima, crvenim lukom i češnjakom aiolijem. To je također popraćeno humkom svježe izrezanog pomfrita.
Cijena: $14
Adresa: 8 W. Maple St.
Više o Maple & Ash
Prime & Provisions
Zašto volimo ovaj Burger: Nalazi se odmah od Chicago River, Prime & Provisions je prvi Chicago steakhouse koji je izvor samo u SAD-u. sva prirodna naslijeđena crna govedina Angus. Poznato je da je majmunski proizvod iz goveđeg mesa Kansas humaniziran i nikada nije izložen hormonima, antibioticima ili pesticidima. Govedina za hamburger je suha u dobi od 28 dana, zatim osam unci se nalazi između kuće brioche kolač na vrhu s oštrim Wisconsin američki sir i Dijonnaise.
Cijena: $18
Adresa: 222 N. LaSalle St.
Više o Prime & Provisions
Rosebud steakhouse
Zašto volimo ovaj Burger: Smještena na mirnoj ulici s drvoredom u dobroj ulici u ulici Streeterville, restoran Rosebud Steakhouse omiljeno je područje. Također je u neposrednoj blizini hotela kao što su Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago i Ritz-Carlton Chicago, Većina redovitih posjetitelja dolazi na izbornik "favoriti", koji uključuje rebra za bebe, pileće meso od cigle, "petardu" svinjski kotlet i, naravno, Rosebudov potpisani hamburger. Napravljen je od velikog dijela Lynnove govedine Angusove baštine i uvučen u prženicu brioche s salatom, rajčicom, lukom i krastavcima.
Cijena: $14
Adresa: 192 E. Walton St.
Više o Rosebud steakhouseu
Konoba na Rushu
Zašto volimo ovaj Burger: Konoba na Rushu nalazi se preko puta ulice Hotel Thompson Chicago, blok zapadno od Plaža Oak Street i dva bloka dalje od Trgovačka četvrt Magnificent Mile, To ga čini popularnim cijeli dan - od usluge bruncha do zadnjeg poziva. Srećom, možete naručiti burger od 10 grama premijera od svakog jelovnika. Osobito je sočan i ukusan jer je govedina lijepa mješavina kratkih rebara, prsa i glave.
Cijena: $15.50
Adresa: 1031 N. Rush St.
Više o konobi na Rushu