9 Najskuplji restorani u New Yorku

Malo mjesta na svijetu nudi kuhinju koja se uspoređuje s onom u New Yorku, domu nekih od najvećih svjetskih kuhara. Lako biste mogli potrošiti tjedan dana na večeru za dvoje u nekim od tih restorana u New Yorku, ali ponekad se samo želite razmetati (a ponekad ste i na računu s neograničenim troškovima ili se vaš bogati rođak odnosi!)

Imajte na umu:rezervacije su potrebne u svim tim restoranima - mnogi od njih rezerviraju mjesec ili dva unaprijed. Mnogi također zahtijevaju kreditnu karticu za održavanje rezervacije i često imaju vrlo stroge (i stroge) politike otkaza i kazne.

Ko

Morat ćete imati sreće da dobijete mjesto na Ko-u, najuređenijem restoranu Davida Changa, za večeru: sve rezervacije se obavljaju putem njihovog online rezervacijskog sustava koji oslobađa sjedala 15-30 dana unaprijed. Stranke od 4 do 7 sada mogu biti smještene na stolovima u njihovom novom, (malo) većem prostoru koji se nalazi izvan ulice I na ekstra mjestu, ali samo stranke od 1-4 mogu sjediti za pultom, gdje ćete imati mogućnost interakcije s kuharima i stručna priprema vaše hrane.

Cijena: $ 255 degustacija jelovnika za ručak i večeru

Le Bernardin

Precizno opremanje 4.8

Ovaj restoran s četiri zvjezdice poslužuje vrhunske plodove mora. Najsvježiji plodovi mora se pripremaju jednostavnim tehnikama kako bi se naglasile najbolje kvalitete ribe. Razlomljen u "Gotovo sirovo", "Jedva dotaknut" i "Lagano kuhano", izbornik odražava pripreme ribe.

Cijena: $ 160 četverotaktni prix-fixe (90 USD za 3 tečaja za ručak); $ 187 Le Bernardin degustacijski meni ($ 282 s uparivanjem vina); Izbornik za degustaciju kuhara u iznosu od $ 215 ($ 355 s uparivanjem vina)

Jean Georges

Jean George, smješten u Trump International Hotelu i Toweru, oživio je uslugu na strani stola, donoseći uzbuđenje kuhinje na kat blagovaonice s brojnim završnim pripremama za stolnu stranu izvrsne francuske kuhinje Jean-Georgea Vongerichtena.

Cijena: $ 138 za večeru od 3 slijeda; $ 218 za Jean-Georgesov izbornik; $ 168 za dodavanje vina s večerom; Ručak od 2 slijeda, 58 USD, degustacija ručka 158 USD

DANIJEL

Kuhinja nadahnuta tržištem uz kreativnu uporabu tradicionalnih francuskih tehnika definira kuhinju kuhara Daniela Bouluda u DANIEL-u. Izbornik varira sezonski, naglašavajući najbolje dostupne sastojke.

Cijena: Prix-fixe: 158 USD (4 kursa) (dostupno je $ 82 ili $ 142 uparivanje vina); Izbornik kuharskog kušanja: 250 USD (dostupno je 135 $ ili 225 USD vina)

Jedanaest Madison Park

Obrok s više jela u Eleven Madison Parku usmjeren je na sastojke i kulinarsku povijest New Yorka. Izbornik se može prilagoditi potrebama i prehrambenim ograničenjima pojedinih gostiju. EMP je osvojio sedam James Beard nagrada za života.

Cijena: $ 355 prix-fixe večera (uključujući poreze i napojnice, ali pića su dodatna)

Kuruma Zushi

Trošak sastojaka potrebnih za pripremu vrhunskog suši može biti vrlo skupo - pogotovo na mjestima kao što su Kuruma Zushi gdje lete ribom iz Japana. Iako je moguće ovdje dobro objedovati, istinsko iskustvo koje treba imati je kuharska omakasa.

Cijena: 160 $ ​​+ Kuruma Zushi večere; omakase je također dostupna za $ 300 +

Kuharski stol u Brooklyn Fareu

Sa samo 18 sjedećih mjesta i preko 15 tečajeva, Chef's Table u Brooklyn Fareu nije lagana rezervacija za bodovanje, ali ako ste sretni, hrana je vrijedna truda i strpljenja. Kao Michelinov restoran s tri zvjezdice, kuhinja glavnog kuhara Cesar Ramireza je zvijezda, a izbornik se mijenja svake noći u utorak do subote (restoran je zatvoren nedjeljom i ponedjeljkom)

Cijena: $ 362.21 prix-fixe večera (usluga, ali ne i porez je uključena)

Po sebi

Precizno opremanje 4.4

Njujorški gosti koji žele doživjeti slavnu kuhinju Napa Valley Thomasa Kellera više ne moraju putovati u francusku praonicu rublja. Eksperimentalno dizajnirani izbornici svakodnevno se mijenjaju i odražavaju najsvježiji sezonski sastojci.

Cijena: $ 355 degustacijski meni ($ 215-325 za ručak)

Maša

U hotelu Masa nalazi se samo 26 sjedećih mjesta, elegantno uređen japanski restoran u Time Warner Centru. Nema izbornika; svi gosti će provesti oko 2 sata s neusporedivim iskustvom. Najbolja su mjesta u baru, gdje možete gledati Masu na poslu.

Cijena: $ 595 prix-fixe, napojnice su uključene, ali porez i piće su dodatni