Sadržaj:
Providnost je doista globalni grad, u kojem stare tradicije Yankeea susreću se s utjecajima različitih kuhinja. Federal Hill je Providenceova "Mala Italija", a ovdje možete pronaći izvrsnu talijansku hranu svih vrsta. U srcu četvrti nalazi se Trg DePasquale, koji je sam dom nekoliko kafića i restorana, uključujući i Caffe Dolce Vita. (59 DePasquale Square) Nevjerojatan desert ovdje je ogromna Coppa Syneth, koja je gelato s zdrobljenim školjkama cannoli, punjenjem cannoli, čokoladnim čipsom i čokoladnim umakom.
Tržišta i restorani
Također, na trgu DePasquale nalazi se Antonellijeva perad. To je mjesto za svježe kokoši, a vi to znate zato što sami piliće izbacujete iz kaveza u leđima. Recimo samo da su naslikane pileće noge koje vode do trgovine, ali nitko više ne vraća. Raznovrsnije (i izvrsno) tržište je Venda Ravioli (avenija 265 Atwells), talijanska trgovina prehrambenih proizvoda sa svježom tjesteninom, maslinama, sirom i sve što je talijansko što se možete sjetiti, kao i pripremljena hrana za jelo ili van.
Kada tražite jelo u restoranu, ističu se nekoliko restorana. Tu je sofisticirana Siena, na aveniji 238 Atwells, specijalizirana za toskansku kuhinju.
