Trošak vođenja kreveta i doručka

Sanjate li o otvaranju vlastitog kreveta i doručka? Uobičajena zabluda među ambicioznim gostioničarima je da ćete trebati iznos novca dobitnika lutrije kako biste otvorili svoje poslovanje.

Iako će vam veliki broj likvidnih sredstava bez sumnje dati veću slobodu i mir, još uvijek je moguće (iako je malo vjerojatno) započeti noćenje s doručkom bez većih kapitalnih ulaganja.

Jedan od glavnih čimbenika u određivanju koliko vam je kapitala potrebno je da li već posjedujete odgovarajuću zgradu za vaš krevet i doručak. Fizički prostor, bez obzira da li iznajmljujete ili razmišljate o kupnji nekretnine, uvijek će biti vaš najveći trošak. To je razlog zašto mnogi vlasnici odlučiti iskoristiti njihov trenutni životni prostor za svoje noćenje i doručak. To ne samo da smanjuje početne troškove rada, već i dodaje razinu topline i autentičnosti koja se nalazi samo u kući.

Eleanor Ames, stručnjakinja za obiteljske potrošačke znanosti, i umirovljeni gostioničar koji je zajedno s mužem vodio Bluemont noćenje i doručak u Luray, Virginia, upozorava nove gostionice da bez obzira na to koliko dobro očekujete troškove, uvijek trebate trošiti više novca nego što očekujete da ćete potrošiti, posebno u prvoj godini rada.

Procijenjeni troškovi za osnovne stavke

Iako ne postoji način da se točno utvrde vaši troškovi, bitno je odrediti grubu procjenu onoga što možete očekivati ​​da ćete potrošiti na bitne stavke za svoju tvrtku. Osim troškova zgrade i hrane, koje je nemoguće procijeniti s obzirom na dihotomiju cijena nekretnina i prehrambenih proizvoda diljem zemlje, ostali troškovi, kao što su madraci i cijene namještaja u sobama, vrlo su malo različiti od države do države i mogu se izračunati pomoću informacija u nastavku , Međutim, trebate biti svjesni da troškovi osoblja (kao što su sluškinje) nisu uključeni jer su opcionalni, a plaća je određena prema njihovom stanju zaposlenja.

• Namještaj i renoviranje soba. Prvi korak u postizanju vašeg kreveta i doručka je osigurati da su sve električne utičnice, vodovod i uređenje okoliša do koda i estetski ugodne. Također ćete najvjerojatnije imati boju, barem u svakoj sobi za goste, također ćete morati platiti račun za bilo kakve popravke u zgradi.
  • 10.000 - 15.000 dolara je dobra procjena za početak, ali može biti znatno više ovisno o stanju zgrade i zemljištu.
  • Čak i ako pažljivo vodite računa o zgradi, možete očekivati ​​manju obnovu svakih deset godina.
• Madraci, posteljina, jastuci i pokrivači. Želite učiniti da se Vaši gosti osjećaju što ugodnije, a to se lako postiže mekim listovima i raznim jastucima (najbolje je imati kombinaciju čvrstih i mekih opcija za goste).
  • Ova procjena ovisi o broju soba koje će vaša gostionica imati, kao i veličini kreveta, ali trebate predvidjeti potrošnju od 500 $ (ili više) po sobi za goste.
  • Hotelski plahte trebaju biti svježi i novi za goste, stoga svakako zamijenite posteljinu (osobito plahte) svakih pet godina.
• Detektori dima i požarni alarmi. Ove stavke su propisane zakonom i mogu spasiti ne samo vaš život nego i vaše vlasništvo.
  • Vatrogasna postaja vašeg područja odredit će broj detektora i alarma potrebnih za vaše poslovanje. $ 200 je velikodušna procjena za šest detektora i alarm.
  • Morat ćete često zamjenjivati ​​baterije na detektorima, ali nećete morati kupiti nove za oko pet godina.
• Prednji ulazni znak. Očigledno je da ćete željeti svojim gostima reći da su stigli u vaš krevet i doručak sa znakom.
  • Možete imati znak napravljen za samo 500 USD, ali ako želite da bude osvijetljen, velik ili da ima razrađen dizajn, to može koštati više od 5.000 USD.
  • Ovisno o vrsti znaka (osvijetljeni znakovi trebaju više održavanja), potrebno je najmanje pet godina korištenja bez većih znakova trošenja i habanja.
• Promocije i oglašavanje. Yelp recenzije i usmena predaja su veliki, besplatni resursi za promidžbu vašeg poslovanja, ali ćete bez sumnje morati potrošiti novac (posebno na početku) na oglašavanje kako biste svoj posao predstavili lokalnoj zajednici.
  • $ 1500 za početnu kampanju je odlično mjesto za početak.
  • Nakon prve godine i dalje ćete htjeti prikazivati ​​oglase i promocije, ali možete smanjiti proračun na 1.000 USD ako imate priliv gostiju.
• Poslovne zalihe, Da biste upravljali rezervacijama, ažurirali web-lokaciju, pa čak i ispisivali račune svojih gostiju, morat ćete ulagati u računalo i univerzalni pisač (koji uključuje skener i faks). Papir za pisač, olovke i spremnici s tintom također su bitni.
  • Pouzdano računalo može se kretati između 1.000 i 3.000 USD, a pisači (ovisno o vašim potrebama) obično se naplaćuju između 500 i 1000 USD.
  • Svi se bojimo računalnih virusa i neizbježnog sudara, ali bez ikakvih dramatičnih incidenata, želite ažurirati svoju opremu svake tri godine ili manje.
• Kuhinjska oprema.Za goste će vam trebati tanjuri, čaše i pribor za jelo.
  • Predvidite 400 USD ili više za te stavke,
  • Ako niste skloni lomljenju stvari, dobar set za objedovanje može trajati i više od desetljeća.
• Sitan novac. Ako naiđete na situaciju u kojoj vam je potrebna gotovina odmah (možda za last minute popravak ili trgovine), morat ćete imati neke pohranjene daleko.
  • $ 500 bi trebalo biti dovoljno za većinu hitnih situacija.
  • Koliko često trebate napuniti sitni novac ovisi o vašem korištenju, ali očekujete da ćete ga dodati barem jednom godišnje.

Procijenite vlastite troškove pokretanja

Da biste utvrdili stvarne planirane troškove, upotrijebite gornji vodič, kao i prikupljene informacije da biste dovršili ovu procjenu troškova pokretanja:

• Troškovi izgradnje:
• Troškovi hrane:
• Namještaj i uređenje:
• Madraci, plahte, jastuci i pokrivači.
• Detektori dima i požarni alarmi:
• Prednji ulazni znak:
• Pravne pristojbe, dozvole i licence:
• Promocije i oglašavanje:
• Poslovni proizvodi:
• Kuhinjska oprema:
• Sitan novac:
• Osoblje (sluškinje, kuharice, osoblje na recepciji itd.):
• Razni troškovi:
• ukupno: