Što je europski plan, ili EP, za ugostiteljstvo?

Europski plan, koji se ponekad skraćeno naziva EP u popisu hotela, ukazuje na to da je navedena stopa strogo za smještaj i ne uključuje obroke. Svaka hrana koja se daje u hotelu naplaćuje se zasebno. Porezi i savjeti obično su također dodatni.

Ovisno o politici koja se pridržava, hotel može ponuditi gostima mogućnost da budu na europskom planu, američkom planu, modificiranom američkom planu ili kontinentalnom planu.

Napomena: Europski plan nije ograničen na hotele u Europi. Nekretnine širom svijeta nude.

Koje su prednosti Europskog plana obroka?

Europski plan je onaj koji se najčešće nudi u Velikoj Britaniji i Europskoj uniji i pruža određene prednosti:

• Niste ograničeni na jelo u hotelu. Kuhinja je jedan od glavnih razloga zbog kojeg putnici odlučuju posjetiti Italiju, Francusku, Švicarsku i njihove slatke europske susjede. Te su zemlje međunarodno poznate po svojoj kuhinji - i bilo bi šteta ne isprobavati razna iskustva restorana i probati lokalnu hranu, kao i autohtona piva i vina.
• Lakše je uštedjeti novac. Ako boravite u hotelu koji sadrži restoran s finim blagovanjem, može biti lijepo uzeti tamo doručak ili se odjenuti jedne noći i tamo jesti kao razmetanje. Ipak, vjerojatno nećete htjeti uzeti svako jelo tamo.

• To je romantičnije. Otkrivanje skromnih cijena lokalnih lokalnih restorana kao para pridonosi romantičnom šarmu europskog medenog mjeseca ili romantičnog bijega. Istražite najbolja mjesta za jelo na internetu prije odlaska na večeru. Također možete zatražiti preporuku od recepcije ili recepcije u hotelu, ali budite svjesni da neki od njih (kao i mnogi vozači taksija) mogu dobiti povratni udarac za slanje vašeg posla.
• Još uvijek možete doručkovati u krevetu. Ako prenoćite u urbanoj lokaciji - gdje se parovi najvjerojatnije susreću s europskim planom - postoji velika vjerojatnost da su pekarnice i supermarketi u blizini. Noć prije toga, pokupite kruh ili peciva zajedno s flaširanim sokom tako da možete dobiti kontinentalni doručak u vašoj sobi. Ako vaša soba ima hladnjak, sve bolje; dodajte mlijeko i jogurt (ne zaboravite zatražiti žlice).

• Ručak je slobodni. Poludnevni obrok može biti sve što poželite, od piknika u parku do jeftinog ručka restorana do lijenog popodneva u kafiću na otvorenom ("Više vina, garçon, s'il vous plait") do jela. u muzeju za uzorkovanje drugog hotela ili restorana.

Koji su nedostaci europskog plana obroka?

• Teže je proračunati. Ako putujete znajući da su pokriveni jedan ili dva obroka dana, nećete morati uzeti u obzir troškove koji će vaš odmor koštati. Prema europskom planu, hotel ne nudi nijednu od vaših obroka.
• Nema "besplatnog" doručka. Ako ste tip para koji se probudi gladan, morat ćete ustati, obući se i pronaći neko mjesto u blizini kako biste uskoro jeli. (Napomena: hoteli koji nude "besplatni" doručak jednostavno pretvaraju cijenu jutarnjeg obroka u cijenu sobe.) Ili planiraju unaprijed (vidi gore "doručak u krevetu").

• Nabavite se u lošem vremenu. U vrijeme kad pada kiša ili juri ili se smrzava ili vani, možda nećete htjeti udaljiti se od hotelskog (i hotelskog kreveta) i poželjet ćete da imate hotel s poslugom u sobu ili restoranom. Ali bez ičega za jesti, vi ste sami.
• Nije svaki lokalni restoran pobjednik. Ako odaberete restoran samo zato što je jeftin ili u blizini i ne možete izvoriti recenzije, sami ste. U najboljem slučaju, složit ćete se nakon obroka da ste vas dvoje pronašli dragulj. U najgorem slučaju, bilo bi vam drago što je kupaonica u blizini i netko vas dovoljno voli kako biste ga najprije mogli koristiti.

Ostali planovi hotela

• Američki plan
• Izmijenjeni američki plan
• Kontinentalni plan