Sadržaj:
-
Festivali hrane i vina u Kaliforniji
Pebble Beach Festival hrane i vina ima vrhunskih kuhara i vinara. To se događa u travnju, s demonstracijama kuhanja, posebnim ručkovima i večerama, te gala-slastičnom degustacijom. Sve se održava na mjestima oko plaže Pebble, koja se nalazi između Montereya i Carmela.
U okrugu Sonoma, vikendom Praznika rada dolazi vikend Sonoma Wine Country, uz vinarske večere, Okus Sonoma (najveći događaj, s mnogo kuhara i vinara) i Sonoma Valley Harvest Wine Auction.
Dolina Napa tijekom godine održavaju se brojni festivali orijentirani na hranu i vino. Festival Napa Valley se događa u srpnju, s naglaskom na ne samo hranu i vino, nego i klasičnu glazbu. Festival napa tartufa je u siječnju, a sadrži sve što se odnosi na tartufe, uključujući i posebnu večeru s tartufima.
U Orange CountyjuKalifornijski festival vina održava se u travnju i prepun je spektakularnih vina, hrane, glazbe i naravno zabave na plaži.
Obalni život stope časopisa Mendocino rakovi i dani vina Među najvećim festivalima plodova mora i vina u zemlji, zakazanim za siječanj, poklapa se s sezonskom sezonom rakova Dungeness. Događaji uključuju hranu od rakova, večere vinara, krstarenja rakovima, tečajeve kuhanja, hranjenje cioppina u obiteljskom stilu i natjecanje kuhanja rakova za kolače. Tu je čak i posebna rakova i večera sakea u Little River Innu.
Možda ne mislite o odlasku na festival hrane u tematski park, ali Disney California Adventure Food i Festival vina vrijedi provjeriti ako planirate posjetiti u ožujku ili travnju. Možete vidjeti sažetak onoga što oni nude i što se još događa u vodiču za Disneyland u ožujku.
-
Restoran Weeks u Kaliforniji
Svi najveći kalifornijski gradovi i mnoge od njegovih manjih domaćina godišnje organiziraju proslave tjedana restorana, kada mnoge od najboljih blagovaonica nude posebne, izbornike s fiksnom cijenom, koji pružaju gostima priliku da kušaju svoju kuhinju po nižim cijenama nego što mogu biti u drugim vremenima. godina.
Tjedan LA restorana traje dva puta godišnje, u siječnju i srpnju. Također u LA-u, godišnji LA Street Food Fest karakterizira fino blagovanje koje se može naći samo na kotačima: legendarni gusarski kamioni u Los Angelesu. Platite jednu paušalnu pristojbu i jedite svoje srce na ovom srpanjskom događaju.
Tjedan restorana u San Diegu događa se u rujnu i siječnju.
Tjedan restorana u San Franciscu događa se dva puta godišnje, u siječnju i lipnju. Jednostavno imenovan studeni SF Chefs. Hrana. Vino. uključuje niz "večernjih projekata" s vrhunskim kuharima, zajedno s vinarima, sommelierima, pivarima i najtoplijim gradskim barmenima.
Inače, siječanj je Kalifornijski restoran mjesec i njihove web stranice navodi hrpe mjesta koja su blagovaona programa tijekom mjeseca.
-
Više kalifornijskih festivala hrane
Neki ljudi Kaliforniju nazivaju zemljom voća i orašastih plodova, a mi ne mislimo da to znači poljoprivredno. Međutim, oni mogu biti u pravu u doslovnom smislu. Postoje desetine festivala u Kaliforniji posvećenih voću i povrću i drugim namirnicama od A do Z. Evo nekoliko kalifornijskih festivala orijentiranih na hranu:
- Badem:Oakley, rujan
- Jabuka:Springville, listopad
- cvijet jabuke: Sebastopol, travanj
- Artičoka:Castroville, svibanj
- Šparoga: Stockton, travanj
- Avokado:Fallbrook, travanj
- Avokado:Carpinteria, listopad
- Kupina:Covelo, kolovoz
- Trešnja:Beaumont, lipanj
- Datum:Indio, veljača
- Patlidžan:Loomis, rujan
- Češnjak:Gilroy, srpanj
- grožđe:Lodi, rujan
- Limun:Goleta, listopad
- Gljiva:Mendocino, studeni
- Maslina:Paso Robles, kolovoz
- Breskva:Marysville, srpanj
- Bundeva:Half Moon Bay, listopad
- Rijetke voće:Pomona, kolovoz
- Jagoda:Oxnard, svibanj
- Rajčica:Fairfield, srpanj
- Tikvica: Hayward, kolovoz
