Cannery Row Monterey Tour - Pročitajte ovo prije nego što krenete

Što trebate znati o posjetu redova konzerve

Cannery Row je naziv ulice koja se proteže paralelno s obalom Monterey i najbliža vodi. Za početak ove šetnje započnite ispred ulaza u akvarij.

Ribarska industrija u Montereyu počela je sredinom 19. stoljeća kada su kineske ribarske obitelji došle brodom. Smješteni predaleko od svojih tržišta za prodaju svježe ribe, sušili su je tehnikama naučenim u svojoj domovini. Kasnije su japanski ribari došli loviti lososa, a do vremena glasovitog "konzerve za konzerviranje" o kojoj je pisao John Steinbeck, sicilijanski imigranti preuzeli su ulogu primarnih ribara na tom području.

U ranom dvadesetom stoljeću, izobilje srdele u zaljevu Monterey u kombinaciji s obustavom ribolova na istočnoj obali (zbog zabrinutosti oko njemačkih podmornica) potaknu Monterey na ludilo srdele. Do sredine stoljeća, populacija srdela je opala zbog prirodnih ciklusa i prekomjernog izlova, a 1950-ih je većina tvornica konzervirana.

Počnite s akvarijem u zaljevu Monterey

Akvarij zaljeva Monterey: (886 Row Cannery) Ovaj je akvarij nekada bio konzorcij Hovden. Unutra, lijevo od glavnog ulaza, naći ćete neke od starih kotlova za konzerviranje i informativnu izložbu o industriji sardina. Nije vrijedno cijene za upis samo za ovu izložbu, ali ako idete u akvarij iz drugih razloga, nemojte ga propustiti.

Laboratorij Ed Ricketts

Morski biolog i znanstvenik Ed Ricketts sakupio je i sačuvao biljke i životinje za plimovanje i prodao ih školama širom svijeta. Njegov laboratorij bio je na 800 Cannery Row.

Ricketts je bio prijatelj Johna Steinbecka, koji je inspirirao lik "Doc" u Steinbeckovim knjigama Slatki četvrtak i Red u obliku konzerve .

Nakon Rickettsove smrti, njegov je laboratorij postao mjesto sastanka grupe pod nazivom Pacifički biološki laboratorij. Danas pripada gradu Montereyu. Obilaze stari laboratorij nekoliko puta godišnje. Raspored ćete naći ovdje.

Zgrada Wing Chong

Ova prodavaonica na 835 Cannery Rowu se pojavljuje u Steinbeckovom konzerveu kao tržnica Lee Chong, gdje možete kupiti "papuče, svileni kimono, četvrtinu piva viskija i cigaru." Prvi vlasnik zgrade napravio je veći dio svog bogatstva sušenjem i prodajom lignje.

Kafe La Ida u zgradi pokraj vrata bio je mjesto gdje je Steinbeckov lik, povremeni konobar Eddie, nalio ostatke pića u vrč za Macka i dječake.

Kuće tvornica konzervi

Potražite ove kuće u malom parku, odmah pokraj zgrade Bear Flag.

Uhvaćene u mali park, odmah pokraj zgrade "Zvijezda medvjeda", ove su kuće neke od rijetkih preostalih građevina izgrađenih za smještaj tvornica konzervi. Svaki je ukrašen kao da u njemu živi druga nacionalna obitelj: španjolski, japanski i filipinski, samo nekoliko nacionalnosti koje su našle posao u tvornicama konzervi. Mural uz njih prikazuje idealiziranu scenu dana u kojima se proizvodi konzerve, s obitelji koja živi u odbačenom kotlu.

Nastavite uzduž Cannery Rowa pokraj restorana El Torito kroz skromniji, manje turistički dio Cannery Rowa gdje ostaju neke zanimljive stare relikvije.

Postrojenje za smanjenje

Između trgovačkog područja i Monterey Plaza, naći ćete posljednje ostatke davno prošlih dana Cannery's Rowa, rušenje zgrada i opremu za bacanje starih postrojenja za konzerviranje.

Čini se romantičnim kao što su dani redova konzerve, a istina je da Monterey sardine nikada nisu bile popularne kao hrana, jer su bile previše masne za ukuse većine ljudi. Međutim, poduzetni gospodarstvenici ubrzo su shvatili da mogu zaraditi novac tako što će prokuhati glave, repove, kosti i ostale ostatke i prodavati ih za hranu za piletinu.

Nekadašnja galerija Stohan nekada je bila redukcijska ustanova koja je koristila taj proces.

Prazna parcela preko puta kuće Chart bila je dom Canneryja San Xavier. Scena za konzerviranje filma Clash By Night u njoj su snimljene Marilyn Monroe i Barbara Stanwyck. Veliki spremnici na kraju parcele imali su riblje ulje i dio su povijesnog krajolika. Pokraj njih vidjet ćete stari spremnik za gorivo.

Pređite ulicu kako biste došli na oceansku stranu Cannery Row ako već niste tamo. Izađite na mali park pokraj hotela Monterey Plaza. Odatle možete gledati morske vidre, lučke pečate i morske lavove kako plivaju u kelp krevetima.

Monterey Plaza Hotel

Monterey Plaza je na rukama na najboljem mjestu u gradu. Uđite kroz ulazna vrata, niza stube i slijedite hodnik do obalne kuhinje Schoonera. Pričekajte stol na vanjskoj terasi, a dok jedete možete gledati kajakaše, morske vidre i čamce u uvali.

Tvornički crossover

Isto pored hotela, iznad njih prolazi natkrivena šetnica. Jednom je šesnaest od tih crossover-a na Cannery Row, korišteno za nošenje ribljih konzervi iz tvornice u skladište. Ovaj je jedini izvorni lijevo.

Vaša turneja Cannery Row završava ovdje. Možete nastaviti uz obalnu šetnicu do Fisherman's Wharf-a ili se okrenuti i prošetati natrag do mjesta gdje ste započeli.

Tijekom ljetnih mjeseci, možete uloviti besplatnu kolica MST natrag u akvarij.