Pretplata za komplet obroka: Uspoređivanje najboljih usluga dostave večera

Pretplata za komplet obroka: Uspoređivanje najboljih usluga dostave večera

Ukrasite i skupite

• Sa sjedištem u Atlanti, GA (dostupan samo u Atlanti)
• Emily Golub, kći poduzetnika Atlanta Susan Nethero iz Intimacy slave, avanturistička je kućna kuharica kojoj je bilo teško na stolu svake noći donositi domaći, domaći obrok. Tako je stvorila Garnish & Gather.

HelloFresh

• Pokrenut u Njemačkoj s poslovanjem na sedam tržišta: Njemačka, Velika Britanija, Austrija, Belgija, Australija, Nizozemska i SAD (uredi u New Yorku, New Jerseyju, Dallasu i San Franciscu)
• HelloFresh su osnovali Jessica Nilsson, Thomas Griesel i Dominik Richter. Seth Goldman, koji potječe iz tvrtke Quidsi (tvrtka Amazon), je izvršni direktor američke divizije.

Kućni kuhar

• Sa sjedištem u Chicagu, gdje se nalazi njegov ured i središnji distribucijski objekt
• Zanosni kuhar koji nije imao vremena za kupovinu, Pat Vihtelic, bivši investicijski bankar, osnovao je Home Chef.

Pozlaćen

• Sa sjedištem u New Yorku s četiri regionalna centra za ispunjenje u cijeloj zemlji u New Yorku, Chicagu, Miamiju i San Franciscu
• Umoran od oslanjanja na uzimanje svakog tjedna, Nick Taranto, bivši marinac i fullbright stipendist, Dartmouth i Harvard grad, suosnivač je Plated s kolegama s Harvardske poslovne škole, Josh Hixom, Georgia Tech gradom koji je osnovao ZeeWise, u pokušaju da koristiti tehničke i podatkovne operacije kako bi popravili slomljeni lanac opskrbe hrane u Americi.

PeachDish

• Sa sjedištem u Farmerskoj tržnici Gruzije (na raspolaganju širom zemlje osim Aljaske i Havaja)
• Hadi Irvani stvorio je PeachDish kombinirajući svoju ljubav prema e-trgovini sa svojom ljubavlju prema kuhanju i zabavi. Predsjednica Judith Winfrey, koja je vlasnik i upravlja farmom Ljubav je ljubav u Gaia Gardensu, zagovornik je organizacije Georgia Organics, Slow Food Atlanta, Wholesome Wave Georgia i tržišta poljoprivrednika u zajednici.

Plava pregača

• Sa sjedištem u NYC sa centrima za ispunjenje u Jersey Cityju, NJ, Richmond, CA i Arlington, TX
• Matt Salzberg (ulagač rizičnog kapitala u Bessemer Venture Partners), Matthew Wadiak (glavni kuhar i osnivač tvrtke Cook's Venture catering company) i Ilia Papas (direktor i tehnički arhitekt tvrtke Optaros) osnovao je Blue Apron.

Usporedba troškova: Usluge dostave paketa obroka

Domaći kuhar (najjeftiniji po porciji):Obroci su fiksni troškovi i uvijek se naplaćuju po cijeni od 9,95 USD po porciji, bez obzira koliko porcija naručujete.

• Cijena po poslu za standardnu ​​narudžbu za 2 osobe:$9.95
• Naknade i dani isporuke:Besplatna dostava je uključena na narudžbe veće od 40 USD; cijena je 10 USD za isporuku ispod 40 USD. Obroci se dostavljaju u područje Atlanta svake srijede, četvrtka i petka.

Plava pregača:Obroci su fiksni troškovi i dostupni su u 2 veličine: $ 9.99 po poslu za plan za 2 osobe ili $ 8.74 po poslu za Obiteljski plan (4 osobe).

• Cijena po poslu za standardnu ​​narudžbu za 2 osobe:$9.99
• Naknade i dani isporuke:Besplatna dostava uključena je u cijenu. Obroci se dostavljaju u područje Atlanta svake srijede, četvrtka, petka i subote.

HelloFresh:Obroci su fiksni i dostupni su u 2 žanra i 2 veličine: Classic Box je 69 $ za 2 osobe i 129 $ za 4 osobe, dok je Vegetarian Box 59 USD za 2 osobe i 109 $ za 4 osobe. Cijena po porudžbini smanjuje što više porudžbina naručujete.

• Cijena po poslu za standardnu ​​narudžbu za 2 osobe:$11.50
• Naknade i dani isporuke:Besplatna dostava uključena je u cijenu. Obroci se dostavljaju u područje Atlanta svake srijede, četvrtka i petka.

Pozlaćen:Obroci se naplaćuju po obroku po $ 12 za sve standardne recepte i između 16 i 30 dolara po porciji za recepte kuharskog stola.

• Cijena po poslu za standardnu ​​narudžbu za 2 osobe:$12
• Naknade i dani isporuke:Besplatna dostava je uključena na narudžbe veće od 50 USD; cijena je 6 USD za isporuke ispod 50 USD.

PeachDish:Obroci su fiksni troškovi od 50 USD po kutiji. Cijena po posluživanju smanjuje broj servisa koje dodajete, do osam po maksimumu isporuke, smanjujući cijenu na 11,25 USD po posluživanju.

• Cijena po poslu za standardnu ​​narudžbu za 2 osobe:$12.50
• Naknade i dani isporuke:Postoji naknada za dostavu u iznosu od 7 USD ako niste član, u kojem slučaju je dostava besplatna. Obroci se isporučuju u područje Atlanta svakog utorka, srijede i četvrtka.

Ukrasite i skupite (najskuplje po posluživanju):Obroci su fiksni i dostupni su u 2 veličine: $ 30 za 2 osobe i 60 $ za 4 osobe

• Cijena po poslu za standardnu ​​narudžbu za 2 osobe:$15
• Naknade i dani isporuke:Dostava je 10 USD ili postoji besplatan prijevoz na više od 35 lokacija u Atlanti. Pitajte o grupnim isporukama koje su također besplatne. Obroci su dostupni za preuzimanje ili dostavu svakog ponedjeljka.

Usporedba stila recepta: kreatori, priprema, veličina porcije, vrijeme i prehrana

Ukrasite i skupite

• Kreatori recepta: G&G ima in-house skupinu kuhara, plus oni također dobivaju recepte vrhunskih kuhara restorana u Atlanti, poput Lintona Hopkinsa (Restaurant Eugene), Georgea Yu (Makan) i Kevina Gillespiea (Gunshow), gotovo svaki tjedan.
• Recepti koje smo pokušali: Začinjena janjetina odrezak sa salatom od rukole i čokoladnim jogurtom; Aria's Pan Seared Trout u zelenoj juhi češnjaka s maslacem i krumpirom; Pečeni škampi od kokosa s salatom od rezanaca i preljevom od tahinija; Chai Pani's Sloppy Jai s začinjenom janjetinom i salatom.
• Stil recepta: Našli smo recepte G & G-a da budu nešto dublji od ostalih na popisu. Iako ih je lako napraviti, oni zahtijevaju malo više vještina i znanja o kuhanju. Pustolovni jedeći koji cijene jedinstvene okuse uživat će u tim receptima, budući da se svi osjećaju vrlo posebno i vrhunski, kao i pohlepni kuhari koji jednostavno nemaju vremena za kupovinu i plan obroka. Fotografije se ne nalaze na karticama s receptima, što može otežati oplata.
• Veličina dijela: Obroci su uglavnom dovoljno veliki za dvije osobe i obično su na maloj strani kada su u pitanju proteini. Rijetko ćete imati ostatke.
• Priprema recepta: Većina recepata može se završiti za 30 minuta ili manje, a najviše u prosjeku 15-20 minuta. Obroci "Sous Chef" pripremaju se za samo 10 minuta.
• Podaci o prehrani: G&G ne daje prehrambene informacije za bilo koji od njihovih obroka, međutim, oni se usredotočuju na holističku prehranu koja je teška na mršavo meso, cijelo voće i povrće i zdrava zrna.
• Dodatna naknada: Nemojte propustiti svoje lokalno tržište koje prodaje kuriran izbor spajalica, zanatskih proizvoda i održivog mesa od lokalnih dobavljača kao što je Atlanta Fresh Grčki jogurt, Carlton Farms jaja, Pine Street Market slanina, Jedan vijak slobodan Džemovi, Pure Bliss Granola, H & F Kruh Co, i unaprijed izrađeni predmeti od Souper Jenny i češnjački klinčić i Mana. Jedna od naših drugih omiljenih pogodnosti su vinski uparivanja: u vinskoj trgovini pokupite lokacije, vinski stručnjaci često preporučuju vina za uparivanje sa svakim obrokom koji možete kupiti tamo uz vašu narudžbu.

HelloFresh

• Kreatori recepta: HelloFresh koristi tim domaćih kuhara koji su diplomirali na Institutu za kulinarsko obrazovanje i drugim cijenjenim kulinarskim školama.
• Recepti koje smo pokušali: Argentinski začinski odrezak s Kuskus salatom i Chimichurri; Svinjski al Mojo s kubanskim rižom i grahom; Chipotle-Rubbed Pileća salata s Pico da Gallo & Avokadom; Topla Farro & Shrimp Bowl s Shalot Citronette
• Stil recepta: Ovi recepti su izvrsni za početnike domaće kuharice i izbirljiv eaters kao što su lako pripremiti i osjećati vrlo osnovni u odnosu na neke od drugih egzotičnijih recepata ovdje. Međutim, svaki recept koji smo isprobali imao je veliku količinu okusa i bilo je zabavnih etničkih obrata, iako blagih, do klasičnih jela. Fotografije se nalaze na karticama s receptima, što čini povlačenje povjetarcem.
• Veličina dijela: Veličine porcija bile su neke od najvećih koje smo pokušali, jer smo za svaki recept uvijek imali ostatke strana, iako nikad za proteine.
• Priprema recepta: Sva jela mogu se pripremiti za oko 30 minuta.
• Podaci o prehrani: HelloFresh pruža informacije o prehrani (kalorije, ugljikohidrate, masnoće, proteine ​​i vlakna) za sve njihove obroke, koje pažljivo pregledavaju njihovi nutricionisti kako bi bili sigurni da su uravnoteženi.
• Dodatna naknada: Svako malo, očekujte posebnu poslasticu u vašoj kutiji, kao što su mini bundeve na Noć vještica i čokolade na Valentinovo, zajedno s kuriranim ponudama i popustima od partnera.

Kućni kuhar

• Kreatori recepta: Home Chefove recepte izrađuje tim kuhara koji vodi direktor kulinarstva Justin Paruszkiewicz. Ponekad koriste gostujuće kuhare, poput Kit Grahama (iz Kittchena), Jacqueline Fisch (od Barefoot Essence) i Carrie Madormo (od Diet Deep Dish).
• Recepti koje smo pokušali: Južno pržena piletina i keksi s medenim maslacem; Kokosov krastavac sa slatkim chili slatkišima i limetom Crema; Pečena svinjska pečenica i soba rezanci s rezancima
• Stil recepta: Ovi recepti su bili iznimno jednostavni za izradu s vrlo jednostavnim uputama. Uz najviše mogućnosti obroka svih usluga ovdje, bilo je mnogo toga da izaberete, bilo da volite jednostavnu piletinu i povrće, ili nešto više egzotično i zabavno, kao što je zdjela za tjesteninu iz sobe. Otkrili smo da ponekad s nekoliko lakih dodataka, kao što su češnjak ili pahuljice od crvenog papra, recepti doista oživljavaju i raspršuju okus. Neki su bili pomalo neugledni. Fotografije se nalaze na karticama s receptima, što čini povlačenje povjetarcem.
• Veličina dijela: Veličine porcija bile su najveće koje smo isprobali, jer je gotovo svaki obrok posluživao tri osobe. Međutim, obično je bilo više strana od glavnog jela.
• Priprema recepta: Većina kućnih obroka može se kuhati za 30 minuta ili manje, iako neki napredni recepti mogu potrajati do 45 minuta.
• Podaci o prehrani: Kućni kuhar daje ukupne kalorije za svaki obrok, međutim, nećete dobiti punu ploču za prehranu kao kod HelloFresh.
• Dodatna naknada:Svaki tjedan potražite dodatke za doručak i smoothie.

Pozlaćen

• Kreatori recepta: Kulinarski tim profesionalnih kuhara plateda stvara i testira svaki recept.
• Recepti koje smo pokušali: Tjestenina od sipine tinte s kremama za rakove jone i umakom od češnjaka; Okinomiyaki sa Srirachom Aiolijem; Za'atar Beef Koftas s Babaghanoush i salatom od rajčice
• Stil recepta: Ti su recepti definitivno bili posebni, impresivni recepti onih koje smo isprobali, napravljeni od luksuznih sastojaka i jedinstvenih obrata koji će oduševiti vašu obitelj i prijatelje. Plated nudi mnoge zabavne etničke recepte za jede koji uživaju u pokušajima različitih okusa, iako su svi recepti vrlo jednostavni za izradu. Fotografije se nalaze na karticama s receptima, što čini povlačenje povjetarcem.
• Veličina dijela: Obroci iz Plated-a bili su najmanji od svih obroka koje smo isprobali i često su izgledali kao nepotpuni obrok. Većina recepata osjećala se kao jedna jedina predjela koja je trebala stranu ili nešto što bi se moglo bolje poslužiti kao predjelo ili prvo jelo.
• Priprema recepta: Većina obroka traje 30-40 minuta do završetka i navedeni su sa stupnjem težine.
• Podaci o prehrani: Recepti su označeni kao "nisko-kalorični" kada su primjenjivi, a kupci imaju pristup cjelovitim nutritivnim informacijama za svaki recept online.
• Dodatna naknada:Svaki tjedan potražite dodatke za desert.

PeachDish

• Kreatori recepta: Kuhari Robert Lupo i Seth Freedman stvaraju recepte PeachDisha, s povremenim suradnjama s gostujućim kuharima diljem jugoistoka, kao što su Terry Koval (Wrecking Bar Brewpub) i Duane Nutter (One Flew South).
• Recepti koje smo pokušali: Filet Mignon s pireom od češnjaka i salatom od rukole; Guska jaja Frittata sa slatkom paprikom; Orecchiette Pasta Puttanesca s Pecorino Romano
• Stil recepta: Ovi recepti bili su najraznovrsniji od onih koje smo isprobali, kako u pogledu toga koliko su dobro okusili (jedan je bio totalni neuspjeh) tako i kako su jednostavno slijedili recepti. Dok je orecchiette bio jedan od naših omiljenih jela svih kutija koje smo isprobali (pun okusa i svježine), recept za odreske ostavio je mnoge važne korake (kao što je začinjavanje pire krumpira), propušteno vrijeme kuhanja velikom razlikom (odrezak tri puta duže za kuhanje, kako je navedeno u uputama) i nisu pružile pravu količinu sastojaka (na primjer, mnogo preljeva za salatu, a ne dovoljno rugule). Recepti su se osjećali pomalo neinspirirani u usporedbi s nekim drugim ponudama. Fotografije se nalaze na karticama s receptima, što čini povlačenje povjetarcem.
• Veličina dijela: Dijelovi su se također uvelike razlikovali od onih koji su trebali hraniti dvoje ljudi koji su se hranili gotovo šest, a neki su bili toliko iskrivi s predjelom i prilogom da se obrok osjećao potpuno neuobičajeno.
• Priprema recepta: Svaki recept može biti gotov za manje od sat vremena.
• Podaci o prehrani: PeachDish ima unutarnjeg registriranog dijetetičara koji osigurava potpune informacije o prehrani za svaki recept.
• Dodatna naknada:Svakog tjedna potražite dodatke za doručak, kao i posebne predmete iz Južne Amerike, poput sira Belle Chevre i engleske karamele Miss Ginny. Tu je i "dnevna doza" čokolade iz kakaoa u Atlanti u svakoj kutiji.

Plava pregača

• Kreatori recepta: Kulinarski tim tvrtke Blue Apron planira i testira recepte i izbornike nekoliko mjeseci unaprijed.
• Recepti koje smo pokušali: Zapaljeni odresci s umakom od rotkvica i graškom; Pileće mesne okruglice s ostakljenim Hoisinom s tikvicama; Spržen bakalar s proljetnim povrćem i vinoigretom od limuna i senfa
• Stil recepta: Plavi pregača ima nešto za svakoga: dok su neki recepti više naginjali gomili mesa i krumpira, drugi dodaju zabavne globalne preokrete koji pune okusa za nešto malo više izvan staze. Sve je bilo lako slijediti i ispostavilo se kako je obećano. Fotografije se nalaze na karticama s receptima, što čini povlačenje povjetarcem.
• Veličina dijela: Dijelovi su bili vrlo uravnoteženi između jela i priloga i služili su dvoje ljudi u potpunosti. Nema mnogo ostataka, već vrlo potpun obrok.
• Priprema recepta: Prosječno vrijeme pripreme za sve njihove recepte je 35 minuta.
• Podaci o prehrani: Plava pregača daje informacije o kalorijama samo za svaki njegov recept, naveden ispod sastojaka na karticama recepta korak po korak. Svi obroci su između 500 i 700 kalorija svaki.
• Dodatna naknada: Provjerite tržište plavih pregača, trgovački dućan prepun kuhinjskih naprava i opreme.

Bilješka: Jednoglasno, svih šest usluga dostave paketa obroka zahtijevaju od korisnika da imaju na raspolaganju ulje, sol i papar. Oni daju preostale sastojke koje su vam potrebne, osim povremenog jaja, za kuhanje vašeg potpunog obroka.

Usporedba sastojaka: prakse i kvalitete izvora

UREĐENI ZA # 1 PICK, ukrasite i skupite:"Jezgra našeg poslovanja je upoznavanje ljudi s našim nevjerojatnim lokalnim poljoprivrednicima, kuharima i obrtnicima", kaže Golub.Očekujte proizvode iz održivih farmi Gruzije, kao što je organska farma Red Earth, kristalna organska farma, organska farma Burge i organska farma Rise N Shine, plodovi mora s jugoistoka i meso poljoprivrednika koji uzgajaju životinje etičkim i humanim praksama, kao što su pašnjaci White Oak, Riverview Farms i Farme Darby. Zanatski, domaći proizvodi su također dostupni u odjeljku ostave, kao što su ručno rađene tjestenine iz Storico Fresco, svježe tijesto za pizzu od S&J Woodfire Pizza i sporo kuhana jela s tržnice Pine Street. Kada G&G ne može pronaći određene proizvode (kao što su luk ili limun) na lokalnoj ili regionalnoj razini, oni su gotovo uvijek domaće certificirane organske farme. Saznajte više ovdje.

UREĐENI ZA # 1 PICK, PeachDish:Kao Garnish & Gather, kada naručite od PeachDish, možete očekivati ​​da većina sastojaka koji stignu u vašu kutiju budu nabavljeni upravo ovdje u Gruziji. Meso iz bijelih hrastovih pašnjaka, organski proizvodi iz ljubavi su farma ljubavi i farme Serenbe, posebna sol iz Beautiful Briny Sea, a tu je čak i "dnevna doza" lokalne čokolade iz Cacao Chocolatiera u svakoj kutiji. Oni proizvode mesa od Heritage Foods SAD-a iz New Yorka, ali "oni prodaju samo životinjske pasmine i posvećeni su podržavanju obiteljskih farmi, stvaranju potpuno sljedivog sustava hrane i povećanju genetske raznolikosti uz poticanje upravljanja zemljom", kaže glasnogovornik za PeachDish , Saznajte više ovdje.

Pozlaćen: Iako je vrlo malo sastojaka u ovim kutijama iz Gruzije, Plated koristi vlastite stroge etike i standarde kvalitete kada je riječ o izvorima: sva jela, od dobavljača kao što su Purely Meat Co (Chicago) i Weber Quality Meats (Alameda, CA), su 100 posto bez antibiotika bez dodanih hormona, i sve plodovi mora su domaći i održivi izvori od tvrtki kao što su Sea to Table i Quixotic Farms. “Mi činimo sve što možemo kako bismo dobili svježe, lokalne sastojke najbliže našim četirima regionalnim centrima za ispunjenje”, kaže glasnogovornik Plateda. Saznajte više ovdje.

Kućni kuhar:Iako gotovo ni jedan od sastojaka u ovim kutijama nije iz Gruzije, Home Chef ne proizvodi svježe namirnice iz Midwest farmi i proizvođača (uglavnom u Illinoisu), podržavajući organske i održive proizvode kad god je to moguće. Nedavni partneri uključuju meso Ruprecht Farms, plodove mora iz Fortune Fish i proizvode Goodness Greeness, Premier Produce i Get Fresh. Saznajte više ovdje.

HelloFresh:Sastojci koje dobivate ovisi o obali na kojoj živite, ali ovdje u Atlanti (i na ostatku istočne obale), HelloFresh izvor mesa od različitih poljoprivrednika u New Jerseyju i Pennsylvaniji, kao što su Mosner, Agostinos, govedina USDA po izboru, humano- odgojili piletinu iz Murrayja u New Yorku i dobavljače plodova mora poput Scandie u New Jerseyu. Proizvodi dolaze od raznih dobavljača, uključujući Masser Potato Farms (Pennsylvania), Birrittella's Bakery (New York) i To-Jo Mushrooms (Pennsylvania). Saznajte više ovdje.

Plava pregača:Iako se Blue Apron trudi prikupiti svježe, sezonske namirnice od vrijednih poljoprivrednika, kutije se najmanje tiču ​​lokalnih, organskih i održivih izvora svih usluga dostupnih u Atlanti. Nije uvijek bilo lako otkriti odakle su proizvodi i neke marke velikih kutija pojavile se u kutiji. To je, međutim, izvor nekih proizvoda od nekih uglednih tvrtki, poput sira iz Vermonta, gheea iz Ancient Organics, zaliha iz Bonewerks Culinarte i tjestenine iz Severina. Saznajte više ovdje.

Uspoređujući opcije obroka: raznolikost, izbor i minimalne narudžbe

Domaći kuhar (najrazličitiji):Svaki tjedan, novi izbornik s 8-12 opcija je objavljen za članove da izaberu. Morate naručiti najmanje 4 porcije svaki put kada naručite, ali svoju pretplatu možete staviti na čekanje onoliko često koliko želite. Kućni kuhar zadovoljava široku paletu ukusa i prehrambenih preferencija, uključujući svejeda, peskatar, vegetarijanac, vegan, nisko kaloričnu, nisko-ugljikohidratnu, bez glutena, bez mliječnih proizvoda i bez oraha. Svakog tjedna na raspolaganju su i opcije za dodavanje smoothieja i košara s voćem.

Plava pregača:Svaki tjedan, novi izbornik s 10 opcija je objavljen za članove koje možete izabrati. Morate naručiti najmanje 3 obroka svaki put kada naručujete, ali svoju pretplatu možete staviti na čekanje onoliko često koliko želite. Kupci mogu odrediti određene prehrambene preferencije, uključujući meso i ribu, vegetarijansku, pešketarsku, bez svinjskog mesa, školjke, crveno meso i ribu. Recepti se nikada ne ponavljaju tijekom godine, tako da ćete uvijek pokušati nešto novo.

Pozlaćen:Svaki tjedan, novi izbornik s 9 opcija (2 od kojih su recepti kuharskog stola) je postavljen za članove koje možete izabrati. Morate naručiti najmanje 4 porcije svaki put kada naručite, ali svoju pretplatu možete staviti na čekanje onoliko često koliko želite. Svakog tjedna na raspolaganju su i 2 dodatka za desert, s minimalno 2 usluge.

PeachDish:Svaki tjedan, novi izbornik s 6 opcija (4 od kojih se rotiraju tjedno, 2 od kojih su odabrane prema popularnosti i rotiraju se sezonski) je postavljen za članove. Morate naručiti najmanje 4 porcije svaki put kada naručite, ali ne postoji maksimalna narudžba. Pretplatu možete staviti na čekanje onoliko često koliko želite.

Ukrasite i skupite (najbolje za ljude koji žele samo 1 obrok tjedno):Svaki tjedan, novi izbornik s 5 opcija je objavljen za članove koje možete izabrati. Nema minimalne narudžbe, tako da možete naručiti između 1 i 5 obroka svaki tjedan, a svoju pretplatu možete staviti na čekanje onoliko često koliko želite.

HelloFresh (najbolje za vegetarijance):Svaki tjedan, novi izbornik s 5 mogućnosti (od kojih su 3 vegetarijanska) je postavljen za članove koje možete izabrati. Morate naručiti najmanje 3 obroka za 2 ili 4 osobe svaki put kada naručite, ali svoju pretplatu možete staviti na čekanje onoliko često koliko želite.