Atlanta's Best Pizza

Top 5 Pet najviše nagrađivanih pizzerija u Atlanti

29. listopada 2015

Svi znamo da je pizza istinska, ali što je potrebno da se napravi najbolje pizza? Mnoga lokalna izdanja stvaraju svoje najbolje liste, testirajući okuse desetaka pita po gradu; umjesto da se natječemo na već zasićenom tržištu, svi smo na jednom mjestu sve pobjednike broj jedan (napravili smo isti popis za najbolje burgere u Atlanti u slučaju da ste ga propustili).Iako postoje doslovno na desetke ukusnih opcija u gradu s nevjerojatnom reputacijom pizze, kao što su Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti i Avellino's, naš popis pokriva samo 5 najboljih dobitnika koji su zasigurno zadovoljni Vašom pizzom. Kliknite na slideshow za potpuni popis najbolje pizze u Atlanti.

Priča Savanna Sturkie

Antico

Antico je više nego napravio ime za sebe od otvaranja na Westsideu 2009. - proglašen najboljom pizzerijom u državi od strane Huffington Posta, broj jedan na Eater's Iconic Atlanta Pizzerias i broj jedan izbor za najbolju pizzu u časopisu Atlanta. drugim priznanjima, čak je postavljen i za otvaranje treće lokacije na novom stadionu Atlanta Braves. Poslužujući autentičnu pizzu u napolitskom stilu, Antico ima mnogo svojih sastojaka koji se uvoze izravno iz Italije, kao što su paprike Tutto Calabria, Double Zero Flour iz Napulja, San Marzano DOP rajčica iz Sarno doline, Coreccelli maslinovo ulje iz Napulja i Pietro i 500 kg svaki tjedan Mozzarella di Bufala DOP iz Caserte. Njihova prepoznatljiva pita je San Gennaro i sadrži pikantnu kobasicu od komorača, kremastu mozzarella i izgorjelu slatku crvenu papriku. Ne zaboravite na BYOB.

Cijena: 22 USD

O4W Pizza

Nova omiljena pizza zajednička palača Old Fourth Ward otvorena je tek u siječnju 2015., ali je već privukla mnogo pozornosti svojim tradicionalnim i proizvedenim pite. Zapravo, osvojili su zlatnu medalju u Creative Loafing's Ultimate Pizza Smackdown. Anthony Spina, koji je odrastao radeći u pizzeriji u New Jerseyju, donio je u Atlantu svoje ručno izrađene pizze s nevjerojatno dobrim rezultatima. Njihov potpis, baka pita, je recept koji Spina osjeća kako je ponovno izumio: tanku krastu ljepotu s mozzarella, ekstra djevičansko maslinovo ulje, svježi bosiljak, češnjak i marinaru. Pita od 12 komada može biti jednostavna, ali je tako ukusna da čini čak 60 posto ukupne prodaje restorana.

Cijena: 23,50 USD

Varasano-a

Bon Appetit je opisao što bi "mogla biti najukusnija pizza u Americi", a istoimena pizzeria Jeffa Varasana otvorena je u ožujku 2009. godine. Od tada je dobila nevjerojatnu internacionalnu online ponudu, budući da Jeff dijeli svoj recept za pizzu na svojoj web stranici. Posebnost kuće je “Nana's” pita s mocarelom, umakom od rajčice i mješavinom “tajnih” ljekovitog bilja, najbolje prelivena slatkom pečenom crvenom paprikom.

Cijena: 13,95 USD

Dvostruka nula Napoletana

Tim za braću i sestre Stephanie i Frederico Castellucci, ugostitelji pete generacije, otvorili su Double Zero Napoletanu u Sandy Springsu 2011. Na četvrtom mjestu Eater's Essential Atlanta pizza restorana, oni spakiraju tradicionalni jelovnik pizze Margherita i šire. izvorna kobasica za slaninu i soppressata iz NC-ovih baštinskih farmi i paradajz iz naslova Mountain Song u Alabami. Njihova imenjak pizza je The Double Zero Napoletana, hrskava kora pite s pršutom di parma (suha i tanko narezana šunka), grana padana (tvrdi talijanski sir sličan parmezanu) i fior di latte (poznatiji kao kravlji mliječni mozzarella).

Cijena: 15 USD