Na festivalu umjetnosti u pustinji, na kojem se prodaju samo led, voda i pića s kofeinom, kako se može preživjeti tjedan užitka? Osim dovođenja očiglednog, što je puno i puno vode, što bi još trebalo donijeti da se izgladi glad i igra još jedan dan u golemom pješčaniku koji gori čovjek? Sljedeći savjeti pomoći će vam da isplanirate koju hranu pripremite za obroke za Burning Man:
Uklonite višak pakiranja
Gorući čovjek je sve o tome da bude radikalno samopouzdan, što znači da se ne dobivaju kante za smeće, nigdje! Sav nagomilani otpad, također poznat kao MOOP (materija izvan mjesta), mora biti spakiran s vama. To znači, ako možete smanjiti količinu otpada, svakako to učinite.
Prvi korak je uklanjanje svih viška ambalaže iz vaših namirnica. Jeste li kupili žitarice? Otpustite kartonsku kutiju. Ima li tanki plastični omotač oko stavki u kutiji koje se mogu odbaciti? Sve što nije potpuno bitno za očuvanje svježe i zaštićene hrane može se i zbrinuti prije dolaska u Black Rock City. Pogledajte Priručnik za pripremu na web-mjestu Burning Man za više načina za smanjenje generiranja smeća.
Kuhajte prije vremena i podgrijavajte mikrovalnu pećnicu ili ploču za kuhanje
Najbolji način da se dobro jede na Playi je kuhati, a zatim vakuumski pečat ili pretpakirane obroke unaprijed. Hrana kao što je indijski kari, krupna jela s povrćem kao što su grašak i mrkva, koji drže dobro zamrznute, pa čak i zamrznute juhe mogu biti izvrsna hrana.
Izbjegavajte trošenje dragocjene vode kuhanjem stvari kao što su tjestenina u BRC-u. Kuhajte ispred vremena, stavite ga u vrećice, zatim podgrijte mikrovalnu ili ploču za kuhanje. Posljednje što ćete osjećati kad u Burning Manu kuhate satima. Učinite to prije vremena kod kuće, a zatim podgrijate s lakoćom.
Ostavite pokvarljive proizvode kod kuće
Stvari poput svježeg voća i povrća su strašne, ali će se brzo pokvariti u suhoj toplini. Najduže će se zadržati jabuke, dok stvari poput naranče i breskve brzo propadaju. Postavite prioritete tako da jedete pokvarljive namirnice prije nego što se pokvare. Zapamtite, ne možete baciti ništa, tako da će sve što se pokvarilo biti u vašem šatoru ili RV-u!
Stavke kao što su sirovo meso također su općenito teško ponijeti sa sobom. Roštilji mogu biti zabavni na playi, ali se najbolje organiziraju i provode odmrzavanjem zamrznutog mesa. Dovoljno je vruće da ih brzo odmrzne! Pre-kuhani hot-dogovi i burgeri koji se mogu brzo zagrijati na roštilju također su veliki izbor
Jedite kruh u prvih nekoliko dana
Budući da je BRC tako suh, kruh ima tendenciju ubrzanja. Ravni kruhovi poput naana ili pita malo će bolje izdržati, kao i teški kruh pun oraha i žitarica. Sendviči su sjajni i jednostavni za izradu na playi, ali budite sigurni da ćete prvo pojesti stvari koje će se osušiti. Nitko ne voli ustajali maslac od kikirikija i sendvič od želea!
Donesite sojino ili bademovo mlijeko umjesto kravljeg mlijeka
Jedan od najgorih mirisa je pokvareno mlijeko, pa ako razmišljate o žitaricama ujutro, donesite zamjenu za mlijeko koja će trajati dulje i ostati svježija tijekom cijelog vremena. Bademovo mlijeko ima dobar okus i služi kao odlična zamjena za kravlje mlijeko u žitaricama, kavi i čaju.
