Pivo proizvedeno u New Orleansu, Louisiana

Mnogi ljudi misle o New Orleansu kao rodnom mjestu Jazza, nevjerojatnoj hrani, Mardi Grasu i još mnogo toga. Oni su apsolutno ispravni, ali mnogi od njih ne znaju da je Crescent City nekada bio i da je sada proizvođač velikih piva. Mnogi se mogu sjetiti odrastanja s pivama kao što su Falstaff, Regal, Jax i Dixie, koje su se sve kuhale u gradu. S izuzetkom Dixieja, sve su izblijedjele u prošlost. Za sobom su ostavili lijepe uspomene na dobro pivo i građevine koje su nekad bile pivovare.

Mnoge od tih elegantnih starih zgrada sada su smještene u trgovačkim centrima na obali rijeke (Jax) ili služe kao sklonište za slične komercijalne pothvate, ili u slučaju stare zgrade Falstaffa, luksuzne stambene zgrade.

južne države u Americi

Dixie preživljava do danas, ali se više ne proizvodi u gradu, iako su njegovi vlasnici željni ponovnog oživljavanja stare zgrade na Aveniji Tulane i ponovno početi kuhati pivo na licu mjesta. Zgrada je pretrpjela znatna oštećenja i pljačku za vrijeme i nakon uragana Katrina. Dixie trenutno nudi 5 piva za prodaju, uključujući i svoj potpis piva, Dixie (American Lager), i moj omiljeni, Blackened Voodoo (München Dunkel Lager). Iako se sada proizvodi u Wisconsinu, ovi užici drže izvorne recepte.

New Orleans Lager i Ale Brewing Company

New Orleans Lager i Ale Brewing Company (NOLA) nalaze se na ulici Tchoupitoulas. Nudi 6 piva, uključujući šarmantno nazvanu Hopitoulas IPA, kao i američku plavu i englesku tamnu Ale. Svih 6 ponuda sigurno će zadovoljiti one koji žude za nečim izvanrednim.

Abita Brewing Company

Ostale pivovare za koje tvrdimo da su naše zapravo nalaze se na sjevernoj obali jezera Pontchartrain. Najpoznatija od njih je tvrtka Abita Brewing Company koja se nalazi u slikovitom gradu Abita Springsu. Ovaj dragulj pivovare nudi 36 piva, kao i sezonske specijalitete. Čini se da od Abite uvijek postoji nešto novo. Jedan od njihovih novih napitaka je izmišljotina koju oni nazivaju SOS (Save Our Shores) kako bi pomogli u prikupljanju novca za borbu protiv izlijevanja BP ulja. Doniraju 75 centi za svaku bocu koju prodaju.

To je nefiltrirani Weizen Pilsner u bočici s suvenirima koja sadrži 1 pintu 6 unci ovog senzacionalnog piva.

Pivovara Heiner Brau

Pivovara Heiner Brau posluje iz Covington, Louisiana. Imaju 14 piva za ponuditi s imenima kao što su Le Pavillon (crveni jantar), kategorija 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (engleski) i Strawberry Ale (voće / povrće). Zabavite se dok kušate njihove ukusne i zanimljive napitke.

Pivnica Covington

Još jedan favorit na sjevernoj obali je pivnica Covington koja nudi 2 izvrsna izbora. Bayou Bock je Maibock / Helles, a njihova druga kreacija je Pontchartrain Pilsner. Oboje mogu brzo postati vaši favoriti.

Dakle, imate ga. New Orleans ima mnogo toga za ponuditi, uključujući i neka izvrsna piva. Samo još jedan razlog za uživanje u životu ovdje ili za planiranje obilaska skokova na sljedećem posjetu.