Sadržaj:
- Del Monte prekida proizvodnju ananasa na Havajima
- Povijest havajskog ananasa
- Havajska proizvodnja ananasa danas
Šećer i ananas - te su dvije riječi nekada bile sinonim za Havaje. U godini u kojoj havajci s Filipinima pristojno slave svoju 100. obljetnicu na otocima, jedan od dva usjeva koji su ih donijeli na Havaje zajedno s imigrantima iz Kine i Japana suočava se s drugim dugogodišnjim uzgajivačem koji napušta otoke zbog jeftinije proizvodnje drugdje.
Gdje su nekada polja šećerne trske i ananasa bila posuta na većini havajskih otoka, sada ćete naći stambene objekte, hotelske hotele i apartmane i češće, samo neplodna polja.
Del Monte prekida proizvodnju ananasa na Havajima
Pozivajući se na trošak uzgoja ananasa na Havajima kada se može proizvesti mnogo jeftinije drugdje u svijetu, odluka Del Montea ostavit će oko 700 radnika ananasa bez posla.
Del Monte također navodi nemogućnost osiguranja dugoročnog produženja zakupa od vlasnika zemljišta Campbell Estate kao razlog za svoju odluku, međutim, ovu tvrdnju osporava potpredsjednik Campbell Estate Bert Hatton kako ga je izvijestila KITV - TheHawaiianChannel u priči o veljači 1, 2006. U toj priči Hatton je rekao da je to iznenađujuće jer je 2001. Campbell ponudio Del Monteu produženje najma u sadašnjoj strukturi najma. Rekao je: "Del Monte je odbio tu ponudu." Hatton je također rekao da je Campbell ponudio prodati pelendan Del Monteu u tri odvojena prijedloga, ali je Del Monte odbio sve tri ponude.
Odluka Del Montea ostavlja samo dvije tvrtke koje uzgajaju ananas na Havajima - Dole Food Hawaii i Maui Pineapple Co.
Povijest havajskog ananasa
Kapetanu Johnu Kidwellu najčešće se pripisuje osnivanje Havajske industrije ananasa. Pokusi razvoja usjeva počeli su 1885. kada je posadio ananas u Manoi na otoku Oahu. Međutim, James Drummond Dole je najviše zaslužan za napredak industrije na Havajima. Godine 1900. Dole je kupio 61 hektar u Wahiawi u središnjem Oahuu i počeo eksperimentirati s ananasom. Godine 1901. osnovao je Havajsku tvrtku Ananas i počeo komercijalno uzgoj voća. Dole je zauvijek poznat kao Havajski "Kralj ananasa".
Kao što je objavljeno na internetskoj stranici Dole Plantation, Inc., 1907. godine, Dole je osnovao tvornicu konzervi u blizini luke Honolulu, koja je bila bliže bazenu rada, brodskim lukama i zalihama. Ova tvornica konzervi, nekada najveća tvornica konzervi na svijetu, ostala je u pogonu do 1991. godine.
Dole je također onaj koji je odgovoran za proizvodnju ananasa na otoku Lanai, nekad poznatom kao "Pineapple Island". Godine 1922. James Dole kupio je cijeli otok Lanai i pretvorio ga s otoka pokrivenog kaktusom s 150 ljudi u najveću plantažu ananasa na svijetu s 20.000 hektara za proizvodnju ananasa i preko tisuću ananasnih radnika i njihovih obitelji. Proizvodnja ananasa na Lanai završila je u listopadu 1992. godine.
Do sredine 20. stoljeća na Havajima je bilo osam tvrtki koje se bave ananasom i koje zapošljavaju više od 3.000 ljudi. Havaji su bili glavni grad ananasa na svijetu koji je narastao preko 80 posto svjetskog ananasa. Proizvodnja ananasa bila je druga najveća industrija na Havajima, odmah iza šećerne trske. S porastom troškova rada i proizvodnje u SAD-u, to više nije slučaj.
Havajska proizvodnja ananasa danas
Izlaz Del Monte ostavit će 5,100 hektara zemljišta Campbell Estate koji leži neobrađeno. Honolulu Star-Bulletin izvješćuje da je Maui Land i Pineapple Co zainteresirana za zemljište, vjerojatno za raznoliku kulturu.
Budućnost Havajske industrije ananasa ostaje mutna. Maui Land i Pineapple je, međutim, imao dobar uspjeh sa svojim pothvatima u specijalitet ananas poslovanja sa svojim Hawaiian Gold extra slatki ananas, Champaka raznolikost, i Maui organski ananas.
