Najbolja ponuda kulinarskih tečajeva

Banje je nekada bilo mjesto na kojemu ste prestali razmišljati o hrani. Sada lječilišta naglašavaju užitke dobro hrana - ukusni sastojci koji su dobro pripremljeni - a mnogi su otvorili lijepe škole kuhanja u kojima možete naučiti nova jela ili usavršiti svoje vještine. Ovdje su neke od najboljih lječilišta za kuhanje škole.

• Rancho La Puerta u Meksiku

  

  Rancho La Puerta ima neke od najboljih svjetskih jela u spa centru, od kojih je velik dio dobiven iz vlastitog organskog vrta od 6 jutara. Upravo u središtu tog bujnog vrta nalazi se predivna škola kuhanja, La Cocina Que Canta, ("kuhinja koja pjeva"), učionica / kuhinja s 4,500 četvornih metara, biblioteka kuharica i kulinarski darovni dućan. La Cocina redovito ugošćuju svjetski poznate goste kuhara i autore kuharice kao što su Deborah Madison, John Ash, Patricia Wells i Anne Willan.Na raspolaganju su tečajevi kuhanja za ručak i večeru uz nadoplatu i organizirani doručak s organskim vrtom koji odlazi u 6:10 sati.

• Lake Austin Spa Resort u Texasu

  

  Kulinarsko iskustvo jezera Austin održava se u drugom tjednu svakog mjeseca s gostujućim kuharima i stručnjacima za hranu koji nude vlastite tajne tehnike i omiljena jela. Ovo je pored zdravih večera s pet slijedova koje se mijenjaju sezonski, i tečajevi kuhanja sa Stephane Beaucamp, francuskim izvršnim šefom kuhinje Lake Austin Spa Resorta.

• Essex u Vermontu

  

  Ovaj hotel je toliko ozbiljan u pogledu hrane koju naziva "Vermontovo kulinarsko odmaralište i spa centar". Essexovi tečajevi kuhanja nude nizak pritisak, praktično kulinarsko iskustvo u kojem možete uživati ​​u učenju novih tehnika ili usavršiti vještine koje već imate. iz Okus Meksika do Osnove ukrašavanja kolača i često imaju listu čekanja. Tretmani s tematskim obrocima u spa centru uključuju i Pivo za tijelo , gdje gosti biraju lokalno pivo kao temelj za piling tijela solju, ječma, meda i limuna.

• Alluvian u Mississippiju

  Greenwood je malo vjerojatan dom Viking Range Corporation, koji je obnovio veći dio povijesnog centra grada na jugu. (Savjet: osnivač tvrtke bio je državljanin Greenwooda.) Dobra djela uključuju radikalnu obnovu zgrade iz 1917. godine u kojoj će se smjestiti vrhunski hotel Alluvian. Odmah preko puta ulice nalazi se spa centar površine 7.000 četvornih stopa i škola kuhanja Viking, s nastavom kao što su kulinarske osnove, noćni sastanci i tijesta i deserti. Uzmite nekoliko spa tretmana, naučite kuhati i provjerite Giardinu u hotelu i Lusco's, koja datira iz 1933.

• Osthoff u Wisconsinu

  

  Osthoff je lječilište u blizini jezera, koje vam pruža mnogo posla, uključujući i francusku kulinarsku školu, L'ecole de la Maison za rekreacijskog kuhara. Nastava se odvija od dvosatnih radionica do dvodnevnih tečajeva, a obuhvaća predjela, slastice, tjesteninu i umake, tartufe i čokolade i kruh od kiselog tijesta. Spa je izvrsna i ima naglasak na ljekovitim uslugama.

• Cal-A-Vie u Kaliforniji

  Cal-a-Vie je luksuzno odredište koje ističe pažljivu prehranu i povezanost s pravom hranom. Uvijek vješto predstavljena i poslužena s iskrenom gostoljubivošću, njezina kuhinja uključuje jela punjena hranjivim tvarima inspirirana vrtom. Izvršni kuhar Curtis Cooke vjeruje da temelj zdravog, sretnog života počinje s hranom i da volimo ono što je dobro za nas obraćajući pozornost na oblike, boje, teksture i ukuse prirode.

• Travassa Austin

  Travassa Austin izvori većinu svoje hrane u krugu od 50 milja (uključujući jaja, med i povrće iz vlastite farme). A kao "iskustveno odmaralište" svakodnevno se organiziraju izleti na farmu, degustacija vina i tečajevi kuhanja. Neki su besplatni (osnove ukusne juhe ili Juicing 2.0), a neki imaju dodatnu naknadu (degustacija šampanjca i domaća tjestenina), ali sve su zabavne i ukusne.