Što trebate znati o blagovaonom u Meksiku

Kada pomislite na jelo u Meksiku, možda mislite o tacosu, refrenom i topljenom siru, ali to nije u redu! Ono što ćete naći u meksičkom restoranu sjeverno od granice nema nikakve veze s hranom koju ćete naći u Meksiku. Meksička kuhinja bila je na popisu UNESCO-a kao dio nematerijalne baštine čovječanstva iz dobrog razloga, a otkrivanje hrane može biti jedna od velikih radosti posjeta Meksiku. Evo nekih resursa koji vam mogu pomoći da odlučite gdje, kada i što ćete jesti na putovanju u Meksiko.

• Najbolje destinacije za hranu

  Velika raznolikost Meksika - topografska, biološka i kulturna - jamči da je njezina kuhinja iznimno raznolika. Naći ćete vrlo različite okuse od jednog odredišta do drugog. To su neke od najboljih odredišta za uzorak neke od velikih namirnica u Meksiku.

• Obroci i obroci

  Jedna stvar koju možete primijetiti kada jedete u Meksiku jest da obroci nisu nužno uzimani u doba dana na koje ste navikli. Kad budete spremni za ručak, Meksikanci još uvijek probavljaju taj teški doručak koji su upravo imali. Pogledajte ovaj vodič o raznim obrocima u danu iu koje vrijeme se obično konzumiraju.

• Doručak: najbolji obrok dana

  Evo napojnice: doručak nije samo najvažniji obrok u danu. U Meksiku je i najukusniji. Ovo je savršeno mjesto za slijediti staru izreku: "Jedite doručak kao kralj." iako nismo sigurni u ostatak. Ovdje možete pogledati što možete očekivati ​​za doručak u Meksiku.

• Vegetarijanci u Meksiku

  Vegetarijanci koji razmišljaju o putovanju u Meksiko ponekad se brinu da će im biti teško pronaći hranu koju mogu jesti ili komunicirati ograničenja u prehrani. Evo nekoliko savjeta za putovanje vegetarijanaca u Meksiku koji će vam pomoći u rješavanju tih problema.

• Oaxacan vodič za hranu

  Oaxaca je jedno od meksičkih najvažnijih prehrambenih destinacija. Velika raznolikost države povećala je raspon sastojaka i načina pripreme. Ovdje su neke od hrane i pića koje možete probati na izlet u Oaxaca.

• Yucatecan vodič za hranu

  Hrana poluotoka Yucatan pripremljena je s Mayanskim sastojcima i koristi neke posebne tehnike. Saznajte više o hrani ovog kraja i nekim jelima koja trebate posjetiti.

• Puebla vodič za hranu

  Još jedna od velikih meksičkih prehrambenih destinacija, Puebla, sastoji se od jedinstvene kombinacije autohtonih, španjolskih i arapskih utjecaja, a rezultirajuća kuhinja je vrlo uvjerljiva. Redovnice iz samostana u Puebli odigrale su važnu ulogu u razvoju nekoliko najznačajnijih jela Pueble tijekom kolonijalnog razdoblja, uključujući chiles en nogada i mole poblano. Saznajte više o tome što jesti u Puebli.

• Holiday Foods

  Neka meksička jela tradicionalno su povezana s određenim praznicima. Ako putujete u Meksiko za Božić ili Dan mrtvih, svakako iskoristite priliku da isprobate neka od tih slavničkih jela.

• Operite ga sve dolje s pića

  Dok uživate u svim nevjerojatnim jelima u Meksiku, nemojte zaboraviti da postoji i mnogo zanimljivih pića. Naravno, tekila i mezcal su tamo gore, ali postoje mnogi drugi koje ne smijete propustiti, uključujući i osvježavajuće aguas frescas. Evo popisa za početak.

• tipping

  Kada odlazite na večeru, možda ćete se suočiti s dilemom: napojiti ili ne dati savjet? i koliko? Evo naših savjeta o odlaganju u Meksiku.

• Omiljena meksička hrana

  Čini se da je nemoguće ponoviti neka kulinarska iskustva. Jesu li to sastojci, način na koji su pripremljeni ili samo ambijent? Nismo sigurni, ali znamo da postoje neke namirnice koje jednostavno ne okusuju isto izvan Meksika. Postoji li hrana koju voliš, i jedva čekaš da se vratiš u Meksiko, pa ga možeš ponovno dobiti? Da, to je radost jesti u Meksiku.