Hrana u Hong Kongu: Dai Pai Dongs

Ulična hrana u Hong Kongu jedno je od jedinstvenih doživljaja grada. Identificiranje pojedinih Dai Pai Dongsa je gotovo nemoguće, jer često nemaju ime, premještaju lokacije i mnoge kuhinje često se stapaju u jednu. Umjesto toga, ispod ćete naći popis najboljih područja pronaći neke dobre kvalitete dai pai dongs - od tradicionalnih shacks posluživanje do ručka na mase do ulice strani staje hawking waffles.

Ulica Graham (u središtu)

Adresa

Graham St, Central, Hong Kong Dobiti upute

Zbirka Dai Pai Dongsa u samom srcu Središnje. Kvaliteta hrane je pristojna, ako ne i poznata, međutim, naći ćete barem nekoliko vlasnika koji imaju malo engleskog jezika (iako će ručno pokazivanje ostati lingua franca). Budite upozoreni: ovo mjesto je preplavljeno uredskim osobljem za vrijeme ručka od 12:30 do 14:00, a vrijedi pokušati izbjeći ta vremena. Ulica Graham, Central. Dnevno 6:30 - 20:00.

Ulica Fa Yuen (u Mongkoku)

Adresa

174 Fa Yuen St, Mong Kok, Hong Kong Dobiti upute

Telefon

+852 2833 5618

Odvažite se na ovu sjenovitu ulicu kako biste pronašli neke od najslavnijih Dai Pai Dongsa u Hong Kongu. Ulice su ovdje žive u večernjim satima kada se razna Mongkoova noćna tržišta mijenjaju u akciju. Za nešto slatko isprobajte jednu od slavnih vafli u Hong Kongu. Za čokoladne čipove u Modosu se kaže da su neke od najboljih u gradu.

Ulica Li Kung (Ap Lei Chau)

Adresa

219 Ki Lung St, Sham Shui Po, Hong Kong Dobiti upute

Telefon

+852 2394 0894

Za istinski lokalni doživljaj odlazite u Sham Shui Po i pridružite se radnicima na tržištu i trgovcima tkaninama na drvenim stolovima postavljenim svakog ručka. Iznimna opcija je Keung Kee. Ovaj tradicionalni Dai Pai Dong nalazi se u metalnoj kolibi, gdje ćete naći posude od pirjanih kokošjih kandži i kipuće posude od ukusnog pilećeg paprikaša. To je prijateljsko mjesto gdje kuhari znaju svoje klijente po imenu.Ulica Li Kung, Sham Shui Po. Dnevno 7:30 - 21:00.

Ulica Temple (u Yai Ma Tei)

Adresa

Temple St, Yau Ma Tei, Hong Kong Dobiti upute

Priložena tržnicama ulica Temple, ova zbirka Dai Pai Dongsa su neke od najboljih u gradu. Baš kao i na tržištu, najbolje ih je vidjeti noću kada ćete naći zasićenost mještana u izvrsnim plodovima mora i piva Tsing Tao. Ulice su široke, a vanjska sjedala su sjajna prilika da se vidi život koji se događa u blizini. Malo je vjerojatno da ćete naći bilo koji engleski. Ulica Temple, Yau Ma Tei. Dnevno od 7 do 23 sata.

Ulica Haiphong (u Tsim Sha Tsui)

Adresa

Haiphong Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Dobiti upute

Prilično kompaktna zbirka Dai Pai Dongsa koja prodaje mješavinu kantonskih i morskih specijaliteta. U blizini parka Kowloon. Opet, to će biti prepun uredskih radnika tijekom 12:30 - 14:00 sati. Haiphong Road, park Kowloon, Tsim Sha Tsui. Otvoreno svakodnevno 12:00 - 21:00.

Ulica Hau Fook (u Tsim Sha Tsui)

Adresa

Hau Fook St, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Dobiti upute

Dobar izbor Dai Pai Dongs s većim rasponom hrane nego što se obično može naći negdje drugdje. Ovdje se mogu naći i šangajska i pekinška hrana, kao i uobičajena kantonska hrana. Engleski se neće govoriti. Ulica Hau Fook, Tsim Sha Tsui. Dnevno od 7 do 19 sati.

Causeway Bay (u uvali Causeway)

Iako nema posvećenog prostora koji sadrži Dai Pai Dong, postoji nekoliko pojedinačnih baraka i štandova koji su razasuti po trgovačkom području Causeway Baya. Zbog uskog prostora za sjedenje često je ograničen, međutim, engleski će vjerojatno biti malo bolje razumljiv. Causeway Bay. Razni sati otvaranja.