Montrealova 10 najtoplijih pivnica (obrtno pivo, mikrobužice)

Montreal's Best Brew Pubs: Ocjena najboljih lokalnih pivnica

Montreal's Top Brewpubs: od standardnog do nekonvencionalnog

Francuska ima svoje vino, bez sumnje, a preko jezera Quebec definitivno ima svoje pivo. Le Mondial de la Bière samo je jedan od najvažnijih pivskih festivala u Sjevernoj Americi, događaj u Montrealu koji služi stotinama različitih piva na 160.000 posjetitelja pod jednim krovom kongresnog centra pet dana svakog lipnja.

Što se tiče ostatka godine, široki asortiman pivovara i pivovara u Montrealu predlaže stotine vlastitih kreativnih okusa, mikrobreže koje obiluju lokalno stanovništvo i putnici koji su iznenađeni velikom veličinom i kvalitetom Quebecovog obrta piva. Kanadske najbolje čuvane tajne.

Dieu du Ciel

Arguable king of Quebec microbrasseries s blizu 300 piva na popisu RateBeer, Dieu du Ciel - Francuski za Bog Neba - nije samo jedan od omiljenih Montrealovih pivnica, to je jedan od najboljih gradskih barova koji služi rotirajuću liniju obrtnih piva kao što su omiljeni fanovi Aphrodisiaque, punjena vanilija i kakao, Rosée d'Hibiscus, belgijsko pivsko hibiskusno pivo i Disco Soleil, kumquat India Pale Ale.

Postoji samo jedan problem s Dieu du Ciel. Stalno je pun.

Riješenje? Ako ste apsolutno inzistirali na mjestu na proljetnoj i ljetnoj terasi, dođite u prvih 60 minuta od početka radnog vremena i dobit ćete jedno - između 15 sati. i 16 sati Ponedjeljkom i četvrtkom i od 13 sati. i 14 sati Petkom i nedjeljom. Što se tiče zatvorenih prostorija u glavnom baru, ne biste trebali imati problema s postavljanjem sjedala ako stignete tamo do 17:30, osobito u dan u tjednu. Što se tiče bilo koje vrijeme izvan spomenutog, prijeđite prstima i molite za nebeski zagovor. Nikad ne znaš što ćeš dobiti.

Pivo Dieu du Ciel također je dostupno u raznim Montreal dépanneursima, posebno u Plateauu, Mile Endu i Rosemontu. Dakle, ako ste svratili, ali mjesto je bilo puno, još uvijek možete kušati nekoliko piva. Prošećite u blizini bulevara St. Laurent jedan blok sjeverno. Tu je obrtničko pivo dépanneur s nekoliko Dieu du Ciel šest paketa za prodaju.

Uz izbornik za pivo koji se stalno mijenja, provjerite možete li postići Pénombre, zarazni crni IPA s karamelnim bilješkama, Péché Mortel, imperijalni kava, ili probajte L'Or des Marais, kremasti sezonski medvjed sastavljen od slatke olujne kupke i maline, maline. slično voću koje raste samo u hladnim vremenskim zemljama s tundrom poput Rusije, Findlanda i naravno Kanade. Uparite kuhati s Dieuovim jelovnikom hrane: pizze, kobasice, sir i vegetarijanske pladnjeve zaokružuju edible. Pitajte osoblje koje najbolje kuhano posuđe.

Vidi također: Montreal's Best Brunch

Le Saint-Bock

Smješten u vrevi Latinske četvrti, posebno živoj atmosferi u proljeće i ljeto kada su pivnice na punom kapacitetu duž ulice St. Denis, Le Saint-Bock poslužuje neke od najboljih piva u Quebecu s blizu 50 različitih kućnih mikrokamera na bilo koje vrijeme, dragulji kao što je Maledikacija, slatko punjeno s bijelim sljezom, i Sanguinaire, IPA u krvi naranče. Kombinirajte pivski s pivinama od piva i pivskim pivom Doigts de Dieu ('' Božji prsti '', zvani kukuruzni psi kobasica posluženi s kari ketchupom), i dobro je ići.

Benelux

Ako su belgijska piva vaša stvar, napravite pčelinju liniju Beneluksu, pivovari iz Montreala koja je specijalizirana za glatki okus voćnog / začinskog okusa. S dvije lokacije u Montrealu - izvornik je dva bloka od Place des Arts u zabavnom okrugu Montreala, a drugi je u Verdunu - računajte na gotovo desetak svježe fermentiranih napitaka dostupnih na bilo koji dan. IPA, američki Pale Ales, smeđa piva, sezonska pšenica, piva i krupno općenito. Ne očekujte otmjen okus ovdje, ali ne predviđajte klasike učinjeno pravo i često s twist.

Le Réservoir

Smješten na ulici Duluth na visoravni, jednoj od rijetkih kocka kaldrme u gradu izvan Starog Montreala, Le Réservoir je pivnica na dva kata i bistro u neposrednoj blizini Maina. divlji borovnica saaz pilsner i viski weizen.

Vruća destinacija za marendu vikendom, skenirajte jelovnik hrane za elegantna jela poput skuše koja se poslužuje s repom, školjkama i divljom rižom i pastrvom s dimljenom kiselom vrhnjem i smrekom. Ili ga držite jednostavnim uz pečeni sir ili govedinu. Sve je dobro. Ljeti možete sjediti uz otvorene prozore ili na gornjoj terasi.

KORMILARITI

Na rude Bernard u Mile Endu na rubu Outremonta nalazi se HELM, mikrobaserija s desetak različitih kućnih napitaka, od posipača do pilsnera i grickalica, kao i specijaliteta kao što su đumbir B, pšenično pivo s dodatkom đumbira i Fairmount, pivo od meda. Jabuke, žestoka pića i miješana pića također su na jelovniku, uključujući i razrađen morski cvijet. Uzmi tartar lososa dok si tamo. Popularno mjesto. Svatko od odijela do hipstora završava ovdje.

Cheval Blanc

Legendarna pivovara u Montrealu, ako je samo zbog njenog imenjaka, belog belog pšeničnog piva koji nosi isto ime kao i pub, dostupan je u gotovo svim supermarketima i dinepanzama u gradu.

Uzgred, Cheval Blanc je jedna od starijih montrealskih mikrobrasseries, u pivarskoj operaciji od 1987. koja je prema menadžmentu uključivala prvu dozvolu za proizvodnju piva takve vrste u Quebecu.

Servirajući kiselo malinovo pivo, pregršt njemačkih stilova, kao i irski krupni, ječmeni vino, pivo, i IPA, jelovnik hrane je kratki - Mađarski kobasica, bachos, sir na žaru s kozjim sirom, orašasti plodovi, sir i masline– ali dobro. Cheval Blanc nalazi se u Latinskoj četvrti u blizini Gay Village i Plateau Mont-Royal.

Vices et Versa

Južno od Male Italije na bulevaru Saint-Laurent nalazi se Vices et Versa, šarmantni pub koji ne proizvodi vlastito pivo. Umjesto toga, ona kurira. Izbor od 35 piva iz raznih Quebec mikropločara je zreo za branje na svojim slavinama, s kreativnim hamburgerima i pivinom od piva, kao i prženim lignjama, nachosima i veganskim burgerima dostupnim na jelovniku hrane. U toplijim mjesecima, pub otvara svoju predivnu terasu s dvorištem s drvoredom.

L'Amère à Boire

Jedan od starijih Montrelovih pivnica, L'Amère à Boire, je pub iz Latinske četvrti u ulici St. Denis, koja je prisutna od 1996. godine i fokusira svoju energiju na proizvodnju piva sorte za gašenje žeđi. U središtu pozornosti su češki, njemački, američki i britanski stilovi.

Quesadillas, patka krila, bakice nuggets, burgers, nachos, hladno rezati pladnjevi i vegetarijanske opcije su dostupni na izborniku hrane. Osvježavajući miks učenika i starijih pokrovitelja. Dvije male terase - jedna ispred, druga u leđa - otvara se proljeće.

Pub Brouhaha

U Rosemontu zapadno od La Petite Patrie na drugom mjestu dalje na sjeveru u Ahuntsic, Pub Brouhaha je omiljena lokalna lutka u kojoj se nalazi dvadesetak različitih piva iz raznih kirpackih mikro pivovara, kao i kuha Brouhaha kao što su brusnica i malina, bijelo pivo i primamljivo vrući sezonski, a da ne spominjem impresivan izbor viskija.

Brouhahin jelovnik hrane je čista mesojedna udobnost, s kuhanim dimljenim mesom, dimljenim rebrima, dimljenim patkastim krilima i dimljenom svinjetinom koja je zaokružila svoje specijalitete. Poutines su također raved o i Brouhaha's pizze su s pivo kore (veganska opcija dostupna).

Brutopia

Conventiently se nalazi u centru Montreala na Crescent Street južno od Ste. Catherine Street, Brutopia je pretežno englesko govoreći brewpub raširen na dva kata u blizini većine vrhunskih gradskih irskih pubova koji poslužuju mikrobruze poput popularne maline blonde ale, pirinčanog piva i čokolade. Hrana izbornik uključuje četvrt funta burgers, pileća krilca, nachos, i vegetarijanska hrana kao što su samosas, veggie quesadillas, i pesto i kozji sir sendviči. Mnogo zabave s trivijalnim večerima ponedjeljkom i živom glazbom svake večeri od 10 sati.