Dva dana u Austinu, Texas

Svake godine, tisuće mladih glazbenika i hipsters dolaze u Austin za South by Southwest ili Austin City Limits Music Festival … a neki od njih zaljubljuju se u to mjesto. Ponekad čak odu kući, spakiraju gitaru i presele se u središnji Texas. Iako možete biti manje skloni spontanom preseljenju, dvodnevni izlet može vam dati osjećaj o čemu se radi.

1. dan: Imajte začinski doručak u Trudy'su

Srdačan doručak u Trudy's Texas Star-u pripremit će vas za avanture naprijed. Tanjur eggy deliciousnessa, poznat kao "migas", njihovo je jelo. Pomiješajte kajganu, narezane kukuruzne tortilje, tri vrste sira, serrano paprike i druge tajne sastojke koji stvaraju Tex-Mex raj. Za one koji u jutarnjim satima ne vole začinjenu hranu, također imaju izvrsne palačinke i belgijske vafle.

Provedite osvježavajući plivač u središtu dana u Barton Springsu i Burger u Sandy'su

Voda u bazenu Barton Springs leži oko 68 stupnjeva tijekom cijele godine, što znači da se osjeća hladno u ljetnim vrućinama. No, zimi se osjeća relativno toplo, a nekoliko redovnika pliva svako jutro, bez obzira na vremenske prilike.

Ako ste više u ozbiljnom opuštanju nego vježbanju, postoji dio bazena s tri jutra koji je posvećen plovcima. Na obroncima oko bazena dobit ćete prvu lekciju u kulturi Austina. Obično postoji skupina od 20-ak ljudi koji se šetaju oko hacky ball-a, 60-godišnjaka koji radi jogu, i (roditelji se čuvaju) žene neodređene dobi bez njezina vrha. Povremeno se na vrhu brda formira krug bubnjeva. Gitare su gotovo jednako uobičajene kao i pametni telefoni. U ljetnim danima kada se temperatura može uzdići iznad 100 stupnjeva, čini se glupim ići nigdje drugdje.

Za ručak preskočite gužvu u restoranu Row na ulici Barton Springs i krenite na Sandyjev hamburger (603 Barton Springs Road), koji je udaljen samo nekoliko blokova od bazena. Ovdje ništa ne voli, ali već više od 30 godina prave ukusne hamburgere, pomfrit i zamrznute krema.

Večernja šetnja po južnom kongresu, večera i glazba uživo

Večernja šetnja Južnim kongresom (tzv. SoCo) pruža uvid u Austinovu čudnu mješavinu starog i novog, tradicionalnog i suvremenog, nakaza i brata. Gledajte preko široke avenije u trgovini American Apparel, a na strani zgrade možete vidjeti jednostavan znak s natpisom "Guns". Iako je trgovina mijenjala ruke mnogo puta tijekom godina, znak pištolja je ostao, kim na podrijetlo zgrade kao prodavaonica oružja.

Slično tome, prednji dio Guerovog restorana i dalje prikazuje izblijedjeli tip koji otkriva izvornu namjenu zgrade: skladište hrane. To je prilično dobro mjesto i za prehranu. Ne propustite tacos al pastor, sitne tacos punjene pikantnim svinjskim, cilantro i ananas komadima. Ako ste umorni od Tex-Mex-a, uputite se preko ulice na Home Slice, koji nudi pizzu u New Yorku u malom restoranu ili iz prozora za preuzimanje. Za piće poslije večere, uputite se u skriveni unutarnji vrt hotela San Jose.

Ovo mirno utočište je također veliko mjesto za promatranje ljudi. Postao je popularan među publikom u filmskoj industriji kada su u gradu na snimanju. Iako je skupa u usporedbi s drugim hotelima u blizini, ako doista želite uočiti zvijezdu, možda želite ostati tamo.

Fenomen koji je SoCo možda ne bi postojao da nije bilo kontinentalnog kluba. Kada je Steve Wertheimer kupio bar 1987. godine, većina ljudi koji su hodali vani bili su kurve umjesto hipstera. Kako je klub prerastao u glazbenu meku, s djelima koja se kreću od korijena do zemlje, oko njega su se pojavile druge tvrtke, uključujući antikvarnice, restorane i butike za odjeću. Bar je mali, pa dođite rano ako želite sjesti. Neki od lokalnih favorita su James McMurtry (sin romanopisca Larryja McMurtryja), Jon Dee Graham i Toni Price, čiji je show sretnog sata u utorak navečer privukao legije malo fanatičnih obožavatelja.

2. dan: Hippie Church za doručak

Osim ukusne hrane, najprivlačniji aspekt Maria's Taco Xpress je sama Maria. Pjenušava, odlazna taco diva poznato je da zagrli sve strance. Njezina prijateljska atmosfera je zarazna, a nedjeljni su ručkovi osobito svečani jer je domaćin događaja poznatog kao Hippi Church. Evanđeoske grupe izvode tjedno na vanjskoj terasi, ali ne očekujte pobožnu atmosferu … tu je ples, piće i povremeni slučajni prikaz naklonosti.

Sredinom dana zdravog udarca s kajakom i vege hranom

Iznajmite kajak na veslačkom pristaništu na jezeru Lady Bird kako biste odradili dio te teške hrane koju ste jeli. Jezero je preimenovano u čast lady Bird Johnson prije nekoliko godina, ali ga većina mještana još uvijek naziva po svom nekadašnjem nazivu Gradsko jezero. Voda je mirna duž ovog zaobljenog dijela rijeke Colorado, tako da nije potrebna nikakva vještina za veslanje i uživanje u krajoliku. Ptice i kornjače obiluju, a iz vode ćete također dobiti lijep pogled na obzor grada.

Za nastavak zdravog udarca sredinom dana idite na Casa de Luz za ukusnu vegetarijansku hranu. Izbor izbornika uključuje ono što oni danas odluče. Ovdje je prioritet svježina, a ne opcija. Često nude jela kao što su miso juha, tamale od pinto graha i mješavine zelenog povrća s umakom od oraha.

Sunset Bat Watching i udobnost hrane u Threadgill's

Južni most u Kongresu je dom za 1,5 milijuna meksičkih slepih miševa. Obitelj šišmiša očito voli biti blizu … vrlo blizu. Danju se stisnu u prostore dilatacijskih spojeva na donjoj strani mosta. Od ožujka do rujna, pojavljuju se oko zalaska sunca, stvarajući naizgled crnu rijeku na nebu dok kreću na istok u potrazi za kukcima za jelo. Međutim, egzodus je gotovo nemoguće fotografirati; samo sjednite na deku za piknik ispod mosta i uživajte u spektaklu.

Da bi se sredinom dana zdravstveni udarac doveo do naglog završetka, uputite se u Threadgillovo svjetsko sjedište da bi se neka domaća hrana natopila maslacem. Pečeni lonac, pire krumpir, piletina i knedle, svježa peciva i pita od mlaćenice ispunit će vašu kvotu udobnosti i hrane u doglednoj budućnosti.

Kada jedete, samo se zaplivajte vani za još jednu glazbenu poslasticu da zaokružite svoj posjet. Threadgillova pozornica na otvorenom ugošćuje domaće favorite kao što su Brennen Leigh i obitelj Durden, kao i nekoliko turneja.