Najbolje pizzerije u Los Angelesu

Jednom davno, ne tako davno, ako je Angeleno imao žudnju za komadom kolača, morao bi to učiniti zbog gotovog kartona, nešto boljeg (barem u ranim danima) CPK-a, ili napraviti dugo putovanje u prometu kako bi se došlo do pregršt starih školskih obiteljskih ustanova. Srećom, u proteklih 10 godina, perferoni perfejneri, ljubitelji drva i tijesta podigli su se kako bi se čuli njihovi glasovi, a svi iz njujorških transplantata i imigranata s njihovim receptima za NNU za vrhunske kuhare kao što je Nancy Silverton pojačali su se u susret. zahtjev. Da, na bilo koji način na koji ga isječete, Los Angeles je usred pune revolucije pizza. Bez obzira na to tražite li izlet ili situaciju, duboku posudu ili tanku koru, bez glutena ili potpuno napunjenu, želudac će vam zahvaliti što ste ga odnijeli bilo kojem od sljedećih 15 pijekerica.

Pizzana

Adresa

11712 San Vicente Blvd, Los Angeles, CA 90049, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 310-481-7108

mreža

Posjetite web-lokaciju

Ovaj ulaz u Brentwood bio je jedan od nekoliko pizza prodavača koji su pokojnog kritičara / heroja rodnog heroja Jonathana Golda uvrstili u top 101 listu LA restorana. Uz pomoć glumca Chrisa O'Donnella i para koji prati Sprinklesa, kuhar Daniele Uditi započinje s potpisom polaganog tijesta napravljenog od talijanskog brašna koje se fermentira i očvršćuje dva dana. Dodaje mješavinu uvezenih sastojaka (poput fior di latte mozzarella i San Marzano rajčice uzgajane za restoran) i svjesno izrađeni preljevi (squash cvjetovi, artičoke, avokado). Odaberite opciju uzmi i pecite ako želite pizzu kod kuće. cacio e pepe jedinstven je i izvrstan. Rezervacije se preporučuju i uskoro dolazi poglavlje u zapadnom Hollywoodu.

Jon & Vinny's

Adresa

412 N Fairfax Ave, Los Angeles, CA 90036-1717, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 323-334-3369

mreža

Posjetite web-lokaciju

Jon Shook i Vinny Dotolo, pobjednički dvojac James Beard iza Animal, dodali su ovaj cjelodnevni talijanski establišment u svoje carstvo restorana prije nekoliko godina. Na Fairfaxu, usred hiperskih butika i židovskih prodavaonica drangula, ovaj jednostavni prostor zabija tjestenine i pizze proizvedene od kuće, koje padaju negdje u sivoj zoni između glavnih napulskih Napulja i američke dostave. Isprobajte LA Woman, uzvišenu margernicu s burratom, ili Sonny's Favorite, koja je na žaru ispekla slaninu Nueske, grana padano i luk. Oni briljantno prodaju ekstra dipove (marinara, talijanski i ranč) za one koji vjeruju da je ostatak korice grešan. Uvijek je zauzet.

Casa Bianca

Adresa

1650 Colorado Blvd, Los Angeles, CA 90041-1436, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 323-256-9617

mreža

Posjetite web-lokaciju

Ova institucija samo za Eagle Rock je stara škola na sve najbolje načine. Obitelj Martorana posjeduje i upravlja salonom s retro neonskim znakom od 1955. koristeći recepte koji su se prenosili generacijama. Stolovi su prekriveni crvenim i bijelim stolnjacima, a zelene stolice ispunjene tetoviranim roditeljima, njihovim gladnim leglima i učenicima Zapadne Europe. Crveni papar i pahuljice od sira uvijek su na dohvat ruke. A s oprezno nanesenim umakom, pjenušavim sirom i kremom za žvakanje, pizza je dosljedno ukusna. Nazovite za rezervacije ili ćete čekati, pogotovo vikendom.

Pizzeria Mozza

Adresa

641 N Highland Ave, Los Angeles, CA 90036, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 323-297-0101

mreža

Posjetite web-lokaciju

Kreirao Nancy Silverton, Joe Bastianich i Mario Batali (koji su podnijeli ostavku 2017. zbog višestrukih optužbi za seksualno zlostavljanje), Mozza je bio nula za posljednje buđenje LA-a. Imena su bila dovoljna da privuku jede u kutak koji nije opisan južno od Hollywooda na Highlandu. Pizze na drva, sa svojom hrskavom, a ipak pahuljastom zaštitnom koricom s prstohvatom heljde (tako da je to zapravo zdrava hrana, zar ne?) I gurmanske preljeve poput porila, peckavih koprive, taleggia i guancialea, učinili su ih da ostanu. U baru je prvi dolazak, prvi poslužen. Rezervirajte do mjesec dana unaprijed i uštedite sobu za butterscotch budino.

Djevojka za tijesto

Adresa

16851 Victory Blvd, Van Nuys, CA 91406-5560, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 818-373-7300

mreža

Posjetite web-lokaciju

Stanovnici doline također trebaju jesti, a kada žele pizzu, okreću se tajnom tajnom striptizu u jezeru Balboa. Hrana i grafiti ispunjavaju zidove. Hladne glazbene eksplozije. Energetski mladići primaju narudžbe na pultu za trendy odabir s jalapenos / Sriracha umakom, veganskim sirom i kobasicom ili životinjskim stilom za In-N-Out poklonike. Oni rade žustro takeout i dostava poslovanja, ali također imaju mali prostor za sjedenje za blagovanje u na 12 ili 20-inčni krugova. Ljubitelji morskih plodova mogu probati pite s biskvitom od jastoga, tigrastim škampima ili lososom loxom, kremom od kopra, vlascem i limunom.

Triple Beam Pizza

Adresa

5918 N Figueroa St, Los Angeles, CA 90042, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 323-545-3534

mreža

Posjetite web-lokaciju

Silvertonova druga prodavaonica koja se bavi piterom je brzo povremeni restoran Highland Park sa sunčanom terasom koji je daleko lakši na novčaniku od Mozze. U stvari, posebni ručak od 10 $ za tjedan dana (4 komada pizze, soda i čvor kruha) je ukradena. Triple Beam je specijaliziran za rimski stil u okusima poput delicata squash s medom. Možete reći poslužitelju koliko je velika komad želite od onoga što je u slučaju i oni izrezati svoj običaj komad s specijalitet škare i naplatiti na temelju težine.

Pekara DeSano Pizza

Adresa

4959 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90029, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 323-913-7000

mreža

Posjetite web-lokaciju

Izvanredna holivudska pizzerija s masivnim besplatnim parkiralištem (vrlo velika stvar u LA-u) odlična je za grupe koje žele klasične napolitane s obrtničkim pivom i sportove na velikim ekranima. Četiri bočne pećnice brzo naručuju (u točno 90 sekundi) slijedeći stroge smjernice Associazione Verace Pizza Napoletna i korištenjem sastojaka koji su tjedno dolazili iz domovine.

Prime Pizza

Njujorški transplantati vole se žaliti na lošu scenu pizzerije LA. Prime, koji ima lokacije u Little Tokiju i Fairfaxu, i njegove ultra tanke kore će im dati stanku. (Strma cijena od $ 26 / $ 28 na cijeloj 18-inčnoj piti također bi ih trebala natjerati da se osjećaju kao kod kuće.) Oni fermentiraju tijesto 24 sata prije nego ga ručno istegnu i koriste kalifornijske rajčice i mozzarella iz Wisconsina. Držite se osnove - feferoni, kobasice ili sir - ili idite domaći s piletinom s BBQ-om i kiselim jalapenom, cilantrom i crvenim lukom.

Vito's Pizza

Adresa

4708, 846 N La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90069, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 310-652-6859

mreža

Posjetite web-lokaciju

Empire State of the mind je također živ i zdrav na ovom dragom otvorenom kasno, bez suvišnih spojeva u Zapadnom Hollywoodu. Vlasnik, živo utjelovljenje stereotipnog bucmastog veselog kuhara iz svake pizzerije ikad, melje kvalitetne kriške i cijele pite, uključujući i najbolji komad sira u gradu prema LA Timesu. Ironično, on također čini pitu bez sira za publiku koja nije mliječni. Ljubitelji laktoze bi se trebali prepustiti Chi Chiu, gnjecavom užitku s gorgonzolom, tostima i oraščićima od bora.

Cosa Buona

Adresa

2100 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 213-908-5211

mreža

Posjetite web-lokaciju

Kao i Jon & Vinny's, priča o ovom restoranu Echo Park počinje s hvaljenim chefom (u ovom slučaju Alimentovim Zach Pollackom) koji gutlja dugogodišnju hranu iz susjedstva (Pizza Buona), preuređujući svoju unutrašnjost (gladak crni crijep i tamno drvo). zadržavajući male nostalgične klimanje glavom u prošlosti i nadograđujući iskustvo klasičnog talijansko-američkog restorana u obiteljskom stilu kako bi uključili veće cijene, ali u konačnici i bolji proizvod. Pizze su oduševljene spaljenim rubovima, velikim mjehurićima tijesta i dovoljno čvrstom konstrukcijom za održavanje svježih proizvoda i kvalitetnih hladnih narezaka. Ovo je mjesto za pitu s ananasom i kanadskom slaninom.

Najfiniji

Adresa

1101 San Pedro St jedinica f, Los Angeles, CA 90015, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 323-698-5677

mreža

Posjetite web-lokaciju

Downtown LA je trebao kvalitetnu brzu opciju, a ovaj prozor za pizzu isporučio je (doslovno) upravo to. Na zidu se nalazi mala stolica i šalter s desne strane mjesta gdje naručujete jednu od 10 varijanti, ako ne želite zgrabiti i otići. Većina su većinom dostupni kao kriške. Klasici su pouzdani, ali predlažemo da budete avanturističkiji i isprobavate salamu i provolone ili vitice / fontine

Kutija za tijesto

Adresa

2734 N Eastern Ave, Los Angeles, CA 90032-2707, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 323-346-6811

mreža

Posjetite web-lokaciju

The El Sereno gore i dolazak je u Chicagu stilu duboko jelo na DL. Pokupiti pizzu u industrijskom parku u istočnom dijelu LA-a, gdje se vaša narudžba pojavljuje iza vrata s označenim uredom, a plaćanje se vrši u automobilu, doduše se osjeća kao da se radi o drogi. Ovi štenci nazvani po ulicama LA-a traju 30 minuta da se ispeku i da im se dostave mogu dodati sat i pol, ovisno o tome koliko su zauzeti. Da biste osigurali da hrana stigne u određeno vrijeme, e-poštu prije otvaranja. Uzmite jednu s domaćom rikotom ili češnjom.

Prova

Adresa

7407 W Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046-7514, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 323-424-3399

mreža

Posjetite web-lokaciju

Postoji još jedan Vito koji usavršava pizzu u ovim krajevima. Ovoga puta je Vito Iacopelli, talijanski majstor ozbiljan u svom poslu i sposoban za prilično uspješno bacanje tijesta. Nakon nekoliko godina na Bulevaru Santa Monica usred Boystown (Zapadni Hollywood), premjestio je svoju dobro podmazanu operaciju na Melrosea. Karbonara s prženim jajima i La Vito (mortadela, pistacija i žičana stracciatella) su zadovoljstva gužve. Za one s ograničenjima u hrani na raspolaganju je glutensko i cjelovito tijesto i mocarela bez laktoze.

Pizza Alla Pala

Adresa

10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90067, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 213-310-8000

mreža

Posjetite web-lokaciju

Unutar ogromne dvorane hrane Eataly u Century Cityju nalazi se ovaj šatl koji raširi oblutke duguljastog oblika prekrivene finim sirom, suhom mesom i sezonskim proizvodima koji potječu iz farmi područja. Inspirirana popularnom uličnom hranom u Rimu i nazvana po drvenoj Pala (veslo) na kojem se poslužuju. Ili, ako je mršava, sjednite u restoran u stražnjem dijelu, La Pizza & La Pasta, koji lovi neapolitance na dvije vrste tijesta.

zelo

Adresa

328 E Foothill Blvd, Arcadia, CA 91006-2542, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 626-358-8298

mreža

Posjetite web-lokaciju

Nebeske ponude vrijedne su paklenog prometa s kojim ćete se vjerojatno suočiti pokušavajući doći do ovog intimnog i jednostavnog prostora u Altadeni. Nije baš Chicago stil, ali daleko dublji od većine na ovom popisu, prava privlačnost Zelu je jedinstvena kora od kukuruza. Najbolje prodavatelj također ima kukuruz kao preljev. Svježe kernele uparene su s pečenim crvenim lukom, balzamičkim marinima, dimljenom mocarelom i vlascem.