Sadržaj:
- Ferniev kolač s lijevkom
- Pržena limunada
- Pržena čokolada
- Prženi Latte
- Duboko prženi Oreos
- Teksas Frito Pie
- Dimljene turske noge
- Cotton Candy
- Prženi Tamales
Hrskavi, zlatno smeđi nuggets dobrote poznat kao Fletcher's Original Corny Dogs su Dallas izvorni i voljeni State Fair tradicija. Po mogućnosti s žutom senfom. Njihovi izumitelji iz Dallasa, Carl i Neil Fletcher, tvrdili su legendarni prženi, kukuruzni hot dog na štapu kao prvi američki kukuruzni pas. Oko pola milijuna njih prodano je na Državnom sajmu u Teksasu od 1942. godine.
Idi na State Fair College nogometnu utakmicu, i naći ćete obožavatelje koji ih zovu "doručak šampiona".
Ferniev kolač s lijevkom
Ferniejeve dimnjačke kolače su tradicija sajma od 1980-ih. Napravljena od uvrnutog tijesta koje je prženo duboko, posuto šećerom u prahu, a uz dodatak voćnog prelijevanja, ove poslastice su odavno omiljene za ljubitelje sajma. Nekada rijetkost, kolači s lijevkom dostupni su ovih dana kao mješavina trgovine. Ali nisu ni približno jednako dobri kao ručno izrađeni originali. Oni su pobjednici, ruke dolje.
Pržena limunada
Možda je ludo ime zašto pržena limunada nije osvojila nagradu za Big Tex Choice za okus. Ali vjerujte nam, ovo je jedna od najboljih degustacija na državnom sajmu. Ovo apsolutno ukusno jelo trebalo je preimenovati u Fried Lemon Pound Cake jer se sastoji od nekoliko gomila kolača od limunske funte, prženih poput krofne. Glazura na dnu pehara mogla je osvojiti suce za nagradu Choice ako je umjesto toga bila zasipana povrh ukusnih zalogaja.
Pržena čokolada
Ova ukusna poslastica nije bila ni u odjelu dobitnika nagrade Choice. Možda su suci propustili pčelicu i gnjecav centar. Ali kako su mogli? To je divan, čokoladni ljubavni ugriz. Ovo je savršen desert za dijeljenje s nekim do koga vam je stalo. Jedan zalogaj za tebe, jedan za mene …
Prženi Latte
Ovo je još jedan slučaj obmanjujućeg imena, ali se ne žalimo. Deep Fried Latte nije smrznuto piće, već predivno prženo pecivo nadopunjeno sladoledom od cappuccina, umakom od karamela, šlagom i prahom instant kave. Tko može reći da ne možete imati sladoled za doručak, pogotovo na ovaj način? Deep Fried Latte je proglašen "najkreativnijom" državnom sajmom hrane u nagradama za Big Tex Choice u 2007. godini.
Duboko prženi Oreos
Ako možete duboko pržiti Oreo kolačić, možete duboko pržiti gotovo sve. Pečeni oreosi su sve što želite u klasičnoj poslastici. Jedino što nedostaje je hladna čaša mlijeka. Ovo je slatko na sajmu koji ne želite propustiti.
Teksas Frito Pie
Suci su govorili, kao i mnogi posjetitelji Državnog sajma koji voljen Frito Pie u Teksasu. Zaklinju se u ukusnu mješavinu tipičnih teksaških pričvršćivača u ovoj popularnoj izmišljotini: Chili i oštar cheddar koji je obložen kukuruznim čipsom, a zatim pretučen i pržen. (Ovo je mjesto gdje biste htjeli izvaditi taj antacid.)
Dimljene turske noge
Neki ljudi idu na Texas State Fair samo za ukusno dimljene pureće noge, umotane u bazu s aluminijskom folijom za jednostavno rukovanje. To je zabavno gledati fairgoers ležerno šetati kroz Fair Park špiljskog stila, s humongous turska nogu u jednoj ruci. Definitivno LOL-dostojan. Također može biti jedan od zdravijih izbora na koncesijskim štandovima.
Cotton Candy
Na sajmu se nalazi nešto zaista posebno u proizvodnji slatkiša od pamuka, a na sajmu ga možete naći svugdje. Prozirni pastelno obojeni šećer na stošcu je nešto što smo svi voljeli kao djeca, a kao odrasle osobe ono donosi naše unutarnje dijete.
Prženi Tamales
Teksas je poznat po Tex-Mex jelima, i iako se ovaj ukusni užitak jedva kvalificira, on stoji na vlastitim zaslugama kao čisto zadovoljstvo. Uzmeš tamale punjenje, kruh ga i pržiš. Nema ništa loše u toj slici.
