Sadržaj:
Događaji
Godišnji Breaux Bridge Festival rakova je najveća atrakcija grada. Održava se svake godine prvog vikenda u svibnju, ovaj festival dole kući je oda skromnom mudbugu, jednom od najvećih gradskih izvoza i omiljenoj za ljubitelje hrane iz Cajuna. S tri pozornice s najpopularnijim Cajun i Zydeco glazbenicima u regiji, desetci prodavača hrane kuhaju rakove (i druge omiljene Cajun) na svaki način koji možete zamisliti, na pola puta s vožnjama i igrama, i više ezoteričnih aktivnosti kao što su utrke rakova i rakovi natjecanja u ishrani, to je jedan-of-a-vrste događaj koji vrijedi putovati.
Manji događaji održavaju se u gradu nekoliko puta godišnje. Tour du Teche, velika veslačka utrka koja se održava tijekom tri dana svakog listopada i proteže se cijelom dužinom Bayou Techea, prolazi kroz grad.
Godišnji Breaux Bridge Cajun božićna parada održava se prve nedjelje nakon Dana zahvalnosti i zvoni u božićnoj sezoni s njuhom Louisiane.
Priroda i atrakcije na otvorenom
Samo izvan Breaux Bridgea je prekrasna Jezero Martin, čuvanog od divljih životinja i rookery koji je zaštićen i upravljan od strane Nature Conservancy. Možete se voziti ili šetati uz rub jezera i vidjeti aligatore, čaplje, čaplje, ružičaste žličarke, nutriju i mnoge druge životinje različitih veličina koji se skrivaju među ćelavim čempresima i vodenim ljiljanima. Postoji nekoliko turoperatora koji nude izlete brodom; Šampanjske ture močvara pristanite odmah na ulazu u Rookery Road i ponudite eko-prijateljski doživljaj ture.
Također možete unajmiti kanue i kajake i krenuti vlastitim putovanjem oko jezera.
Samo malo dalje od grada, u susjednom zaselku Henderson, naći ćete pristup jednom od najvećih močvarnih ekosustava u Sjedinjenim Državama, bazenu Atchafalaya. Obilazak močvara u McGeejevom bazenu Odvedite vas u bazen za pogled na neke biljke i divlje životinje koje napreduju u njegovoj mutnoj vodi, uključujući gore spomenute aligatore i vodene ptice.
Glazba i ples
Breaux Bridge je rasadnik za Cajun i Zydeco glazbu, a lako ga je pronaći u gradu. Poznati Cafe des Amis Zydeco doručak svake subote ujutro, koji pari decadent brunch stavke s živom zydeco glazbe. Tu ćete naći i živu akustičnu glazbu nekoliko noći u tjednu.
Pont Breaux's restoran, nekada poznat kao Mulate's, legendarni je restoran Cajun koji nudi tradicionalnu glazbu Cajun uživo svake noći u tjednu, uz primamljiv jelovnik klasičnih jela Cajun i Creole.
Joie de Vivre Cafe je kafić i ad hoc zajednički centar koji nudi Cajun glazbene jam sessione vikendom ujutro, kao i večernje koncerte, čitanje poezije i književnosti te druga ugodna kulturna događanja.
Breaux Bridge je ponosni dom jednog od posljednjih tradicionalnih Cajun plesnih dvorana: La Poussiere, S prekrasnim drvenim plesnim podom, koji je postao vosak do reflektirajuće završne obrade i postojane gomile mještana koji će vam pokazati kako su valcer i dva koraka ispravno napravljeni, to je stajalište koje je izvan tipične turističke staze, ali vrijedi napraviti.
Hrana
Za elegantna tumačenja klasika Cajuna, kao što su gumbo i rakovi etouffee, navedeni Cafe des Amis je mjesto za izlazak. To nije najjeftiniji izbornik u gradu, ali hrana je lijepo pripremljena i usluga je besprijekorna. Uštedite prostor za desert od pudinga s kruhom od bijele čokolade; to je izvanredno.
Za ručak, jedna velika opcija je tradicionalna Cajun hrana koja se poslužuje na Poche's Market, Krenite jednostavno s vrećicom pramenova (svježe pržene svinjske korice) i par karika boudina (kobasica punjena svinjetinom i bijelom rižom), ili odaberite ručak za ručak od dnevnih specijaliteta, koji često imaju glavu poput smotanih svinjskih kotleta. okosnicu gulaš, fettuccine rakove, i strane kao što su crni ej grašak, smothered krumpir sa tasso šunka, yams, ili zeleni grah.
Za kreolsku i slatkovodnu hranu uzmite ručak, posjetite Glendina kreolska kuhinja, Za manje od 10 dolara, možete dobiti gomilu tanjura punjenih krila purana, ugušiti bamiju s piletinom i kobasicom, somovski dvorac, kreolsku mesnu štrucu s pire krumpirom i druge bogate, pikantne, utješne namirnice. Anthony Bourdain lunčao se ovdje u svojoj emisiji No Reservations, koja ju je (zasluženo) stavila na kartu.
Ako je velika količina prženih ili kuhanih morskih plodova koje tražite, Crazy 'Bout Crawfish je mjesto gdje ćete ga dobiti. To je mjesto iznad vrha, koje kaplje narodnom umjetnošću i blesavim artefaktima s rakima - pomalo ljepljivo, ali vrlo zabavno. Usluga je prijateljska, hrana je fantastična, a cijene su izvrsne.
Smještaj
Postoji nekoliko standardnih lanaca motela na I-10 izlaz u Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, itd.), Ali za pravi lokalni okus, ostati u jednom od mnogih prekrasnih lokalnih B & Bs. Pokušajte rustikalni i quirky Bayou kabine, koji nude 13 individualnih tematskih kabina i kafić na licu mjesta poslužuju ukusna Cajun tarifu.
Za luksuzni smještaj potražite prekrasnu plantažu Isabelle Inn, koji nudi besprijekoran dekor i gurmanski doručak, kao i bazen i pristup zaljevu.
Maison Madeleine i Maison des Amis također su lijepe i čudne mogućnosti. Bivši se nalazi u susjedstvu prekrasne jezera Martin očuvati prirode, a potonji je brzo hoda od povijesnog centra grada.
