Sadržaj:
- Cha Yen
- Cha Manao
- Nam Manao
- Manao Soda
- Slatke soli
- Slatko mlijeko s okusom
- Nekoliko savjeta za uživanje pića u Tajlandu
Jeste li se ikada zapitali što su sva ta šarena pića da svatko pije na (ponekad iz plastičnih vrećica) na Tajlandu? Poput kulture hrane, kultura pića je jaka u ovoj zemlji i ljudi vole ukusna pića.
Ako imate uličnu hranu, vjerojatno ćete samo birati između vode i sode, a ako idete na alkoholno piće, tajlandsko pivo se ne može pobijediti. Ali ako u njoj želite nešto bez alkohola, evo nekoliko najpopularnijih pića na Tajlandu. Oni su, međutim, vrlo, vrlo slatki, pa budite spremni.
Cha Yen
Možda ste upoznati s tajlandskim ledenim čajem, to je mliječno, narančasto piće koje se često poslužuje u tajlandskim restoranima u SAD-u i Europi. U tipičnom tajlandskom ledenom čaju, crni čaj koji se skuha s kipućom vodom pronaći ćete pomoću cjedila za tkaninu, plus zaslađeno, kondenzirano mlijeko, posluženo preko leda sa šećerom i malo isparenog mlijeka na vrhu. Ovih dana crvenkasto-narančasta boja proizvod je bojila hrane, iako je tradicionalno možda došla iz prirodnog izvora. Ako vam je draži Cha Yen bez dodatnog šećera, možete ga zatražiti mai waan , što znači "nije slatko". I dalje ćete dobiti malo slatkoće od kondenziranog mlijeka, ali barem nećete dobiti šećer na vrhu toga.
Cha Manao
Ako želite ledeni čaj, ali ne želite sve mliječne proizvode koji se obično poslužuju s njim, možete zatražiti cha manao , što na engleski jezik znači "čaj od limete". To je isto kao i cha yen, ali umjesto da se poslužuje kondenzirano mlijeko, poslužuje se sa svježe iscijeđenim sokom limete. Zadana postavka je da je poslužite vrlo slatko, tako da ako ne želite šećer, kao i za njega mai waan kao što bi s cha yen.
Nam Manao
Nam manao je samo sok od limete, voda i šećer zajedno. Poput sličnih pića koje ćete naći u Indiji i drugim zemljama s vrućom klimom, to je osnovno, osvježavajuće tropsko piće. Ako naručite nam manao iz uličnog prodavača, vjerojatno će biti zaslađen, ali ako naručite u restoranu, poslužit će vam se šećerni sirup sa strane. Nam manao je izvrsna dopuna začinjenom tajlandskom kariju.
Manao Soda
Ovo je samo svježi sok od limete koji se poslužuje sa soda vodom i šećernim sirupom ako želite. Ovo je odlična zamjena za zaslađene gazirane napitke i bilo koji restoran u zemlji poslužit će vam to.
Slatke soli
To se obično naručuje ukazujući na boju okusa koju želite pomiješati s vašom gaziranom vodom, tako da, na primjer, ako želite sok s okusom trešnje naručite crvenu sodu. Isto vrijedi i za vapno (zeleno) i narančasto (narančasto). To su napravljeni miješanjem obojenog, aromatiziranog sirupa u led i soda vodu i vrlo su popularni, čak i među odraslima, u Tajlandu.
Slatko mlijeko s okusom
Poput slatkastih gaziranih pića, oni se spajaju miješanjem mlijeka, leda i obojenog sirupa. Ili ti se sviđa ideja ili se čini malo čudno.
Nekoliko savjeta za uživanje pića u Tajlandu
Prodavači u Tajlandu još uvijek ponekad poslužuju pića u plastičnim vrećicama, iako uvijek možete pitati za šalicu ako to želite. Neki ljudi smatraju da su vrećice praktičnije, pogotovo ako morate nositi više pića, ali mnogo je lakše napraviti veliki nered s plastičnom vrećicom nego sa šalicom.
Ako vam se poslužuje gazirana pića u staklenoj bočici u restoranu, uličici ili na neki drugi način, ne biste trebali otići s bocom. Prodavatelji stavljaju depozite na staklo i pobrinut će se da ga vrate prije odlaska.