Sadržaj:
- Le Paingrüel
- Adresa
- Telefon
- mreža
- La Boîte à Pain
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Éric Borderon
- Adresa
- Telefon
- mreža
- La Fournée Bio
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Paillard
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Praline et Chocolat
- Adresa
- Telefon
- mreža
- L'Artisan du Pain
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Le Croquembouche
- Adresa
- Telefon
- mreža
"Francuski šarm" grada Quebeca jedan je od glavnih razloga zašto turisti vole posjetiti. Mnogi putnici dolaze u Quebec kako bi uživali u okusu Francuske, a da ne moraju trpjeti dugo (i skupo) letenje u inozemstvo. Quebec je doista naslijedio mnogo od svojeg naroda-osnivača, a kuhinja koja se poslužuje u kafićima i restoranima oko centra grada je ukusna ostavština; ne treba čuditi da je pronalaženje izvanrednog bageta ili savršenog kroasana vrlo jednostavno u Quebec Cityju. Evo deset najboljih pekara koje treba posjetiti bilo koja frankofilska čežnja da kušaju najbolje delicije koje grad može ponuditi.
Le Paingrüel
Adresa
578 Rue Saint-Jean, Kvebek, QC G1R 1P6, Kanada Dobiti uputeTelefon
+1 418-522-7246mreža
Posjetite web-lokacijuOva pekara ručno izrađuje sve svoje hljebove, koristeći iskusne i predane metode. Koristi široku paletu organskih brašna (pšenicu, raž, pir i mnogo više) i svakodnevno stvara kreativne specijalitete. On je doista ovladao umjetnošću miješanja ukusnih okusa u kruh koji se pretvara u ukusne i slatke užitke, kao što je Petit Reconfort, divan datum, tamna čokolada i sušeni krušni kruh. Le Paingrüel omiljen je među mještanima koji vole svakodnevno posjećivati, privučeni ukusnim aromama kruha, kako bi otkrili što se nudi.
La Boîte à Pain
Adresa
289 Rue Saint-Joseph Est, Kvebek, QC G1K 6A8, Kanada Dobiti uputeTelefon
+1 418-647-3666mreža
Posjetite web-lokacijuJedan od prvih gurmanskih dućana koji je prije deset godina otvorio svoja vrata u novo revitaliziranoj četvrti St-Roch, La Boîte à Pain omiljena je poslovna djelatnica koja u vrijeme ručka uživa u ukusnim ficelama pekarnice (pojedinačni vitki bageti s ukusom kreativne kombinacije okusa kao što su patka terin, džem od borovnice i grated beets). Pekara također proizvodi juhe, quiches, salate, pa čak i pizze, uz kavu i posebna pića. Jedite, ili uzmite ručak za jesti u susjednom Jardin Saint-Roch.
Éric Borderon
Adresa
1191 Avenue Cartier, Québec, QC G1R 2S9, Kanada Dobiti uputeTelefon
+1 418-521-5757mreža
Posjetite web-lokacijuJedini poznati pekar u Quebec Cityju, Borderon je francuski i obučeni majstor pekar i kuhar slastičarnice. Njegovi se bageti smatraju najboljima u gradu, a njegove kreacije služe se u mnogim hotelima i restoranima u Quebecu. Downtown, njegovi kruhovi i viennoiseries se prodaju u nekoliko gurmanskih dućana, kao i na vlastitom šalteru koji se nalazi na popularnoj ulici Rue Cartier, u hrani Les Halles du Petit Cartier, u kojoj se nalaze i brojni drugi gurmanski butici gdje se možete založiti za improvizirani piknik.
La Fournée Bio
Adresa
1296 3e Ave, Grad Quebec, QC G1L 2X7, Kanada Dobiti uputeTelefon
+1 418-522-4441mreža
Posjetite web-lokacijuIako je ova pekara malo izvan turističke karte, sve veći broj zaljubljenika u hranu vole šetati Limoilouovom Trećom avenijom, gdje je nekoliko novih kreativnih restorana otvorilo svoja vrata u posljednjih nekoliko godina. U ovoj rastućoj novoj generaciji gurmanskih objekata, La Fournée Bio je temeljno uporište, koje već deset godina ugošćuje gladne stanovnike. To čini više od 75 različitih sorti kruha koje kruže ui izvan sezonskih ponuda, koje kupci mogu upariti s domaćim džemovima i lokalnim zanatskim proizvodima. Lagana jela također se poslužuju na licu mjesta.
Paillard
Adresa
1097 Rue Saint-Jean, Kvebek, QC G1R 1S3, Kanada Dobiti uputeTelefon
+1 418-692-1221mreža
Posjetite web-lokacijuOvaj pekarski kafić zasigurno je najpopularniji grad zbog svoje lokacije - u samom srcu Starog grada - i autentičnog pariškog ambijenta. Zajednički stolovi omogućuju posjetiteljima uživanje u sendvičima po narudžbi ili slatkim kreacijama pekarnice. Paillardov kroasan osvojio je nagradu "najbolji u gradu Quebecu" 2010. godine, što ga čini jednim od najboljih mjesta za uživanje u kafiću s malim ranama ujutro s ove strane oceana.
Praline et Chocolat
Adresa
Vieux-Québec-Cap-Blanc-colline Parlementaire, grad Quebec, QC G1K 3Y2, Kanada Dobiti uputeTelefon
+1 418-692-2517mreža
Posjetite web-lokacijuGlavna trgovina Praline et Chocolat nalazi se pola sata od grada, ali na sreću za gurmane u Quebecu, ona također ima i preprodaju u staroj luci. Njezina specijalnost su peciva (njihovi kroasani i viennoiseries može biti najbolje od Quebeca) i finih čokoladnih bombona, ali također prodaje mnogo traženoga kruha Éricka Borderona i ukusno domaće gelato tijekom ljeta. svoj Macaronse također su dosljedno dobro napravljeni i ukusni - nešto što se ne može reći za većinu drugih macaron graditelja u gradu.
L'Artisan du Pain
Adresa
1070 Avenue Cartier, Québec, QC G1R 2S5, Kanada Dobiti uputeTelefon
+1 418-523-7066mreža
Posjetite web-lokacijuSmješten na ulici Rue Cartier, L'Artisan du Pain čini kruh tradicionalnim francuskim načinom, bez upotrebe šećera ili masti. Klasični okusi ove pekarnice, kao što su masline, orašasti plodovi ili sušene rajčice, pouzdani su i utješni, a nudi i 100% pur beurre (čisti maslac) i kroasane bolovi u čokoladi , kao i primamljiva klasična francuska peciva kao što su éclairs i za tisuću feuilles .
Le Croquembouche
Adresa
225 Rue Saint-Joseph Est, Kvebek, QC G1K 3B1, Kanada Dobiti uputeTelefon
+1 418-523-9009mreža
Posjetite web-lokacijuIme je dobio po zamršenom francuskom desertu napravljenom od kremastih profiterola vezanih zajedno s izvučenom karamelom, Le Croquembouche impresionira svojom širokom ponudom individualnih kolača i kolača. Njegova velika trgovina, stolovi dobrodošlice i opcije za ručak čine ga pouzdanim mjestom za punjenje goriva nakon uživanja u šetnji trendovskom ulicom St-Joseph.
