Sadržaj:
West Coast losos je poznat u cijelom svijetu, a dimljeni losos je jedan od najpopularnijih poklona koji kanadski posjetitelji nose kući. Hladni dimljeni losos, također poznat kao lox, može se kupiti zamrznut i traje oko 24 sata na sobnoj temperaturi, što vam omogućuje da ga dovedete kući ako ga kupite u zračnoj luci dok odlazite ili na granici ako nemate dugo voziti kući. Kuhani dimljeni losos ne treba hlađenje i stoga se može uzeti na duga putovanja ili se kupuje lokalno na, primjerice, Finest at Sea Ocean na otoku Granville.
Inuksuk
Inuitsuk (inuksuk je najpoželjniji pravopis, ali ne i najšire korišten), koji je prvobitno izgradio Inuit koji živi u Arktičkoj Kanadi, skulptura je izrađena od kamena namijenjenog oponašanju ljudskog tijela. Ove se skulpture tradicionalno uglavnom koriste kao lovačka i navigacijska pomagala, ali se u cijeloj zemlji vide kao ukras. Simbol je postao istaknut tijekom zimskih olimpijskih igara u Vancouveru 2010. godine, a sada je dostupan kao džidža, samostalna skulptura ili kao ukrasi na nakitu i majicama.
Ledeno vino
Ledeno vino je slatko desertno vino proizvedeno od grožđa zamrznutog na lozi. Kanada, koja nema problema s uvjetima zamrzavanja, najveći je proizvođač ledenog vina na svijetu. Ledena vina su omiljena zbog koncentriranog okusa i slatkoće uravnotežene visokom kiselošću, što daje ledenom vinu čisto čišćenje. Ledena vina su izuzetno slatka i najbolje se uživaju kada su upotpunjena nečim drugim osim slatkim ili bogatim namirnicama. Omiljeno ledeno vino je Cave Springs Riesling Icewine. Ostale popularne ledene vina uključuju one iz Inniskillina i Mission Hill.
Ice Cider
Prvi put razvijen 1990. godine, iako je bio posebno popularan nakon Ledene oluje 1998. godine koja je devastirala dio južnog Quebeca i ostavila milijune smrznutih jabuka u svom ledu, leden jabukovac, poznat i kao cidre de glace, ili vino od jabuka, proizvodi se alkoholnim vrenjem soka od prešanih zamrznutih jabuka. Nalazi se uglavnom u Quebecu. Kao i njegov popularni kanadski rođak, ledeno vino, ledeno jabukovac lijepo nadopunjuje paštete, foie gras, divljač i fine sireve. Ledeni jabukovac nalazi se u SAQ-ovima, vladinim trgovinama ovlaštenim za prodaju alkohola u Quebecu i specijaliziranim trgovinama. Neige Apple Ice Wine i Domaine Pinnacle dva su vrhunska izbora ledenog jabukovača.
Maslac Tarts
Srodan s pitom od oraha, kolač od maslaca je ukusna mješavina maslaca, šećera i jaja u ljusci tijesta, a ovisno o tome s kim razgovarate, može sadržavati i orašaste plodove, grožđice ili čips. Kao jedna od rijetkih kanadskih namirnica, koja je bila glavna stvar pionirske kanadske kuhinje i doista je ukusna, posjetitelji bi im trebali dati probati i donijeti neki dom. Pokupite najviše pola tuceta u bilo kojoj kanadskoj pekari, u nekim američkim-kanadskim bescarinskim trgovinama ili u kafićima Tim Hortonsa.
Nanaimo barovi
Ovi trostruki čokoladni kvadrati dolaze iz Nanaima u Britanskoj Kolumbiji, ali se mogu naći u cijeloj Kanadi u većini pekara i Tim Horton trgovinama.
Toonie
Strane kovanice su obično pobjednički suvenir za djecu. Posebno je cijenjen kanadski toonie. To je velika, atraktivna kovanica koja je srebrna s okruglim umetkom od mjedi i čini veliki dar iz Kanade. Držite se para na kraju putovanja.
Prvi narodi Čl
Većina turističkih destinacija u Kanadi promovira neku vrstu umjetnosti prvog naroda u obliku rezbarija, skulptura od soapstonea, kožnih radova i slika. To će biti neobičan dekor predmet koji dobiva primijetio na svoju kuću.
Hudson's Bay Point deka
Budući da je barem 1780. i najvjerojatnije ranije, ove legendarne vunene deke održavaju Kanađane toplim. Pokrivače prodaje isključivo tvrtka Hudson's Bay, robna kuća čiji su počeci u skladu s onima u samoj Kanadi. Toplinu i boju pokrivača visoko su cijenili ljudi Prvih nacija, koji su zamijenili svoje dabrove u zamjenu za njih engleskim doseljenicima.
