Različite Pointe of View Vinarija Večera

Različite Pointe of View Vinarija Večera

Vrhunsko iskustvo u restoranu Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort (Tapatio se izgovara: slavina-uh-meta-oh) je različita pointe gledanja. Kao što je zapravo, Different Pointe of View je jedan od najboljih blagovaonom iskustva u području Greater Phoenix, sjedinjujući spektakularan pogled na Phoenix s finom kuhinjom, izvrsna vina i izvrsnu uslugu.

Neki se ljudi mogu sjetiti da je osamdesetih godina ovo odmaralište bilo jedno od trimvirata Pointe (da, s "e" na kraju) Resorts. Ovaj restoran, smješten na vrhu Sjeverne planine, zvao se Etienne's Different Pointe of View. Etienneova povezanost s restoranom završila je tijekom tog desetljeća i od tada je poznata kao, jednostavno, Different Pointe of View. Godinama je prepoznat kao jedan od najboljih restorana u Arizoni s nagrađivanom vinskom kartom. To je zavojita cesta do visine od 1800 stopa od mjesta gdje se nalazi restoran. U ranim danima, nije vam bilo dopušteno odnijeti vlastiti automobil u restoran, već ste bili prevezeni limuzinom. Sada postoje dvije trake, možete uzeti svoje vozilo na vrh, ali to je uzbudljivo malo voziti svejedno!

Imao sam zadovoljstvo pohađati jednu od Vinarija za Vinarije. Dizajnirana za 12 osoba, ovu intimnu avanturu u predivnom jelu predvodio je izvršni kuhar Anthony DeMuro i Master podruma i Sommelier za restoran. S pogledom na centar grada Phoenixa, Arizona u pozadini, kuhar Anthony pripremio je i objasnio večernji obrok s više jela koji je uključivao male tanjure od jastoga parmezana, pilećeg prženog svinjskog trbuha, mikro aurule i zapečene ronilačke salate i mikro aruglu Diver Salata sa školjkama, nadopunjena kupom Midnight Espresso za desert. Kuhar ne samo predstavlja i opisuje tečajeve; priprema ih pred vama koristeći lokalno uzgojene i proizvedene sastojke, gdje je to moguće. On će odgovoriti na vaša pitanja (zašto kuhati samo četiri raviola u isto vrijeme? Gdje su najbolji tartufi? Zašto aluminijske posude? Zašto je to vaša omiljena žlica?), Ali čini da izgleda vrlo jednostavno! Chef Anthony nije ni pompozan niti pretenciozan - bio je to vrlo opušten i ugodan ambijent za Chef-ovim stolom.

Naravno, kada prisustvujete posebnoj večeri u Different Pointe of View imat ćete drugačiji meni od ovdje opisanog. Izbornik Dinner Dinner mijenja se svaki mjesec.

Datumi za večeru vinara 2016/2017

18. studenog 2016
20. siječnja 2017
10. ožujka 2017
7. travnja 2017
19. svibnja 2017

Čak i ako ne prisustvujete večeri vinara, nećete naći mnoga mjesta u Phoenixu za romantičnu večeru bolje od raznih Pointe of View; to je popularno mjesto za popping pitanje - naravno da će reći da! Zašto ne biste imali vjenčanje na terasi?

10 stvari koje treba znati o raznim Pointe o Vinarima Večera

1. Večera vinara trajat će nekoliko sati, zato nemojte žuriti.
2. Prvih 45 minuta kuhar će objasniti obrok i proces. Dok prvi tečaj ne bude spreman, imat ćete vino za uživanje!
3. Vina koja su predstavljena tijekom večere nisu nužno najskuplja vina na vinskoj karti restorana, već su namijenjena za nadopunjavanje hrane, a goste upoznaje s vinima koje možda neće moći kupiti kod lokalnih trgovaca.
4. Iako postoji lijep vrt za redovito blagovanje, najvjerojatnije ćete sjediti za večeru vinara jer kuhar ima cijelu kuhinju postavljenu za to iskustvo. I dalje ćete imati fantastičan pogled, a nadamo se i prekrasan zalazak sunca, jer ćete biti u položaju da gledate kuhara ispred prozora od poda do stropa koji gledaju na dolinu Sunca.
5. Pojedinačni dijelovi kolegija nisu bili veliki. Male ploče raspoređene tijekom večeri ostavile su nas zadovoljnima, ali ne punjenim.
6. Iskoristite priliku da upoznate ljude koji se nalaze u vašoj blizini dok uživate u svom vinu, koje je punjeno onoliko često koliko smo voljeli.
7. Ako imate bilo kakva ograničenja u ishrani ili ste posebno izbirljivi, možda ćete prvo htjeti provjeriti izbornik. Kuhar može zaobići neka dijetalna pitanja za vas, ali predmeti se uglavnom pripremaju za sve na isti način, s istim umacima i slično. Nećete se moći previše razlikovati od menija ili zatražiti zamjene na večeri.
8. Trošak vinara Večera u različitim Pointe of View je oko 99 $ plus porez i savjet po osobi. Ta cijena uključuje vino. (2016/2017).
9. Ovo iskustvo blagovanja učinilo bi divan događaj posebnom prigodom.
10. Večera vinara održavaju se mjesečno, od listopada do svibnja. Posjetite različite Pointe of View online da biste vidjeli redoviti izbornik ili druge posebne događaje koji bi mogli biti ponuđeni.

Različite adrese pogleda

Pointe Hilton Tapatio Cliffs
11111 Sjeverna 7. ulica
Phoenix, Arizona 85020
Poziv za informacije ili rezervacije: 602-866-6350
Posjetite Različite Pointe of View online.

_{Kao što je uobičajeno u industriji, pisac je dobio besplatan obrok u svrhu pregleda. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, About.com vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa. Više informacija potražite u našoj etičkoj politici. Sve navedene cijene i ponude podložne su promjenama bez prethodne najave. 11/6}