Sadržaj:
Iako je Penang u Maleziji međunarodno poznat po uspješnoj kulinarskoj sceni, hrana u Kuala Lumpuru svakako može zadržati svoju. Sama količina zanimljivih restorana u Kuala Lumpuru ponekad je velika, ali opet, to je dobar problem!
- Koristite ovaj Kuala Lumpur turistički vodič i pobrinite se da dođete gladni.
Kopitiams i Mamak staje
Nijedno kulinarsko istraživanje Kuala Lumpura nije potpuno, a da se ne posjeti barem jedan - ili više - od mnogih restorana Mamak na otvorenom. Nalazi se na gotovo svakom uglu, a otvoren je do kasnih sati, indijske muslimanske štandove "Mamak" i kopitiame (kafići) su sastavni dio kulture. Ljudi svih nacionalnosti okupljaju se kako bi jeli, objedovali roti kruh, pili specijalitete i gledali sportove ili tračeve.
Mamak restorani su obično jednostavni objekti i nude jeftine, bezvrijedne karte. Često možete naručiti iz menija ili jednostavno pokazati i odabrati iz mnoštva jela - svih halal - koje su već pripremljene i izložene. Vaš će račun kasnije biti izračunat za stolom na temelju onoga što ste jeli i popili.
Lokalno piće po izboru - bezalkoholno, naravno - poznato je kao tarik, čaj i mlijeko, koje se vješto ulijeva između dvije čaše dok se ne postigne pjenasta tekstura.
Padang Eateries
Popularni u cijeloj Indoneziji i Maleziji, u Kuala Lumpuru ćete pronaći mnoge restorane u Padang stilu. Hrana se obično kuha jednom dnevno, a zatim se poslužuje tijekom dana na sobnoj temperaturi. Kupci počinju s posudom od riže, a zatim jela s mesom, povrćem i karijem prilagođavaju. Kao i kod restorana Mamak, naplaćuje se ono što preuzimate; cijene nisu prikazane, a tiskani izbornici su rijetki.
Iako se cijene često izračunavaju po želji vlasnika, Padang restorani su jednostavan, jeftin način da se popuni lokalna hrana.
Jalan Alor
Jalan Alor, u susjedstvu Bukit Bintanga, vjerojatno je epicentar Kuala Lumpurove ulične hrane, barem turističke. Frenetičan i napadan, dobit ćete izbornike u lice za sve, od plodova mora do kineskih delicija dok pokušavate birati između brojnih štandova. U ponudi ćete naći i hranu s Filipina.
Jalan Alor je pješački, tako da je dobro mjesto za sjedenje, grickanje, piće i gledanje kako se drugi putnici pokušavaju oprobati u izbornicima.
- Pogledajte neke korisne izraze na malajskom jeziku za pojmove hrane koji će vam dobro doći.
kineska četvrt
Područje Kineske četvrti je odlična alternativa za hranu u Kuala Lumpuru daleko od užurbanog okruženja Bukit Bintanga. Uz mnoštvo ugostiteljskih objekata i kineskih restorana u obiteljskom stilu s preosjetljivim osobljem, naći ćete ulične štandove na kojima se prodaju cvrčanje rezanaca i drugih ukusnih jela od malezijskog rezanca.
Centar za Hawker Madras Lane je malo skriven u kineskoj četvrti, ali vrijedi potražiti lokalne izvedbe laksa rezanaca.
Petaling Street, iako često rame uz rame zauzet s ljudima perusing lažnih proizvoda, je uzbudljivo mjesto za sjediti s hladnim pivom i gledati throng gurati.
- Pogledajte neke od mogućnosti prijevoza između četvrti u Kuala Lumpuru.
Mala Indija
Nije iznenađenje da se u četvrti Male Indije u Kuala Lumpuru nalaze ukusna mjesta za jelo; čak i zrak često miriše na začin i curry! Indijski restorani poslužuju poznata jela popularna među zapadnjacima, kao i brojne ukusne malezijske indijske specijalitete. Alternativno, možete proširiti svoj južnoazijski kulinarski repertoar isprobavajući jedan od nepalskih ili bangladeških restorana u tom području. U ponudi je čak i tibetanska hrana.
Za novo iskustvo, pokušajte s jednom od banana-leaf restorana gdje riža i ghee na bazi umaka su scooped na banana ostavlja na stolu. Ne brinite, neuredni listovi se bacaju nakon što jedete!
Bukit Bintang područje
Zajedno s brojnim etničkim restoranima koji su stisnuti uz prometnu liniju Bukit Bintang, pronaći ćete lijepe obroke za jelo, uobičajene osumnjičenike za brzu hranu, pa čak i velike zapadne lance kao što je Outback Steakhouse. Ali zašto letjeti sve do Kuala Lumpur za hranu koju možete imati jednako lako kod kuće?
Ako ste izgubljeni u labirintu trgovačkih centara na tom području i ne želite se uputiti prema Jalan Aloru, možete uzeti neku pristojnu hranu u jednom od mnogih trgovačkih centara koji se obično nalaze u podrumu. Ponude od korejske hrane i japanskog sushija za autentičnu kinesku kuhinju možete uživati u restoranu nalik na kafeteriju. Posebno su popularni hranilišta u hotelu Sungei Wang Plaza i paviljon KL.
