Avanilaya: Najbolja tajna luksuzna vila u Goi

Utočište za kreativnost

Izvanredne dnevne sobe imaju eklektične knjige stolova za kavu koje prikazuju različite zemlje širom svijeta.

Nije iznenađujuće da je Avanilaya utočište koje privlači mnoge umjetnike, pisce i glazbenike. Mirna energija smiruje um i dopušta duši da govori. Nadahnuće i kreativnost lako protječu.

Dok sam sjedio, pišući, gledao sam van kako vidim pauna kako prolazi pokraj mene. Očigledno ih je oko 80 na imanju, a njihovi se pozivi često čuju tijekom dana. Mnoge druge vrste ptica koje obitavaju u okolici također čine Avanilaya rajem za promatrače ptica.

Panchvatti i Vile trećeg mjesta

Tri vile u Avanilayi izvorno je izgradio Loulou Van Damme, slobodni, šezdeset-ugledni hotelijer i dizajner interijera belgijskog podrijetla. Nekretnina je prodana vlasniku Goana 2011. godine.

Svaka vila nudi nešto drugačije za goste.

Glavna i najveća vila, Panchvatti, znači pet stabala na sanskrtu. Ima pet spavaćih soba i dva dnevna boravka. Sobe su smještene oko travnatog prednjeg dvorišta. Postoji trijem koji se proteže duž stražnjeg dijela zgrade, dostupan iz dnevnih soba i jedne od spavaćih soba, koja također služi kao blagovaonica. Trijem gleda na veliki infinity bazen na stražnjem dijelu objekta, smješten među stablima.

Ovaj bazen se dijeli s gostima vile Treće mjesto u blizini.

Za razliku od indo-portugalskog stila Panchvatti vile, Treće mjesto osmišljeno je kao ultra moderno. Njegovo ime potječe od izraza poznatog američkog urbanog sociologa Raya Oldenburga, koji se odnosi na mjesto za opuštanje daleko od posla i doma. Vila ima četiri spavaće sobe, raspoređene na dvije razine, i očaravajuću terasu s pogledom na rijeku.

Villa Padimunu

Vila Padimunu, što znači 13 na tamilskom, najmanja je i najintimnija od tri vile. Ima tri spavaće sobe, izduženi dnevni boravak koji zauzima jednu stranu zgrade i bazen u dvorištu. Unutar, rafali kontrasta boja s oštrim i elegantnim bijelim.

Istaknuta značajka ove vile je njezina značajna vanjska tajna blagovaonica i prostor za sjedenje, koji se nalazi uz dnevni boravak, a koji se sa strane može potpuno otvoriti prirodi.

Večera u Avanilayi

Avanilaya je poznata po svojoj kuhinji, koja je spoj kontinentalnih i goanskih specijaliteta.

Svaka vila ima vlastitu kuhinju i kuhara. Nema postavljenog izbornika. Umjesto toga, uvijek se priprema nešto novo i drugačije, mnogo toga što nećete naći drugdje. Avanilaya čak peče vlastite tjestenine i kruh.

Moja večera od četiri slijeda sastojala se od hladne kremaste mrkve i juhe od jabuke, što je definitivno bilo jelo koje još nisam sreo. Slijedilo ga je povrće s roštilja na žaru u dresu od balzamičnog octa, karijem od škampa s mango umakom i lokalnom rižom te čokoladnim suflom za pustinju.

Ručak je bio ekstravagantni tradicionalni Goan namaz - marinirana pečena govedina i čips, skušena pržena u vatrenom stanju recheado masala ( mljeveni crveni čili, češnjak, kumin, papar i tamarind u tijestu na bazi octa), kari od škampa s bamijom, tikva na grebenu, tisreo (školjke), i dvije vrste krastavčića amade i bilimbi narasla na posjedu. To je lijepo nadopunjeno ukusnim osvježavajućim biljnim čajem od metvice od limuna.

Iako Avanilaya nema restoran, moguće je rezervirati i tamo imati obrok ako niste gost. Može se smjestiti do 60 osoba.

Eko-prijateljski fokus

Da biste bili što ekološki prihvatljiviji, u Avanilayi je minimalna upotreba plastike. Aquaguard filtrirana voda nalazi se u staklenim bocama u sobama za goste, a ne u vodi za piće koja se pakira u plastične boce. Provodi se kompostiranje i sakupljanje kišnice, a voda u spremniku se koristi za vrt. Avanilaya također ima povrtnjak koji proizvodi mnoge sastojke koji se koriste u obrocima.

Donja linija

Avanilaya je rafinirano utočište za svakoga tko želi luksuzan boravak, ali uz privatnost i personaliziranu uslugu koja nije moguća u odmaralištu. Ovaj rijetki skriveni dragulj pruža savršenu priliku da iskusite kako je Goa nekad bio prije nego se razvio, ali bez žrtvovanja bilo kakve udobnosti, uključujući klima uređaj (sve sobe su klimatizirane, iako imajte na umu da nemaju televizore).

Vile su posebno pogodne za grupe gostiju koje zajedno putuju. Avanilaya je također tražio nakon osamljene vjenčanja odredište, a imovina je uređena u eteričan način za tu prigodu.

Detalji

Avanilaya se nalazi u zaleđu Goa u blizini sela Aldona, 30 minuta od glavnog grada Panjima i oko sat vremena od zračne luke. Moguće je organizirati prijevoz do zračne luke.

Cijene počinju od 12.000 rupija po noći za dvokrevetnu sobu, uključujući doručak i poreze. Potreban je boravak od najmanje dvije noći. Cijele vile mogu se rezervirati za 34.500 rupija po noći. Dostupne su i tjedne cijene.

Više informacija dostupno je na web stranici Avanilaya. Također možete vidjeti sve moje fotografije Avanilaya na Facebooku i Google+

Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, pisac je dobio besplatne usluge u svrhu pregleda. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, TripSavvy.com vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa.