Diners, Drive-Ins i urona u Miamiju (Guy Fieri)

,, Postoji jedna emisija o hrani koju svi dobro znamo. Diners, Drive-Ins i Dives tvrtke Guy Fieri profilira neke od najboljih restorana u zidu diljem zemlje, pri čemu svaka epizoda sadrži tri na neprikladnim mjestima, kao i kulinarske užitke koje ne očekujete da ćete pronaći u gradovima, velikim i malim, diljem velike SAD-a.

Guy je mnogo posjećivao restorane u i oko Miamija i iskoristio priliku da istakne jedinstvenu ponudu koju južna Florida i njezin latinski utjecaj donose u blagovaonicu.

Neki od restorana u Miamiju koji su privukli Guyovu pažnju uključuju dobru mješavinu ugostiteljskih mjesta i etničkih jela s modernim Miami twistom (mislim da škampi i griz slijedi cafecito ili malanga fritule s umakom za potapanje potokom).

Iako je Fieri učinio točku da se zaustavi u Magic Cityu više puta, mi ističemo nekoliko naših favorita s popisa u nastavku.

Scullyna konoba

9809 SW 72. sv

Miami, FL 33171

(305) 271-7404

Ovaj bar u trgovačkom centru je mnogo lošiji nego što biste očekivali s karaokama i / ili živom glazbom većinu dana u tjednu. I ovdje obično možete uhvatiti igru, bilo da je riječ o košarci, nogometu ili bejzbolu, što bi neki rekli da je plus. Neki od specijaliteta koji su se pojavljivali na Diners Drive-Ins i Dives uključuju escargot i svježe mahi-mahi sendviče, ali sve ovdje - označeno kao upmarket pub hrana - uključujući krila u skampi stilu je ukusna.

Kuhinja na Jamajci

8736 SW 72. St.

Miami, FL 33173

(305) 596-2585

Tradicionalna otočna hrana u trgovačkom centru Southwest Miami uvijek je dobra ideja. I bona fide Jamaican food čini trik bez obzira na raspoloženje ili sezonu. Mještani se zaklinju u gulaš od goveđeg repa, curry goat i curry piletinu na kuhinji Jamajke; bradavica pada pravo s kosti, dok su jamajčanske pljeskavice i kretenska piletina dodatak za usta.

Preporučujemo naručivanje gomile stvari za dijeljenje stila obitelji.

La Camaronera Seafood Joint & Ribarnica

1952 W Flagler St.

Miami, FL 33135

(305) 642-3322

Osnovan od strane obitelji kubanskih ribara, La Camaronera je više od 50 godina izvanredna staza u Miamiju. Nekoliko najboljih jela ovdje uključuju camarones fritos (prženi škampi) i cangrejo moro (Florida Stone Crab). Ali ima još. Sva hrana je plodovi mora u La Camaroneri i najbolje je kušati malo od svega, od juhe od škarpina do empanadas škampi do sendviča s pečenom ribom.

Taknite Tap Haitian Restaurant

819. 5. St.

Miami Beach, FL 33139

(305) 672-2898

Ovaj poznati South Beach mjesto poslužuje autentičnu haićansku hranu u toplom i ugodnom ambijentu. Zidovi na zidovima, kao i haićanska umjetnost, prevoze vas na Karibe i živom glazbom četvrtkom i subotom dodaju malo dodatnog pizazza cjelokupnom lijepom iskustvu ovdje. Marinirana svinjska i malanga fritule su neka od najboljih jela u Tap Tap. I pirjani pršut. Spojite svoj obrok sa svježim sokom ili rum koktelom da biste započeli zabavu.

Plavi ovratnik

6730 Biscayne Blvd.

Miami, FL 33138

(305) 756-0366

U povijesnoj četvrti MiMo u Miamiju, Blue Collar poslužuje neke od najboljih jela za hranu u gradu za gotovo sedam godina (wow!) Iako se čini da je jučer na mjesto događaja došao kuhar Daniel Serfer.

Otvorio je Mignonette, još jedan trenutak uspjeha, samo dvije godine nakon Blue Collar-a. Izbornik poslužuje se od Eggy Stuffa, Syrupy Stuffa, Othery Stuffa, Sandwichy Stuffa i Salady Stuffa i vjerujte nam kada kažemo da ne možete pogriješiti bez obzira na vaše nepce. Za večeru ćete naći neke predivno inovativne predjela kao što su Chanukah Latkes (poslužuju se tijekom cijele godine) i kubanski sendvič proljetni rolni.

Lokalna obrtnička hrana i piće

150 Giralda Ave.

Coral Gables, FL

(305) 648-5687

Ako ste u potrazi za povišenom udobnošću u Coral Gablesu, Local je mjesto za vas. Ovaj gastropub otvorio je svoja vrata 2011. godine i od tada ga je kritizirao. Prepustite se ručno izrađenom koktelu ovdje - s imenima poput Grab 'Em By the Breskva (burbon, breskva nektar, limun, liker od banane i Amaro) i nemojte Flick the Bean (viski, irski krem, Disaronno, Amaro i Tia Maria kava liker ), znate da ste za poslasticu ili barem divlju vožnju.

Bi li vas Guy Fieri pogrešno usmjerio? Što se tiče hrane, učinite hamburger, ribu i čips ili prženu piletinu.

Kuhinja Sakaya

3401 N. Miami Ave. # 125

Miami, FL 33127

(305) 576-8096

U trgovačkom centru Midtown Miami, Sakaya Kitchen nudi kreativnu brzu hranu tradicionalnim korejskim jelima. Ne dopustite da vas protuusluga zastraši; to je brz i jednostavan način naručivanja bez muke prije postavljanja stola. Ovdje ima mnogo opcija za dijeljenje, kao što su Dae-ji začinjene svinjske krokete i Bao na pari. Velike zdjele se kreću od kokica od škampa i domaće napa kimchi i kiseli krastavac do med-narančastih bebinih rebara s đumbirom Brusselskim klice s rižom tajlandskog jasmina. Nom nom.

Doceove odredbe

541 SW 12th Ave.

Miami, FL 33130

(786) 452-0161

Zvijezda male Havane nudi latinski ugriz i pivo u intimnoj atmosferi koja uključuje skriveni stražnji vrt s tropskom vibrom. Restoran ima lokalno pripremljene sastojke i nagrađivanu posudu za krokete chorizo. Naručite ih sigurno i pohvalite svoj starter kratkim burgerima od rebra ili tiganjom. Disko tartufi od tartufa i Maduro tostones s ukiseljenim paprikama također su obavezni. Desert ovdje je fenomenalan; preporučujemo Nutella creme brulee i ključnu teglu od limete sa pasionim voćem, kolačem i žutom tortom.

Loba

7420 Biscayne Blvd.

Miami, FL 33138

(786) 536-6692

Latinoamerička hrana s južnjačkim twistom na Miamiovom Upper East Sideu (MiMo Distrikt), Loba je obiteljski kolumbijski restoran koji, poput Doce Provisions, također koristi lokalne sastojke prilikom izrade jela. Noš na Vincent Van Goat, prženi kozji sir s domaćim medom, pistacijom i morskom soli, dok čekate svoju mrežu. Lecajni burger i ajiaco (domaći krumpir i pileća juha s kukuruzom, cilantrom, rižom, slatkim trpkajem i avokadom) srdačni su i ostavit će vas ugodno punim, ali ne pretjerano punjenim.

Diners Drive-Ins i urona u drugim gradovima

Planirate li krenuti za malu Diners, Drive-Ins i Dives avanturu vlastite?

Ostali vodiči su sastavili popis Diners Drive-Ins i Dives restorana u više regija, uključujući i uzbudljive gradove, Albuquerque, Atlanta, Denver, Detroit, Minneapolis i St. Paul, Oklahoma City i Utah.