Pivovare i lokalno obrtno pivo u Silicijskoj dolini

Vodič za obrtničko pivo i pivarstvo u južnom zaljevu i poluotoku

Ovdje je vodič za sve pivovare koje proizvode pivo u San Joseu i Silicijskoj dolini. Mnogi od tih pivovara nude uzgajivač napuniti tako da možete uzeti nekoliko pinti uživati ​​u kući.

Pivovara Alpha Acid

121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA

Ova pivara se usredotočuje na suhe, aromatične IPA-e, plodonosne kisele ale i bure-stare divlje ales. Njihova Belmontova kušaonica je otvorena četvrtkom, petkom, subotom i nedjeljom.

Devil's Canyon Brewing Company

935 Washington St, San Carlos, CA.

Devil's Canyon Brewing Company je nagrađivana lokalna pivara s pivom inspiriranom europskim tradicijama. Pivovara je lokalno priznata zbog svoje održive proizvodnje piva.

Tvornica je otvorena samo u petak popodne. Svakog petka od 17 do 10 sati pivovara ugošćuje popularni tjedni kamionski sastanak s hranom, Off The Grid.

Campbell Brewing Company

200 E. Campbell Ave, Campbell, CA.

Ako želite roštilj s pivom, provjerite Campbell Brewing Company, pušionicu i restoran pivovare u centru Campbella. Trenutno nude šest vlastitih piva i izbor slavina za goste iz pivovare u Kaliforniji.

Restoran je otvoren sedam dana u tjednu.

Tvrtka koja proizvodi pivovare

1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA

Pivovara i restoran koji nude tradicionalna piva u europskom stilu i puni jelovnik, te živu glazbu u petak i subotu. Restoran je otvoren od ponedjeljka do subote. Happy hour je od ponedjeljka do petka, 3: 30-6

Freewheel Brewing Company

3736 Florence St, Redwood City, CA

Seoska pivovara i pub su se usredotočili na izradu ručno izrađenog engleskog stila. Kušaonica i restoran pivovare otvoreni su sedam dana u tjednu.

Zlatna pivovara

1252 Memorex Dr., Santa Clara, CA

Mala lokalna pivovara s degustacijskom dvoranom u Santa Clari koju financira Kickstarter. Kušaonica pivovare je otvorena od utorka do nedjelje.

Pivovara i restoran Gordon Biersch

640 Emerson St., Palo Alto, CA

33 St. San Fernando St., San Jose, CA.

Gordon Biersch je najveća pivovara u području zaljeva San Francisco.

Gordon Biersch tim počeo je vađenje piva, pilsnera i lagersa u njemačkom stilu u Palo Altu još 1988. godine. Trenutno međunarodna tvrtka trenutno ima 35 restorana u SAD-u i četiri u Tajvanu. Njihova pivovara i punionica još uvijek se nalazi u Silicijskoj dolini (u centru grada San Josea u Japantownu), ali je otvorena samo za odabrane godišnje događaje.

Oba restorana u Silikonskoj dolini poslužuju potpune izbornike i dodiruju popis. Sretan sat je od ponedjeljka do petka, od 3 do 30 sati (San Jose) i 4-6 sati (Palo Alto).

Half Moon Bay Pivovara

390 Cesta Capistrano, zaljev Half Moon, CA

Tvrtka Half Moon Bay Brewing Company nudi tradicionalne i jedinstvene napitke nedaleko od legendarnog mjesta za surfanje Mavericks. Dva njihova trenutna piva su fundraisers u korist Ne za prodaju, neprofitna koja radi protiv trgovine ljudima širom svijeta. Pivovara nastoji biti središte društvenog života u primorskom selu, a domaćini su Brews & Views, mjesečni događaj na kojem se održavaju govornici i / ili dokumentarni film o politici i društvenim pitanjima.

Happy hour ide od ručka do večere u baru, od ponedjeljka do petka, od 11 do 18 sati.

Hermitage Brewing Company

1627 S. 7th Street, San Jose, CA.

Tvrtka Hermitage Brewing sprema oko desetak robusnih i ukusnih piva, uključujući Hoptopiju ljubitelja hmelja, i njihove sorte usmjerene pivnice. Hermitage je sestrinska pivovara Tied Housea Mountain Viewa i možete kušati obje marke na slavini u pivovari.

Tapetarija je otvorena od srijede do nedjelje, satima provjerite web stranicu.

Autocesta 1 Pivovara

5720 Cabrillo autocesta, Pescadero, CA

Velika stanica na bilo kojoj vožnji niz obalu Silicijske doline. Autocesta 1 pivovara tvrtka je 7 milja južno od Pescadero na autocesti 1. Autocesta 1 Pivovara Tvrtka nudi oko desetak vlastitih obrta brews i gost slavine iz drugih Bay Area i Santa Cruz-based obrta pivara i jabukovača proizvođača.

Pivovara i restoran otvoreni su sedam dana u tjednu.

Misija Creek pivovara tvrtka

Whole Foods, 777 The Alameda, San Jose, CA

Dok će puristi tvrditi da to nije prava obrtnička pivovara jer je u vlasništvu i upravljana od strane nacionalne trgovine, Whole Foods Market, oni imaju atraktivnu dvokatnicu u centru grada i prave pivo na licu mjesta. Downtown San Jose lokacija bila je prva pivovara u Kaliforniji, koja se nalazi na licu mjesta. Njihova kaseta na drugom katu ima devetnaest okretnih slavina obrtničko pivo, vino i jabukovača i kratki jelovnik hrane.

Downtown San Jose taproom otvoren je sedam dana u tjednu.

Dolina pivovare Santa Clara

101 E. Alma Ave., San Jose, CA.

Pivo tvrtke Santa Clara Valley piva odaje počast prošlosti Silikonske doline brojnim pivima inspiriranim lokalnom poljoprivrednom poviješću.

Soba za slavine otvorena je od srijede do nedjelje, satima provjerite web-lokaciju.

Strike Brewing Company

2099 S 10. St, San Jose, CA.

Strike Brewing Company je poznata po nisko-alkoholnom pivu "sesije" - onakvom kakvom možete uživati ​​u sportskim događajima. Osnivač pivovare, Drew Ehrlich, bio je vrč za bejzbolski tim Sveučilišta Stanford, što je inspiriralo ovo zanimanje i brendiranje bejzbol tema.

Soba za slavine otvorena je od srijede do nedjelje, satima provjerite web-lokaciju. Obilasci pivovara dostupni su za grupe od 10 ili više osoba, prema dogovoru. Kamioni za hranu izlaze u pivovaru svakog petka.

Taplands

1171 Homestead Road, Santa Clara, CA

Tapands je pivovara, soba za kušanje i trgovina s bocama koja nudi više od 20 različitih vrsta piva na slavinu, više od 50 boca i vinogradara. Soba za degustaciju nudi i kuhinju s domaćim laganim obrocima, sendvičima i salatama.

Kušaonica je otvorena utorkom do nedjelje.

Vezana kuća

954 Villa Street, Mountain View, CA

Tied House je najstarija pivnica u South Bayu i omiljena pivnica u Downtown Mountain Viewu. Dok se Tied House više nije kuhao na licu mjesta u Mountain Viewu, još uvijek lokalno kuhaju u San Joseu u svojoj sestrinskoj pivovari, Hermitage Brewing Company.

Pub je otvoren sedam dana u tjednu i poslužuje pune jelovnike i pivo Tied House i Hermitage Brewing Company. Vezana kuća ima dva sretna sata (od ponedjeljka do petka), jedan za ručak (11:30 do 13 sati) i jedan za večeru (16:00 do 18:00).

Craft Beer Bars i Brewpubs

Silikonska dolina ima veliki i sve veći broj barova u kojima se može uživati ​​u pivima gdje možete uživati ​​u desecima piva iz Kalifornije i svijeta. Evo nekoliko mojih osobnih favorita.

Izvorna javna kuća Gravity

66 S. 1st St., San Jose, CA.

Originalni Gravity ima 35 slavina piva na slavinu i desetke dostupnih po bočici. Imaju dva bara i otvoreni pivski vrt iza trgovine. U baru se nalazi dobar izbor pivskih jela, uključujući kobasice, pržene masne krumpire i sendviče.

ISObeers

75 St. Santa Clara, San Jose, CA.

Industrijski pivski bar i trgovina s bocama u središtu San Josea.Imaju 40 slavina i stotine piva, jabuka i meads u svom odjeljku hladnjaka. ISObeers ne služi hranu, ali vam je dopušteno donijeti hranu kako biste uživali sa svojim pivom.

Dobro Karma Artisan Ales & Cafe

37 S. 1st St., San Jose, CA

Maleni bar i kafić u središtu San Josea, nekad poznat kao Good Karma Vegan Café. Nudi iznenađujuće veliki izbor rijetkih i teško dostupnih piva.

Ale Arsenal

971 Laurel Street, San Carlos, CA.

Downtown San Carlos pivski bar i trgovina s bocama s 25 rotirajućih pivnica na vrhu s više od 100 boca za piće u trgovini ili kući.

Craft Pivnice i trgovine s bocama

Dok je prosječna kutak liker dućan će nositi nekoliko obrta piva, pravi pivo nerds zaliha na posvećena pivnica ili kutak trgovinama koje su poznati stock širok izbor plovila brews. Evo nekoliko lokalnih favorita.

Jane's Beer Store

720 Villa Street, Mountain View, CA

Pivnica koja nudi više od 500 domaćih i međunarodnih piva za obrt, medovinu i tvrdu jabukovaču. Pivo se prodaje po bočici, kao iu pakiranjima većih količina i bačvama.

Prodavaonica piva na tržištu

Trg San Pedro Square, 100 N. Almaden Ave., San Jose, CA.

Mala trgovina s pivskim bocama unutar trga San Pedro, koja nudi više od 100 piva iz boce iz cijelog svijeta i mali rotirajući izbor pivnica na slavinu.

Likeri Cask'n čuturice br

14520 Camden Ave, San Jose, CA.

Velika trgovina s alkoholnim pićima sa širokim izborom domaćih i međunarodnih obrtničkih piva iz cijelog svijeta.

Lokalni festivali piva u Silicijskoj dolini

Tjedan piva u San Franciscu (veljača): godišnji festival piva Bay Area s više od 100 događaja od North Baya do Santa Cruza.

Tjedan piva u Silicijskoj dolini (srpanj): godišnji festival piva u Silicijskoj dolini s događanjima u županijama Santa Clara i San Mateo.

Lokalni događaji Oktoberfesta (rujan-listopad): Godišnji njemački festivali hrane i piva širom Zaljeva.