Donja linija
Jedenje je više od hrane. Riječ je o uzimanju u kulturi, a na Street Food Aziji, imate priliku "lutati" različitim ulicama u različitim dijelovima Azije, skupljajući ovdje jelo od pržene riže, parene knedle i naljepnice u loncu. Kao što netko vjerojatno neće uspjeti doći u Aziju, cijenim kulinarski obilazak. Osim toga, hrana je ukusna.
Posjetite njihovu web stranicu
prozodija
- Raznovrsnost jela / mješavina i podudaranja
- Fuzijska hrana
- Tapas
- Puno okusa
kontra
- Na prvi pogled izbornik zbunjuje; svakako zatražite pomoć
Opis
- 3422 Središnja SE
- Albuquerque, NM 87106
- (505) 260-0088
- Nedjelja - četvrtak, 11:00 - 22:00
- Petak i subota, 11:00 - 23:00
- Jesti. Uživati. 'Dosta rečeno.
- Urbana atmosfera čini ovaj restoran posebnim. Zatvorite oči i koristite uši i nos. Nalazite se u azijskoj ulici.
Vodič Review - ulica hrana Azija u Albuquerque Nob Hill
Street Food Azija na Nob Hillu u Albuquerqueu ističe se iz više razloga. Njihova hrana je svježa, ukusna i začinjena koliko želite. Njihova urbana atmosfera buja i trese, a mirisi iz kuhinje govore o drugim svjetovima. Raznolikost namirnica i inventivni načini kombiniranja trebali bi zadržati bilo kakvu večeru.
Izbornik je najsmešitiji dio obroka, ali za nekoliko minuta nakon što smo ga proučavali i razgovarali s našom konobaricom, mogli smo ploviti. (Gotovo je nemoguće ne koristiti geografske / usmjerene metafore, dragi čitatelji, s obzirom na to kako praktički posjećujemo toliko azijskih gradova na izborniku. Isprike!) Postoje dva glavna dijela izbornika: tapas i izbornik Street Food Asia. Naručite od jednog ili oboje.
Počeli smo s predjelom Bangkok Street Spicy Edamame. Gingery i glatka, mi usisan na vanjske strane edamame cijevi doći do sićušnih pupova unutar. Nismo ih mogli brzo pojesti. Ljepljiva, pomalo slatka i oporna, ovo izvođenje edamame bilo je nešto što nikada ne bih sam osmislio.
Za večeru, nas dvoje zaglavili u tapas jelima, jedan je dobio pun obrok od Rice. Svi su dijelovi bili obilni. Budite upozoreni da, ako se odlučite na puni obrok, možete ga podijeliti na dvije ploče; uobičajena jela ulične hrane u Aziji su velika.
Moj suputnik isprobao je punjeni tofu iz Kuala Lampura, koji je došao s mangom, ananasom i povrćem. Na tofuu su bili slojevi narezanog manga i ananasa u sendviču između tofua, na vrhu slatkog / slanog kreveta umaka. Smatrao ga je ukusnim. Probao sam povrće u Seoulu i pržene knedle od voska. Došli su s jednostavnim špricem od slanog umaka, koji je bio savršen s okruglim kotačima.
Cijeli izbornik nudi izbor rezanaca ili pržene riže kao baze, s različitim kombinacijama koje se mogu dodati u plodovima mora, govedini, tofuu, vašem izboru. Tu su i raznovrsne juhe i sendviči. Moj je pratilac otišao na prženu rižu s plodovima mora, odabravši jelo za Hot Spicy u Bangkoku, koje je uključivalo tajlandske začine, bilje i puno povrća. ($ 12 baza, 14 dolara s plodovima mora). Jelo je bilo začinjeno, ali ne pretjerano, a na svakom stolu bilo je dovoljno boca umaka, kako bi se začinilo nešto začinjeno jelo.
Smatrao je da je ukusna, plodovi mora savršeni.
Izbornik nudi široku paletu namirnica, uključujući rakove od mekane školjke od voka, nekoliko različitih načina, gambore i lignje, škampe, nekoliko vrsta sataya, uključujući govedinu, tofu na žaru, piletinu, kozice i uzorkivač, knedle, proljeće, krila i rebra i razne svinjske kotlete.
Za pića, tu su vino, pivo, kokteli i mnoge vrste čaja, preko naše lokalne čajne tvrtke New Mexico. Moj ledeni čaj bio je izuzetan. Ah, ali za one koji uživaju, tu je i sake. Moj suputnik imao je sake koji je stvoren još od 1540. Svi smo odlazili sretni, punih trbuha, zaintrigirali su pupoljci okusa. Vratit ćemo se po još.
Posjetite njihovu web stranicu
Pronađite Nob Hill restorane i barove.
