Pijenje u Tajlandu: Lokalni alkohol i etiketa

Etiketa za piće

Konzumiranje etiketa u Tajlandu mnogo je manje kruto od onog u Kini ili Japanu, ali neka pravila o statusu i „davanju lica“ se primjenjuju.

Lijevanje pića za nekog drugog je lijepa gesta; popunite naočale ljudi oko sebe ako ispunite svoje. Vjerojatno je da ako netko za stolom ne dođe do njega, osoblje u baru ili restoranu nastavit će ispijati piće svaki put kad padne ispod pola puta - ne ispraznite čašu ako ne želite dopuniti!

Ako nađete počasnog gosta, vjerojatno ćete očekivati ​​da sjedite na sredini stola, a ne na čelu. Od počasnog gosta se obično očekuje da nazdravi u nekom trenutku. Zdravice se često daju tijekom cijele sesije pijenja, ne samo na početku.

Kada netko zvecka čašama, uzmite u obzir dob i status. Ako je netko vaš viši ili viši status, držite čašu malo niže i zvecite na njihovoj.

Kako reći Živjeli

Najlakši tost i način da se kaže "klicati" na tajlandskom jeziku je jednostavno podići čašu (ali ne previsoko) i ponuditi nasmijano chone gaow (naočale).

Postoji nekoliko načina da se kaže tajlandski. Ovaj se popis transliterira otprilike načinom na koji se izgovaraju:

• Chone gaow (naočale): Kada netko želi nazdraviti, ponekad će jednostavno vikati chone! tako da će svi za stolom podići čašu.
• Mote gaow (prazna stakla / dna gore)
• Chok dee (sretno)
• Chai Yo (pobjeda, uspjeh; mnogo različitih značenja ovisno o kontekstu)

Druge stvari koje treba znati

• Godine 2006. zakonska dob za piće u Tajlandu povećana je s 18 na 20 godina. Barovi rijetko, ako ikada, provjeravaju osobne iskaznice za turiste.
• Druggings se događaju na Tajlandu, osobito s posudama. Budite oprezni pri uzimanju pića od stranaca ili ostavljanju pića bez nadzora na stolu. Zaposlenici u '' djevojčicama '' barova poznati su po drogi i pljačkaju zapadne ljude.
• Osim ako nije objavljen (jarak oko Starog grada u Chiang Maiu je jedna značajna iznimka), možete legalno nositi otvoreno piće na ulici u većini mjesta diljem Tajlanda.

• Staklene pivske boce imaju mali povrat depozita u Tajlandu, što je ljude potaknulo da ih skupljaju za recikliranje. Kada završite, ostavite bocu u baru ili je postavite pokraj kantice za smeće gdje je netko zainteresiran može pronaći.

Pivo

Blijeda, srednje bujna piva su očigledan izbor za balansiranje opeklina od onih poznatih začinskih jela od rezanaca. Lageri su naziv igre u Tajlandu, a postoje tri vrlo popularna lokalna izbora:

• Singha: Najstarije tajlandsko pivo proglašava se "pjevanjem" - ime potječe od sanskritske riječi za lava. Sa standardnim ABV od 5%, Singha je obično najskuplji lokalni izbor piva.
• Leo: Nije slučajnost da proizvođač Singha, tajvanskog piva "lav", također pravi pivo po imenu Leo. Leo je jeftinija lager iz iste pivovare i ima ABV od 5%.
• Chang: Go-to pivo za Backpackers u Tajlandu, Chang je obično malo jeftinije i ima malo više ugriza - i po alkoholu i okusu - od konkurencije.Časopis Chang Classic, izvorni lager s ABV-om od 6,4%, jednom je glasina da ima pitanja kontrole kvalitete. Chang (izgovara se: "Chahng") znači slon na tajlandskom jeziku, što je natjeralo Backpackere da se boje strahote "Changover" koji se osjeća kao slon koji stoji na glavi.

Popularnost Chang Classica prati Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) i Chang Light (ABV 4,2%). Puno drugih piva su ili pivo ili lako dostupne na Tajlandu, osobito Heineken, Carlsberg, San Miguel i Tiger. Pivo je često pijeno ledom.

Piće za kantu

Tajlandske kante počele su kao put za putnike koji su nosili mnogo alkohola tijekom zabava na otocima, kao što je Full Moon Party, ali se sada slave diljem jugoistočne Azije.

Pronaći ćete one šarene, plastične kante od pijeska ispunjene pićem i pregršt slamki (vjerojatno za dijeljenje) od Vang Vienga u Laosu do otoka Perhentian u Maleziji. Plastična kantica može se naći bilo gdje duž staze Banana Palačinka gdje se pješaci vole zabavljati.

Ideja iza pića je dobra: stol putnika može podijeliti jedan, svatko uzima slamu, a druženje dolazi lako - pogotovo kad srdačni Redbull počinje raditi svoju čaroliju. S velikom količinom alkohola maskiranog slatkim miješalicama i kofeinom, mnogi putnici su na teži način otkrili da se kante trebaju dijeliti, a ne konzumirati pojedinačno.

Izvorno piće Thai Bucket sastojalo se od cijele male bočice (300 ml) Sangsoma ili nekog drugog lokalnog ruma, tajlandskog Redbull-a i Coca-Cole. Sada, pića iz vedra dostupna su u bilo kojoj kombinaciji alkoholnih pića i mješalica.

Na mjestima kao što su Khao San Road u Bangkoku, cijene za kante postaju jeftinije - ponekad 5 USD ili manje! Neizbježno, te ponude koje se čine previše dobrim da bi bile istinite zapravo jesu; ispostavilo se da su kante više šećera i kofeina nego alkohola.

Thai Redbull

Redbull potječe iz Tajlanda; Priča se kako će se lokalne stvari prodavati u malim staklenim bocama jače i učinkovitije od Redbull prodanih iz limenki na Zapadu. Tajlandski Redbull sadrži drugačiju formulu, ima više sadržaja kofeina i ima slađi okus. Za razliku od Redbulla koji se prodaje u zapadnim zemljama, Thai Redbull nije gaziran.

Bez karbonizacije, te kompaktne staklene boce Redbull-a nevjerojatno su jednostavne za spuštanje u jednom gutljaju - ali budite svjesni koliko trošite! Shark i M150 su konkurentna energetska pića koja ponekad zamjenjuju Redbull.

Tvrdi duhovi

Lokalni duh je Sangsom, popularni rum, s ABV od 40%. Iako se Sangsom često naziva viskijem, on se pravi iz šećerne trske i stari u hrastovim bačvama, svrstavajući ga u rum.

Hong Thong i Mekhong su druga popularna smeđa duhova koji su jeftinije ponude iz Tajlandskog pića, tvorci Sangsoma.

Lokalni Moonshine

Gotovo svako mjesto u Aziji ima jeftin, lokalni viski od vrenja riže - a Tajland je zloglasan.

Popularan među mještanima i svima ostalima koji cijene jeftino piće, lao khao je napravljen od fermentirane ljepljive riže. Potencija se razlikuje ovisno o tome tko ga je napravio. Dostupne su i komercijalno punjene sorte, ali mnoga sela izmišljaju vlastite napitke. Mještani često uživaju gledati a Farang (stranac) se bori s lao khaoom!

Prodaja alkohola u Tajlandu

Uz jedan od najvećih problema s alkoholom i alkoholom u svijetu, Tajland sve veći pritisak na prodaju alkohola i odgovornost u cijeloj zemlji. Pojedine pokrajine kao što je Chiang Mai pojačale su ograničenja na nacionalnim zahtjevima. Godine 2006. zakonska dob za piće povećana je na 20 godina, jednu od najstrožih u regiji.

Vrijeme zatvaranja bara postavljeno je u ponoć na mnogim mjestima diljem Tajlanda, iako izvršenje često ovisi o hiru bara i ako se te noći plati lokalnoj policiji.

Minimarts, kao što je 7-Eleven, smije prodavati alkohol samo legalno od 11 do 14 sati. i zatim od 17 sati. do ponoći. Korporativne minimarte i trgovine mješovitom robom usko se pridržavaju ovih službenih sati, međutim, prodavači i prodavači u neovisnom vlasništvu obično i dalje mirno prodaju alkohol.

Prodaja alkohola je zabranjena tijekom pokrajinskih i nacionalnih izbora, budističkih praznika i određenih državnih praznika kao što je kraljev rođendan. Tijekom tih vremena samo će nekoliko hrabrih barova i restorana prodavati alkohol. Mnogi budistički praznici pojavljuju se tijekom cijele godine, često se podudaraju s punim mjesečevima, što potiče datume da se Full Moon Party u Koh Phanganu promijeni za dan ili dva.

Gdje kupiti vino

Nećete naći vino za prodaju na mnogim mjestima izvan dućana s alkoholnim pićima u velikim gradovima i supermarketima velikih veličina koji često posjećuju zapadne iseljenike. Veliki lanci supermarketa kao što su Tops, Rimping i Big C često imaju najveći izbor uvezenih vina.

Tajland ima tri uspješne vinske regije koje polako dobivaju međunarodno prihvaćanje. Vinarija Siam nalazi se oko sat vremena južno od Bangkoka i poznata je po plutajućim vinogradima na ušću rijeke Chao Phraya. Izleti su dostupni u vinogradima u Nacionalnom parku Khao Yai, a vinska scena se razvija u sjeveroistočnom kutu Tajlanda u blizini granice s Laosom.