Durban, kao lučki grad na toplom Indijskom oceanu, ne razočara kada je u pitanju jelo morskih plodova. Samo dodajte limun, ili peri-peri (čili) ako je to škampe.
uShaka Marine World
U Marine Worldu postoje dva restorana - Teretni držač i Moyo (jedan od nekoliko Moyosa u glavnim središtima zemlje) - i da bi učinili punu turističku stvar trebali biste ih isprobati oboje. Tako su impresivne postavke koje možda nećete dobro upamtiti, ali možemo uvjeriti da je to bilo u redu. Obje ćete pronaći na:
Teretni držač
Stolovi u "Fantomskom brodu" naslanjaju se na velike staklene ploče glavnog tankera oceanarija, tako da kada g. Great White dođe da špijunira ribu i čips na tanjuru, druge večere neće čak ni čuti krikove kad gurate vilicu u uho, a ne u usta.
Plodovi mora su specijalitet, koji je u isto vrijeme i logičan i vrsta mahnita. Postoji dobar izbor južnoafričkih vina po povoljnoj cijeni. Ali vi olde verie lažna pomorska tema je malo vlažne lignje, kao što kažu ovdje.
Fantomski brod, Morski svijet Ushake, Point Waterfront
Tel 031-328-8065
Moyo
Stvar o Moyo, ovdje u Ushaki ili drugdje, je afro-šik vibra. Hrana je afrička s preokretom međunarodne glazbe i vinska karta opsežna po bilo kojem standardu. Kao što ste unijeli ćete dobiti svoje lice livened up s nekim malim dabs boje, samo da bi vas u raspoloženju i uvijek postoji živa glazba, a ponekad i druge zabavne djela kao dobro.
Curry na stranu, jedan od apsolutnih mustsa na mom popisu za odmor.
1 Bell Street, pomorski svijet Ushaka
Tel 031-332-0606
Nova riblja kavana
Jesmo li rekli da je Durban bio ribarsko mjesto? Da, jesmo, i ovo je mjesto gdje ćete ga pronaći. Čak i bolje, ovaj se kaif nalazi u samom bazenu za jahte, pa čak i ako ne budete prekriveni slanom raspršenom vodom, osjećat ćete se kao da biste to mogli postići svojim neprekinutim pogledom na jahte, more i nebo. Ako se ne bavite morskim plodovima, jednostavno nemojte ići tamo jer nema mnogo toga; ali ono što postoji je svježe i izdašno, od jednostavnog oslića i čipsa do pladnjeva školjki.
Vinska karta je kratka, ali inteligentna.
31 Jahtov mol, Victoria Embankment
Tel 031-305-5062 / 3
Budi SASSI Eater
Svi znamo za stanje plavoperajne tune koja je sada tako rijetka i ugrožena da ih jednostavno ne biste trebali jesti (japanske čitatelje uočiti). No, tragedija je da je veći dio morskih resursa ugrožen. SASSI (južnoafrička inicijativa za održive plodove mora) je lokalna inicijativa da se ova situacija dovede u javnost: morski plodovi su kategorizirani kao zeleni (idite i uživajte), narančasti (rijetki ili sezonski oskudni) ili crveni (ne dirajte).
Svaki dobar restoran moći će vam reći kakav je njihov status. Ako niste sigurni SMS-a naziv ribe na lokalni broj 0794998795 i automatski ćete dobiti svoj status SASSI.
Gdje jesti međunarodnu kuhinju u Durbanu …
