Sadržaj:
- Kantonska hrana i tržišta
- Tsim Sha Tsui i Knutsford Terrace
- Indijska hrana u Chungking Mansions
- Vijetnamska hrana u gradu Kowloon
Ako tražite vinske liste od 100 stranica i krumpir odabrane sa strane velške planine, znatan popis vrhunskih restorana u Hong Kongu imat će nešto za vas. Ipak, želite fantastičnu hranu za ne mnogo novca, dobrodošli u Kowloon.
Kowloonovi nepretenciozni susjedni restorani i prepune kantine nude najbolju kantonsku kuhinju u Hong Kongu. Najjeftiniji restoran na svijetu s Michelinovom zvjezdicom nalazi se ovdje - samo nekoliko dolara za Dim Sum - kao i mnoge preostale gradske Dai Pai Dongsove.
Kao povijesni dom za doseljenike u Hong Kongu, Kowloon nudi neke fantastične etničke opcije; od curriesa u Chung Kingovim palačama do pirjanih zdjela Phoa u Kowloon Cityju.
Kantonska hrana i tržišta
Iako otok Hong Kong možda ima mnogo Michelinovih zvjezdanih (i skupih) kineskih restorana, mnogi bi tvrdili da se najbolji, autentični kantonski restorani mogu naći u Kowloonu. Uostalom, ovdje jede mještani - a mještani su najzahtjevniji kupci kada je riječ o kantonskoj kuhinji!
Kowloonovi susjedni restorani u područjima kao što su Mongkok i Yau Ma Tei možda nemaju uškrobljene stolnjake i konobare s bijelim rukavicama, ali hrana je vrlo dobra i vrlo jeftina.
Teško je preporučiti jednu četvrti ili ulicu za kantonsku kuhinju - bilo da je riječ o Sum Sum ili BBQ - jer posvuda ima restorana.
Na ulicama u kojima se održava noćna tržnica u hramu Temple nalazi se na desetke osnovnih kantina koje poslužuju kuhane zdjele wonton rezanaca ili svježe rezano svinjetinu i rižu u kasnim noćnim satima, dok je područje neposredno ispred postaje Mangkok također prepuno restorana.
Tsim Sha Tsui i Knutsford Terrace
Oko Tsim Sha Tsuia naći ćete mnogo precijenjenih turističkih zamki - uglavnom poslužujući neukusnu zapadnu hranu - iako postoje iznimke.
Terasa Knutsford je Kowloonov party okrug i postoji niz zapadnih, japanskih i azijskih restorana raspoređenih duž trake, kao i na sudu Observatory na uglu.
Važno je napomenuti da mnogi od glavnih trgovačkih centara imaju i odgovarajuće restorane za sjedenje - uključujući i neke vrlo cijenjene, uključujući ogroman Ocean Terminal i trgovački centar Langham Place.
Indijska hrana u Chungking Mansions
Ovo je bolja, ukusnija alternativa za Tsim Sha Tsui: indijsku i pakistansku hranu unutar Chungking Mansions. Palače su - već desetljećima - bile magnet za subkontinentske useljenike; Usred telefonskih dućana i razmjene valuta, naći ćete kioske s kremama, samosama i drugim ukusnim zalogajima iz Delhija.
Oni su odlično mjesto za popunjavanje jeftino za ručak.
Na gornjim katovima naći ćete na desetke restorana s puno raznovrsnih sadržaja (upozorite: restorani su obično u oronulom stanju kao i sama zgrada i bit ćete sretni da nađete prozor, a kamoli klima-uređaj).
Sami palače su labirint, a za prve tajnere je bolje da se pažljivo vodite od strane jednog od restorana u glavnoj kući dvorca Odaberite svoj restoran, jer ćete u tim dijelovima naći i dobre i loše u velikoj mjeri; u najboljem slučaju, ne možete pogriješiti s Dehli Clubom, jednim od najstarijih restorana u ovom području, a koji je i dalje omiljeni lokal.
Vijetnamska hrana u gradu Kowloon
Kowloon City donosi više etničkih izbora hrane - ovdje, tajlandski i vijetnamski imigranti su postavili restorane za razonodu svojih zajednica.
Dok su značajke u splashy magazinu mnoge od tih osnovnih kantina preseljene skromno, hrana je i dalje autentična s malim začepljenjem začina i okusa za lokalno nepce (cijene su također poštene).
Većina restorana nalazi se na ulicama južno od gradskog parka Kowloon Walled; najbolje vrijeme za posjet je u večernjim satima.
