Tea-Tox popodnevni čaj u Brown's Hotelu London

Tea-Tox popodnevni čaj je zdrava verzija nagrađivanog tradicionalnog popodnevnog čaja i uključuje otvorene sendviče, hummous i crudites, i šećer bez kolača i fancies.

The English Tea Room u Brown's Hotelu u Londonu prepun je povijesti. (Brown je bio prvi londonski hotel.) Ovo je divno mjesto za uživanje u popodnevnom čaju.

Za više popodnevnih pregleda čaja pogledajte: Najbolji popodnevni čaj u Londonu.

Informacije o poslijepodnevnom čaju

mjesto održavanja: Engleski Tearoom, Brown's Hotel.

Dani i vremena:Dnevno: 12.00 sati u podne do 19.30.

Cijena: Od £ 50 cca. po osobi.

Šifra oblačenja: Smart casual.

Rezervacije: Rezervacije treba unaprijed rezervirati pozivom na broj 020 7518 4006 i online.

Veličina sobe: Engleski Tea Room može smjestiti do 75 osoba.

djeca: Djeca su dobrodošla.

Glazba, muzika: Opuštajuća glazba dolazi iz klavira za bebe Grand u engleskoj čajnoj sobi.

O Brown's Hotelu

Smešten u srcu Mayfair u ulici Albemarle, Brown je bio prvi hotel u Londonu. James Brown i njegova supruga Sarah - par koji je ranije bio sobar i sluškinja Gospodina i Lady Byron - osnovali su svoj hotel za "genteel folk" 1837. godine. Kupila ga je obitelj Ford 1859. godine i dodala prvu javnu blagovaonicu u London.

Alexander Graham Bell posjetio je Brown's Hotel krajem 1876. i napravio prvi uspješan telefonski poziv iz Velike Britanije iz hotela.

Američki predsjednici Franklin i Theodore Roosevelt ostali su ovdje, kao i Winston Churchill i drugi visoki gosti.

Brown se pridružio kolekciji luksuznih hotela Rocco Forte 2003. godine i obnovio je 24 milijuna funti 2005. godine.

Brown's se sastoji od 11 gruzijskih gradskih kuća, a svih 117 soba (uključujući 29 luksuznih apartmana) su individualno dizajnirane.

Kao i luksuzni smještaj, Brown's Hotel ima restoran Albemarle, bar Donovan, opuštajući spa, i engleski Tea Room koji je postao britanska institucija.

Tea-Tox - Što očekivati

Ovo je još uvijek popodnevni čaj, bez visoke razine šećera i masti. Poslužuje se na srebrnim stolovima s kolačima, a od tih užitaka možete uživati ​​bez osjećaja da ste previše nevaljali. Ovo je bio izbornik kad sam ga posjetio kako bih ga pregledao, ali se redovito mijenja pa razmislite o tome samo o ideji onoga što se nudi.

• Jabuka i krastavac (100% čist sok od jabuke, krastavac i želatina)
• Krema od borovnica i limuna poslužuje se u čokoladnoj šalici (borovnice, limun, masnoća s malo masnoće i čokolada Xoxoline bez šećera)
• Kolač od mrkve (jaja, ksilitol bez šećera, mljeveni badem, brašno od krumpira, mrkva, prašak za pecivo, cimet, sultanas, maslinovo ulje, sjemenke suncokreta i bundeve)
• Narandžasti kolač s preljevom od jogurta (naranča, ksilitol bez šećera, jaja, badem, jogurt s niskim udjelom masnoća, crème fraîche s malo masnoće, limun, med i želatina)
• Sorb od maline (malina i ksilitol bez šećera)

• Izbor svježe pripremljenih otvorenih sendviča:
• Tamni raženi kruh s dimljenim lososom i nemasnom crème fraîche
• Pirhov kruh s narezanim bijelim bjelanjcima i kreš
• Kruh od krastavaca s narezanim krastavcem
• Kreker bez glutena s paštetom od skuše

Hummous (slanutak, češnjak, limun, korijander, maslinovo ulje i voda) i crudites

Uz izbor različitih čajeva i biljnih čajeva, uključujući cijeli list paprene metvice, svježi đumbir, kamilicu, mješavinu srebrne igle i ruže.

Poslijepodnevni pregled čaja

Morao sam probati malu varijaciju Tea-Toxa jer sam vegetarijanac, ali moj suputnik pokušao je sve što je gore navedeno.

prozodija

• Neobično je imati 'zdravu' opciju za popodnevni čaj
• Lijepo mjesto
• Besprijekorna usluga

kontra

• Otvoreni sendviči se mogu brzo osušiti
• Nema kolača

Izbor čaja

Pokušao sam srebrnu iglu i pupoljak koji je predložen da prati Tea-Tox. Također sam imao i drugu posudu Silver Needle bez ruža jer toliko volim ovaj bijeli čaj.

Moj suputnik oduševio se orijentalnom ljepotom Oolong koju je osjećala savršenom.

Postolje za kolače

"Wow faktor" svakog posjeta poslijepodnevnom čaju je dolazak tiered stalka za kolače, a to se ne umanjuje zbog činjenice da sadržaj nije "punomasan". Otvorene sendviče treba jesti vrlo brzo jer se mogu osušiti, ali postoji velikodušan preljev dimljenog lososa, stoga nemojte odgađati.

Umjesto pogača, srednji sloj štanda imao je hummidne i krudite (biljne štapiće), ali prilično malu poslugu. Dobra vijest je gotovo odmah vam se nudi više od bilo što na štandu tako da ne biti sramežljivi.

Kolač od mrkve od krumpirovog brašna bio je malo suh, ali s njim možete popiti puno čaja. Sorbet od maline dolazi na vaš stol kada dođete do sloja deserta i jednostavno je ukusan, kao i narančasti kolač.

Zaključak

Ja ću biti iskren i reći da smo pitali da isprobate jedan od nagrađivanih scones kao što jednostavno nije činilo pravo posjetiti Brown's i ne sudjelovati. A mi smo tražili više sendviča, hummousa i deserta, ali nemojmo ga vidjeti kao 'ne punjenje', već kao dobru stvar kao da nije dobro da ne bismo željeli više. Izvrstan izbor za lagani poslijepodnevni čaj.

Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, pisac je dobio besplatne usluge u svrhu pregleda. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, TripSavvy vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa.