Sadržaj:
-
Mosel
Slava vinogradarske regije Mittelrhein obuhvaća mnogo više od vina. Gornja srednja dolina Rajne je dio UNESCO-ve Svjetske kulturne baštine, poznata po svojim dvorcima, spektakularnim pejzažima i povijesnim područjima. Možete posjetiti rimske ruševine u gradu Boppard, istražiti ruševne dvorce i kapele (probati Burg Rheinfels) i uzeti rajsko krstarenje, iskrcavajući se u slikovitim mjestima uz rijeku. Bacharach, koji je izgradio svoj prosperitet na njemačkom trgovanju vinom, je divno mjesto za početak istraživanja ovog područja. Prošećite gradskim zidinama ili se uputite stepenicama izvan grada kako biste dobro pogledali vinograde.
Ako se možete odvojiti od planinarskih staza, Loreley kipova i restorana na obali, razmislite o posjetu vinariji ili dvije. U Njemačkoj, poziv unaprijed je pravi način da započnete turneju s vinarijom. Također možete rezervirati noćenje u nekim vinarijama i vinskim barovima Mittelrhein, uključujući Estate Ratzenberger u Bacharachu i Weinhaus Heilig Grab ("Svetog groba") u Boppardu.
-
Franken
Mnogi posjetitelji Bavaria preskaču Franken (Franconia), sjeverni dio Slobodne države Bavarske (Freistaat Bayern), u korist zapanjujućeg alpskog krajolika na jugu. Međutim, za ljubitelje vina i ljubitelje povijesti, Franken je nezaobilazna destinacija.
Frankenova kulturna baština razlikuje se od ostatka Bavarske. Slikar Albrecht Dürer i skladatelj Johann Pachelbel rođeni su ovdje, u zidanom gradu Nürnbergu. Würzburg, u sjevernom Frankenu i prekrasnom starom gradu Bambergu, proglašeni su UNESCO-ovim svjetskim nasljeđem. (Ako uživate u pivu, ne propustite Bambergovu dimljenu pivu. Oni su doista jedinstveni.)
Franken je najpoznatiji po svojim bijelim vinima, koja se obično prodaju u zaokruženim bocama zvanim bocksbeutel. Podrijetlo imena je nejasno, ali najpopularnije objašnjenje je da oblik bočice nalikuje kozjem skrotumu. Oblik boce je zaštićen unutar Europske unije; samo određena europska vina, uključujući i specifična vina iz Franken-a, mogu se prodavati u bocama. Franken je najpoznatiji po svojim bijelim vinima, koja se tradicionalno proizvode od silvanskog grožđa, ali mogu sadržavati i druge sorte, uključujući i Müller-Thurgau, najrasprostranjenije grožđe u regiji.
Možda ćete poželjeti započeti s Franken vinom na Juliusspitalu u Würzburgu. Ova bolnica, koja i danas djeluje, datira iz 1576. godine. Prodaja vina iz bolničkih vinograda bila je izvor financiranja od samog početka. Danas možete razgledati podrume i kušati jedno ili više tamo proizvedenih vina. (Većina tura je na njemačkom jeziku, ali nude se grupne ture na engleskom jeziku.) Vina možete kušati iu vinskom baru bolnice. Ako više volite iskustvo na otvorenom, razmislite o iznajmljivanju bicikla i istraživanju okolice. U Würzburgu možete iznajmiti bicikle iz bicikala i više Ludwig Körner.
-
Rheingau
Rheingau je rizling zemlja. Rijeka Rajna prolazi kroz ovo vinorodno područje, čineći istraživanje izuzetno lako. Možete pješačiti, voziti bicikl ili voziti svoj put kroz Rheingau, ili se skakati na vlakove i brodove u gradovima uz rijeku.
Naći ćete mnogo mjesta za istraživanje, uključujući Bingen, gdje je pisala i skladala glasovita opatica Hildegard, kao i pješačke i biciklističke staze na temu vina. Također možete posjetiti dvorce i samostane u ovoj slikovitoj vinskoj regiji. Kloster Eberbach u Eltville am Rhein nudi sobe s doručkom, vinskim izletima i prodajom te sezonske restoranske obroke. Povijesni grad Wiesbaden, poznat po svojim lječilištima, koji datiraju još iz rimskog doba, prepun je vinskih barova i restorana. Ako planirate posjetiti tijekom mjeseca kolovoza, pokušajte biti u Wiesbadenu tijekom devetodnevnog Wiesbadenskog festivala vina, gdje vam više od 100 proizvođača vina nudi priliku da kušate njihove proizvode.
-
Pfalz i Deutsche Weinstraße
Pfalz, ili Pfalz, najpoznatiji je po Deutsche Weinstraße, voznoj ruti koja vas vodi kroz sitne gradove, brišući vinograde i veliki grad ili dva. Deutsche Weinstraße počinje u Deutsches Weintoru (njemačkim vinskim vratima), impozantnoj građevini na francuskoj granici, u gradu Schweigen-Rechtenbach. Odatle ćete voziti na sjever, slijedeći žute i crne znakove Deutsche Weinstraße.
Rüdesheim je još jedno veliko mjesto za početak vašeg putovanja, čak i ako ne možete doći na godišnji festival vina, koji se održava tijekom trećeg vikenda u kolovozu svake godine. Ako ste tamo tijekom ljetnih mjeseci, uputite se do trga (Marktplatz) i kušajte domaće vino.
Zaustavite se i istražite nekoliko gradova duž Deutsche Weinstraße. Oni su prilično kompaktni, a većina njih ima povijesne centre u centru grada s fontanama ili vrtovima koji vas pozivaju da uživate u prirodi. Znakovi s oznakom "Weinprobe" (degustacija vina) su svugdje; Zaustavite se i probajte domaće vino. (Od vas se može tražiti da platite nekoliko eura za tu povlasticu.) U jesen se zaustavite na štandu uz cestu i kušajte novo vino; okus je poput soka od grožđa s malo šljunka.
