Popodnevni čaj u restoranu Wallace

Restoran Wallace nalazi se unutar umjetničke galerije Wallace Collection. Ova moderna europska taverna preplavljena je prirodnim svjetlom u staklenom dvorištu, zbog čega se osjećate kao mjesto za blagovanje na otvorenom.

Restoran Wallace upravljaju Peyton i Byrne i pravi je dragulj. Što ne voljeti u objedovanju na finoj hrani u blizini izvrsnih likovnih umjetnosti, porculana i namještaja?

Do njega se dolazi glavnim ulazom u zbirku Wallace.

Nemojte se iznenaditi kada vam ljubazno osoblje galerije naloži da svoju torbu odnesete u garderobu, to se događa svaki put kad sam tamo, čak i sa najmanjom torbom. Samo im reci da ideš u restoran i onda možeš sa sobom zadržati svoje stvari.

Dio dvorišnog prostora je kafić, tako da možete svratiti na piće bez rezervacije, a ostatak prostora preuzima restoran.

Kao dio projekta Stogodišnjice Wallace Collection, muzej je 2000. godine nabavio niz novih sadržaja, uključujući ovaj elegantni restoran u natkrivenom dvorištu. Ovaj atrij dvostruke visine u srcu zgrade podsjeća me na Zimski vrt u hotelu Landmark.

Zidovi su ružičasti losos, a na raspolaganju su i stolovi za dvije i veće stolove. Stolovi imaju cvjetni aranžman i čaše vode poslužuju se kada sjednete.

Wallaceom upravljaju Peyton i Byrne koji također vode Nacionalne blagovaonice u Nacionalnoj galeriji na Trafalgar Squareu i Inn The Park u St. James's Parku, kao i mnogi drugi.

Mogućnosti čaja

Odabrali smo engleski poslijepodnevni čaj koji se poslužuje na punom troslojnom štandu za kolače, ali možete odabrati i krem ​​čaj (kolač s zgnječenom kremom i konzerve) ili Cornish krem ​​čaj koji se sastoji od sendviča od štapića i prstiju.

Ako želite proslaviti posebnu prigodu, možete dodati i čašu šampanjca.

Čaj

Bio sam jako impresioniran velikom ponudom čajeva i osoblje je bilo u mogućnosti ponuditi nam savjete koji će nam pomoći da donesemo odluku. Odabrao sam Elderflower i Ginger brew koji je prirodno sladak i ukusan. Moj pratilac izabrao je Earl Grey Bluestar koji je također bio vrlo dobar.

Čaj se poslužuje u crnom kineskom čajniku s postoljem. (Brzi savjet: držite čajnik podignutom rukom ili se previše zagrije za držanje ako se nasloni na lonac.) Posuđe za stol je čisto bijelo.

Dodatna topla voda je ponuđena bez pitanja što je uvijek znak da osoblje razumije kvalitetu čaja koji poslužuju.

Stalak za kolače

Srebrni troslojni tanjur pametno sadrži bočne ploče umjesto tanjura, što je značilo da bismo na malom stolu mogli jednostavno smjestiti dvije torte. Nisam vidio ove tanke torte prije i mislio sam da su izvrsna ideja.

sendviči

Dobili smo četiri sendviča s prstima na smeđem i bijelom kruhu. Standardni sendviči uključuju šunku, dimljeni losos, piletinu i krastavac, ali nisam mogao bez problema tražiti vegetarijanske opcije.

Da bi dodao interes za ukusan tečaj, sendvič s krastavcima imao je maslac wasabi koji se okusio poput senfa, ali s većim udarcem.

Slatki slojevi

Na srednjem sloju posude za tortu svaki restoran prima vrlo veliki domaći kolač s malim posudama od zgrušane vrhnja i jagode.

Bočica je još bila topla nakon što smo završili sendviče i rezali bez mrvica.

Gornji sloj postolja za tortu je za slatke poslastice i imali smo po tri. Imao sam pitu od limuna, bijelu čokoladnu tortu, i srce od čokolade i maline, ali, naravno, to može varirati.

Zaključak

Čuo sam mnogo dobrih stvari o popodnevnom čaju u Wallaceu i moram reći da se slažem. Ostali smo oko sat vremena, ali smo pili i jeli mnogo i svakako se nismo osjećali žurno.

Usluga je bila izvrsna i osoblje je bilo vrlo gostoljubivo i učinkovito. Cijelo iskustvo osjećalo se predivno na nevjerojatno povoljnoj cijeni. Ovo je mjesto gdje bih svakako preporučio i nadam se da ću se mnogo puta vratiti.

Informacije o poslijepodnevnom čaju

mjesto održavanja:
Restoran Wallace
Kolekcija Wallace
Kuća Hertford
Manchester Square
London W1U 3BN

Najbliža stanica podzemne željeznice: Bond Street, na središnjoj i jubilarnoj liniji

Koristite Planer putovanja ili Citymapper za planiranje rute javnim prijevozom.

Dani i vremena:Sedam dana u tjednu.
14.30 - 16.30 (zadnja rezervacija u 16:00)

Cijena: Od £ 6.50 po osobi za kremni čaj

Šifra oblačenja: Smart casual.

Rezervacije Tel: 020 7563 9505

Fotografija: Dopuštena. Osoblje će vam pomoći.

djeca: Dobrodošli.

Službena stranica: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/

Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, pisac je dobio besplatne usluge u svrhu pregleda. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, TripSavvy vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa. Više informacija potražite u našoj Etičkoj politici.