Sadržaj:
- Elwoodov Shack Blue Cheese Jalapeño slaw
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Payneova goruša slanina
- Adresa
- Telefon
- Središnji BBQ Mac 'n' Cheese
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Marloweov Baked Mac 'n' Cheese
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Lunchbox jede Mac 'n' Cheese
- Adresa
- Telefon
- One & Only BBQ's dvije vrste salate od krumpira
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Špagete s roštiljem Bar-B-Q Shop
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Interstate Bar-B-špagete za roštilj
- Adresa
Tvoja usta već zalijevaju kad pomisliš na roštilj u Memphisu: zadimljena svinjska svinjetina i rebra koja padaju. Ali što je s ostatkom vašeg obroka?
Napravite apetit učeći o Memphisovom "južnjačkom zelenilu, slatkom mac 'n' siru, jedinstvenom cole slagu, salati od krumpira i pečenom grahu - samo nekoliko načina da uživate u tanjuru BBC-a u Memphisu kao što to rade mještani.
Elwoodov Shack Blue Cheese Jalapeño slaw
Adresa
4523 Summer Ave, Memphis, TN 38122-4122, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 901-761-9898mreža
Posjetite web-lokacijuZa nešto doista jedinstveno, krenite prema Elwoodovoj kolibi i naručite poseban plavi sir i jalpeño slagu.Dok služe i "običnu" salatu, ova posebna verzija koristi sastojke na koje se nikada ne bi sjetili: purpurni kupus, kriške pikantnog jalapeñoa i komadići Maytag plavog sira za bušenje okusa. Ova slagalica dobro se slaže s njihovim tradicionalnim jelima s roštilja, kao i na vrhu njihovog uber popularnog jezerca pastrmke ribe taco, hamburgera ili goveđeg hot doga na žaru.
Payneova goruša slanina
Adresa
1762 Lamar Ave, Memphis, TN 38114-1737, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 901-272-1523U Memphisu inzistiramo da naručite svoj sendvič "sa slagom", a možda čak i dodatnim redom na stranu. U Payneu je njihova slaga bazirana na gorušici i stoga je jedinstvena u zemlji s maslacama. To je apsolutno nužno da se poslužite na vrhu hrpe sjeckanog svinjetine i između dva meka bijelog kruha. Ili ga naručite kao bočnu stranu rebara (poslužuju se pokošeni s tangy umakom ili suhim rubljem).
Središnji BBQ Mac 'n' Cheese
Adresa
2249 Central Ave, Memphis, TN 38104, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 901-272-9377mreža
Posjetite web-lokacijuZa onaj domaći Velveeta, debeli mac 'n' sir, uputite se na jedno od tri mjesta na središnjem BBQ-u i naručite ovo kao prilog. Savršeno skuhana tjestenina od makarona, svaki komad premazan umakom od sira, učinit će da vam voda u ustima samo razmišlja o tome. Čak i bolje, Središnje škropi prašinu na njihovom roštilju na vrhu za dodatnu bujicu okusa. Naručite makarone i sir od BBQ-a na stranu povučenog svinjskog sendviča, BBQ nachosa ili sve popularnih dimljenih vrućih krila.
Marloweov Baked Mac 'n' Cheese
Adresa
4381 Elvis Presley Blvd, Memphis, TN 38116, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 901-332-4159mreža
Posjetite web-lokacijuMarlowe u blizini Graceland u Memphisu uzme svoj mac 'n' sir i čini jedinu stvar zdjeli ugljikohidrata i sira koja bi ga mogla učiniti boljom: stavlja ga u pećnicu s dodatnim sirom kako bi se na vrhu stvorila hrskava kora. Pokušajte s nekim od njihovih poznatih rebara, a neke pržene bamije zaokružite.
Lunchbox jede Mac 'n' Cheese
Adresa
288 S 4. St, Memphis, TN 38126-1902, USA Dobiti uputeTelefon
+1 901-526-0820Iako nije posebno u restoranu s roštiljem, fuzija južne i duše s hranom u stilu hrane u Lunchboxu, sadrži dimljeni sendvič sa svinjskim butom koji je na vrhu - a ne sa slagalicom kao što je već spomenuto - ali uz velikodušnu hrpu makarona i sira , Ova verzija je napravljena s tri vrste sira: cheddar, parmezan i svježi sir za dodatnu kremastost.
Naravno, također možete naručiti Lunchbox Eat's mac 'n' sir uz jedan od njihovih drugih sendviča ili predjela (kao što je Holiday Chicken Salata, poslužena na kukuruznom kruhu umjesto tradicionalnog kruha ili kroasana). Uzmite u atmosferu restorana u školskoj školi inspiriran starom školom dok ste tamo, a ako imate još neku sobu, uzmite malo kolača.
One & Only BBQ's dvije vrste salate od krumpira
Adresa
1779 Kirby Pkwy # 1A, Memphis, TN 38138-0631, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 901-751-3615mreža
Posjetite web-lokacijuOvdje možete otići ili na dvaput pečenu punjenu krumpir salatu, koja je na bazi kiselog vrhnja, ili na tradicionalniju verziju na bazi gorušice. Za dvaput pečenu salatu od krumpira, očekujte kremastu, bogatu kuglicu salate bijele boje. Za verziju na bazi senfa očekujete oštriji okus u vašoj strani. Ovo je vrlo dobro s bilo kojim jelima One & Only, posebno njihovim suhim gumenim rebrima ili tanko narezanom tenderom.
Špagete s roštiljem Bar-B-Q Shop
Adresa
1782 Madison Ave, Memphis, TN 38104, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 901-272-1277mreža
Posjetite web-lokacijuŠto je zaboga špageta? To je jednostavno varijacija na tradicionalne špagete bolognese. Umjesto umaka od rajčice, imate umak za roštilj, a umjesto mljevenog mesa ili mesnih okruglica dodajete svinjetinu.
Bar-B-Q Shop tvrdi da je izvorni recept za ovaj kultni prilog naslijedio od izvornih vlasnika, Vincentsa. Kada je Vernon preuzeo posao osamdesetih godina, zadržali su užitak na jelovniku i usavršili ga. Iako je puni recept tajna, jasno je da umak nije samo umak s plesnim svinjama (vlasnički umak Bar-BQ Shopa koji također možete naručiti online), već modificirana verzija koja bolje pristaje sporo dimljenom mesu i nježni špageti.
Interstate Bar-B-špagete za roštilj
Adresa
5700 Mt Moriah Rd, Memphis, TN 38115, SAD Dobiti uputeDok vlasnici Interstate-a tvrde da su od Vincentsa dobili isti originalni recept za špagete, također su usavršili recept i učinili ga svojim.
