Sadržaj:
Svatko tko žudi za komfornom hranom vjerojatno će imati mac i sir blizu vrha svojeg mora-jesti popisa, osobito tijekom hladnih zimskih mjeseci. Ako se pitate gdje možete nabaviti ukusnu posudu od kanadskog klasika u Torontu, ovdje je šest mjesta za popravak vašeg Mac računala i sira u gradu.
Bobbie Sue's
Bobby Sue's je prvo mjesto u Torontu posvećeno isključivo gnjecavom, sirastom favoritu. Ljudi koji su donijeli grad Hawkerbar i Poutini's House of Poutine skrenuli su pozornost na mac i sir i otvorili popularno mjesto za uzivanje za omiljenu hranu. Počevši od tjestenine cavatappi, a zatim preliven klasičnim bešamel umakom, rezanci se zatim nadopunjuju različitim sirevima, ovisno o tipu mac-a koji dobivate. To može biti sve, od klasičnih mac i sira do zelenih stabala mac s brokolijem i chilijem, do carbonara mac na vrhu pancete, grand Padano i žumanjka.
Izreži sir
Ako vam se dogodi da žudite za macom i sirom dok ste u čvorištu, možete se zaustaviti na Cut the Cheeseu kako biste dobili svoj popravak. Malo mjesto specijalizirano je za sendviče sa sirom na žaru, kao i za mac i sir, te čini većinu onoga što se završi u ili na vašem obroku u kući, od kečapa i majoneza do krastavaca i ljutog umaka. Postoji šest vrsta mac-a koje možete izabrati na redovnom izborniku i dvije dekadentne sorte na “tajnom” izborniku. Možete ići s klasičnim ugođajima starih cheddara i ljekovitog bilja ili se odlučiti za nešto s preokretom, kao što je južnjačka udobnost, koja vam daje mac i sir s prženim kokošjim piletinom, prženom paprikom, prženim kukuruzom, bananinom paprikom i emmental sirom. ,
Thompson Diner
Mac i sir na 24-satnom Thompson Dineru jedna je od dekadentnijih verzija u gradu. Njihov dvostruki mac i sir s uljem od tartufa dolaze pun šarki asiago i melti mozzarella, ulje od tartufa koje daje svemu posebno bogatu kvalitetu. Ako vam to nije dovoljno, možete dodati kozji sir ili slaninu za nekoliko dolara.
Dobra vilica
Ovo prijateljsko mjesto u Bloor West Villageu popularno je mjesto za marendu, ali nije samo njihova kreativna ponuda za doručak klasika koja je vrijedi posjetiti. Mac i sir Good Fork označavaju izbornik i vide klasičnu pastu za lakat u smirujućoj mješavini bešamela, goude, fontine i cheddara, a sve to s mrvicama limuna i timijana. Ako ste stvarno gladni, možete dodati dimljenu piletinu ili povrće.
Gabardine
Ovo neprestano upakirano mjesto u financijskoj četvrti Toronta poznato je po poznatom macu i siru, koji je (opravdano) postao jelovnik na jelovniku. Ova verzija vidi spoj mozzarele, cheddara, chèvrea i parmezana koji se spajaju pod kremom za mljevenje s tragonom.
