Sadržaj:
Pâcques
Pâcques (Francuski za Uskrs) dolazi od latinske riječi Pascua , grčka transliteracija hebrejske riječi koja označava blagdan Pashe. U židovskoj tradiciji Pasha se bavi egzodusom iz Egipta, dok kršćanska tradicija slavi posljednju Kristovu večeru prije raspeća i uskrsnuća. Ali, kao i mnoge naše tradicije, korijeni sežu u paganska vremena, što znači da se naš Uskrs sada podudara s buđenjem zemlje iz zimskog sna i obreda plodnosti.
Karneval, koji traje od sredine siječnja do neposredno prije Uskrsa, također je postao dio jednadžbe. Karnevali se uglavnom slave u katoličkim zemljama, s osobito jakom tradicijom u Francuskoj.
Uskrs se slavi u cijeloj Francuskoj uz Uskršnji ponedjeljak ( Lundi de Pâcques ) koji je državni praznik. Na uskrsnu nedjelju zvoni se na svim mjestima gdje su tornjevi i kule pune tih veličanstvenih zvonjavih zvona. Stara ideja (i ona koju djeca obožavaju do određene dobi) je da se zvona vraćaju iz Rima kako bi isporučila svoja jaja na uskršnje jutro.
Ako ste u Parizu, dođite do američke crkve ili američke katedrale, gdje ćete naći kolege Amerikance kako bi proslavili Uskrs.
Regionalna slavlja
Jedna univerzalna tradicija nalazi se svugdje gdje se slavi Uskrs: djeca na uskršnjem lovu na jaja. No, kako Francuska ima višeslojnu povijest, tako različite francuske regije imaju različite tradicije. Ako ste proveli Uskrs u jednoj regiji, ne očekujte iste proslave u drugim dijelovima. Dvije regije koje su posebno uzbudljive u ovo doba godine su Alsace na istoku i Languedoc-Roussillon na jugu, područje koje je tako blizu Španjolskoj koje prati mnoge katalonske tradicije.
Alzas-Loren
Colmar
Uskršnja tržišta se održavaju tijekom uskrsnog vikenda na dva povijesna trgova Colmar: the Place de l'Ancienne-Douane , i Place des Dominicans, oba su bila važna mjesta za susret u srednjem vijeku. Tu su štandovi i predstave, hrana i piće te dječji odjeljak sa životinjama i pticama. Tijekom vikenda ćete naći glazbu u kafićima, jazz u barovima i koncerte posvuda. U subotu u Parc du Champ de Mars od 14:00 do 17:00 sati postoji lov na jaja za djecu (2,50 eura po osobi).
Dok ste ovdje, pobrinite se da vidite izvanredni Issenheimski oltar koji je jedno od najvećih svjetskih vjerskih umjetničkih djela.
Languedoc-Roussillon
Perpignan
Procesija Sancha je jedan od onih ceremonija koje je preuzela kršćanska crkva. Održava se na Veliki petak u Perpignanu, duga procesija likova, odjevena u duge crne haljine s prepoznatljivim kapuljačama na njihovim licima i vođenim likom u crvenom. Brojke pripadaju bratovštini La Sancha (krvi) koju su početkom 15. stoljeća osnovali Vincent Ferries u crkvi sv. Jacques u Perpignanu.
Prvobitna svrha pratnje osuđenih zatvorenika do njihove egzekucije (skrivene haljinama kako bi se spriječilo da ih žrtve ubijaju), pomiješana je s Kristovom procesijom na njegovo raspeće.
Današnje povorke, obilježavanje Muke i Kristove muke sada imaju pokajnike koji nose križeve i vjerske statue i čini prilično impresivan, prilično zlokoban događaj.
Noćne procesije također se održavaju u Collioure na nevjerojatnoj Cote Vermeille (jedna od Najljepša francuska sela ), i Arles-sur-Tech.
Uskršnja hrana
Janjetina je tradicionalno glavno jelo na uskrsnu nedjelju, bilo a gigot d’agneau janjetina, brochettes d’agneau (janjeći ražnjići) ili navarin janjetina. U nekim dijelovima Francuske, osobito na jugu, omleti su također dio proslava.
Čokolada
Čokolada je sastavni dio Uskrsa i različiti oblici čokolade ispunjavaju prozore slastičarna diljem Francuske. Natkrivena zlatnom folijom ili lijepo uređena, pronaći ćete jaja, kao i razrađena zvona, kokoši, zečeve i ribu. fritures (pržena bijela mahuna) i upakirana u košare ili kutije. Dok veliki lanci proizvode dobru čokoladu, morate potražiti prave umjetnike umjetnosti za stvarno iskustvo. Evo samo nekoliko od mnogih diljem Francuske.
Ako se osjećate avanturistički, potražite Flavigny-sur-Ozerain u Burgundiji gdje Čokolada snimaju se Juliette Binoche i Johnny Depp.
