Sadržaj:
- Što je gluten?
- Hrana bez glutena na Texas State Fairu
- Hrana bez glutena nalazi se u hrani Coca-Cola
- Kamioni za hranu bez glutena
Jedna od najboljih stvari o odlasku na državni sajam u Teksasu je uzorkovanje mnogih vrsta ukusne hrane. I da, većina je duboko pržena.
No, prodavači hrane su shvatili da se ne može svatko nositi s visokim udjelom masti, visokim udjelom ugljikohidrata i visokim kalorijama tradicionalne fer hrane. Paralelno s tim, ljubitelji sajma koji ne konzumiraju gluten izražavaju sve veću zabrinutost da na sajmu ne mogu naći hranu bez glutena. Rezultat? Sada postoji sve veći popis zdrave hrane bez glutena tijekom Texas State Faira.
Što je gluten?
Neki ljudi potpuno izbjegavaju gluten jer imaju celijakiju, kronični nasljedni crijevni poremećaj u kojem nemogućnost apsorpcije glutena izaziva imunološki odgovor koji oštećuje crijeva. Drugi je izbjegavaju jer se bolje osjećaju. Ipak, drugi ga ne jedu jer pogrešno vjeruju da će im to pomoći da izgube težinu. Bez obzira na razlog, gluten je opasna zona.
Pa što su gluteni? Oni su sastojak proteina koji se nalazi u namirnicama prerađenim od pšenice, ječma i raži. Gluten daje elastičnost tijestu, pomaže mu da se uzdigne i zadrži svoj oblik, a ponekad daje proizvodu žvakanu teksturu.
Hrana bez glutena na Texas State Fairu
- Dimljene turske noge Nalazi se na cijelom sajmu, ali prije kupnje provjerite koristi li prodavač začine ili glazuru koja sadrži gluten.
- Kobasica na štapiću Prodano u Newport Concessions, koji ima 10 lokacija na raznim lokacijama.
- Pečeni kukuruz Jedan u koncesiji # M-27 na glavnom Midwayu, a drugi na koncesiji # C-3 u području Gate Gate.
- Jackov pomfrit Četiri lokacije u Cotton Bowl Plaza. Prodavatelj obećava da neće doći do unakrsne kontaminacije kada se kuhaju spudovi.
- Tornado Taters Jedna lokacija na Nimitz Driveu; drugi na Fun Way Streetu na Midwayu.
- Pokey'Os Cookies & Cream Sladoled od plavog zvona bez glutena; nekoliko okusa.
- Ranchero Fajitas Voćni kup.
- Lermas Gorditas Voćni kup; dostupan u Cotton Bowl Plaza.
- Homestyle Foods Svježe stisnutu limunadu; na ulaznim vratima iu hrani suda) t
- Obiteljske zabavne hrane Svježe stisnutu limunadu; na nekoliko mjesta diljem terena.
- Katie's Café Svježe stisnutu limunadu; na zabavnoj ulici u Midwayu.
- Cotton Candy Jim B. Conatser; devet lokacija na različitim lokacijama na terenu.
- Kokice Prodano kroz nekoliko dobavljača.
- Smrznute banane i smrznute banane smrznute u čokoladi U blizini Big Texa.
- Domaći korijen Dva mjesta: jedan na zabavnoj ulici u Midwayu, drugi na International Boulevardu.
- Cassie's Frozen YogurtJedan na Fun Way Streetu na Midwayu.
- Čokoladni smrznuti jogurt
- Vanilija smrznuti jogurt
- Sorbet jagoda limunada
- Koolade krastavci
- Kiseli krastavci ledenog čaja
- Obrijani led
Hrana bez glutena nalazi se u hrani Coca-Cola
- Ima Texas Nachosa Načos.
- Pedro's Tamales Tamale su bez glutena.
- To je sve grčki za mene Grčke salate; provjerite sadržaj zavoja.
- Okus New Orleansa Crveni grah i riža; prljavu rižu.
- Mliječni proizvodi za farme hrasta Mlijeko i druga pića.
- Twisted Tators
Kamioni za hranu bez glutena
Kamioni za hranu prvi su put posjetili državni sajam u Teksasu 2012. godine u obliku Mega kamiona. Dobri Karma Kuhinja i SlushWorks (zamrznuta pića) kamioni za hranu obično postavljaju dućan unutar paviljona za hranu i vlakna.
