Sadržaj:
Proslava zahvalnosti u Francuskoj može biti malo izazov jer je američki i kanadski odmor. Francuzi ne slave Dan zahvalnosti iako su se mnogi Francuzi nastanili u Sjevernoj Americi.
Tradicionalna priča o zahvalnosti je da je poseban obrok pripremljen kao zahvalnica Indijcima za sastojke i metode kuhanja koje su podučavali pridošlicama. Turska, kukuruz i slatki krumpir, porijeklom iz područja u kojem su se naselili, postali su središte ovog tradicionalnog obroka.
Ali ako ste ex-pat živi u Francuskoj ili planirate posjet tijekom tog vremena, još uvijek možete upuštati u purana dan.
Shopping za obrok zahvalnosti
Ako planirate blagdan zahvalnosti za vaše francuske prijatelje, nemojte se iznenaditi ako nemaju pojma o čemu se radi.
Kada idete u kupovinu, pronaći ćete purane ( une dinde na francuskom i ne koristite le dindon što se odnosi na živu životinju) koja se prodaje u cijeloj Francuskoj, tako da neće biti problema s izborom glavnog sastojka. Purani su omiljena bjelančevina, osobito u Licquesu u Sjevernoj Francuskoj, koja je poznata po svom godišnjem Turskom festivalu održanom u prosincu.
Platit ćete premiju za američku hranu uvezenu u Francusku, ali dok kupujete, vjerojatno ćete se susresti s američkim kolegama koji se osjećaju jednako nostalgično. Postoji nekoliko trgovina u kojima možete pronaći poznatu hranu za odmor:
- Pravi McCoy je mjesto za sve one sastojke za Dan zahvalnosti. Također imaju američke favorite poput Oreosa, Reese's Pieces, barova Dr. Pepper i Hershey.
Adresa: Rue de Grenelle 194, Paris 75007, Tel: 01 45 56 98 82. - Za američke namirnice i hranu koju kupujete online i dostavili, provjerite Moje američko tržište. Oni imaju poseban dio posvećen sastojcima blagdanskog brašna.
Restorani za obroke zahvalnosti
Amerikanci su otvorili restorane u Parizu i poslužili obroke za odmor koji privlače posjetitelje i stanovnike.
- Restoran Verjus je mjesto gdje možete rezervirati stol za uživanje u jelovniku zahvalnosti zahvaljujući sezonskim namirnicama. Na web-lokaciji restorana nalazi se "unaprijed pripremljen izbornik za degustaciju zahvalnosti i sparivanje vina u tjednu od 19. do 23. studenog 2018." Restoran Verjus otvoren je 2012. godine od strane dvoje Amerikanaca koji su ovo učinili lokalnim omiljenim, kao i domom od kuće za posjete Amerikancima. Adresa: 52, rue de Richelieu, 75001 Paris.
- Pod istim vlasništvom nalaze se i vinski bar, Verjus Bar à Vins, 47, rue Montpensier, 75001 Pariz i treći restoran Ellsworth, u ulici Rue de Richelieu 34, 75001.
Glavni telefonski broj za sve restorane Verjus. Tel .: 00 33 (0) 1 42 97 54 40
- Bar Harry's New York otvoren je od nedjelje do četvrtka od podneva do 2 sata ujutro, u petak, subotom od 12 do 15 sati. Harry's bar otvoren je na dan zahvalnosti, 26. studenog 1911., od strane bivšeg američkog džokeja s prijateljicom iz New Yorka. To je odlično zabavno mjesto.
Adresa: 5 rue Daunou, 75002 Paris, Tel .: 00 33 (0) 1 42 61 71 14, - Joe Allen otvoren je od ponedjeljka do subote od podneva do 13:00, nedjeljom od 11 do 12,30 sati. Svi poznaju Joea Allena, jer postoje podružnice diljem svijeta. Pariška verzija daje vam pravu večeru za Dan zahvalnosti i morate unaprijed rezervirati put.
Adresa: 30 rue Pierre Lescot, 75001 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 42 36 70 13
- Doručak u Americi (BIA) ima dva restorana u Parizu, idealan za ležeran obrok. Oni ne uzimaju rezervacije, pa idite rano.
Adresa: rue des Ecoles 17, 75005 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 43 54 50 28. 4 rue Malher, 75004 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 42 72 40 21. - Naučite kako kuhati vlastitu proslavu zahvalnosti u pravom francuskom stilu u školi kuhanja, La Cuisine Paris. Nastava kuhanja je na engleskom jeziku. Možete kuhati svoj obrok, a zatim ga jesti s pogledom na Seine slavi s čašama šampanjca i vina. Adresa: 80 Quai de l'Hôtel de Ville, 75004, Pariz, tel .: 0033 (0) 1 40 51 78 18
Obroci zahvalnosti izvan Pariza
Potražite sve barove i restorane s američkim temama putem web stranice grada koji posjećujete. Također, provjerite različite američke organizacije raštrkane diljem Francuske; iznenadit ćete se koliko ih ima.
- Američki klub rivijere u Nici održava ručak zahvalnosti u hotelu Hermitage s gostima američke vojske. Više informacija možete dobiti u klubu na 50 bd. Victor Hugo, Nice, 00 33 (0) 4 93 82 01 08.
- Zvjezdice in n Barovi u Monaku, poznati po svojim hamburgerima, obično održavaju proslavu zahvalnosti. Rezervacije samo telefonom. Adresa: 6 Quai Antoine 1er, 98000 Monako, tel .: 00 33 (3) 77 97 97 95 95,
- Udruga Bordeaux-USA, francusko-američka organizacija prijateljstva, održava večeru u Srednjoj školi Alaina Fourniera, 83 Rue de Saint-Genès, 33000 Bordeaux.
- Američki klub u Lyonu, društveni klub za američke bivše patriote, obično održava večeru zahvalnosti na kojoj se pripremaju puretina i pića, ali to je ono što donosi donaciju za ostatak ukrasa koji zahvalnicu čine posebnim, jedinstveno američkim Proslava. Poštanska adresa je američki klub Lyon, BP 2060, 69226 Lyon Cedex 02.