Skriven na krivudavoj seoskoj cesti u Starom Mystiku u Connecticutu, jedini je preostali parni pogon u SAD-u - B.F. Clydeov mlin za jabukovače. Obitelj Clyde proizvodi jabukovače od 1881. godine, a šesta generacija obitelji nastavlja proizvoditi jabukovaču na ovom Nacionalnom povijesnom spomeniku koji je uistinu inženjersko čudo.
B.F. Clyde je najstariji producent tvrdog jabukovača u Americi! Nakon što je zavirio u radove starog mlina, gdje se jabuke prešaju u ukusna pića, slijedili smo znakove koji su upućivali na podrum mlina, gdje se jaki jabukovač prodao u plastičnim vrčevima po galonu i pola galona. Donesite hladnjak ako ste daleko od kuće! Naravno, nismo se mogli oduprijeti iskušenju da kupimo "Black Out" jabukovaču s 28 otvora. Dostupne su i druge "potencije" i mješavine tvrdog jabukovača.
Najbolje je pričekati da probate tvrde stvari dok ne dođete kući ili u vaš smještaj za večer.
Ali dobra vijest je da vi čini Želite odmah krenuti u dućan, gdje možete kupiti šalicu neke od najslađih, najukusnijih bezalkoholnih jabukovača koje ste ikada konzumirali kako biste isprali svježe pečeni, nježni, ukusni uštipci jabuka.
U trgovini se ne nalaze samo vlastiti proizvodi Cider Mill - jabukovače, jabukovača, jabuka, jabučnog maslaca, jabukovih pita, slatkišnih jabuka i kukuruza, već i drugih lokalnih i regionalnih proizvoda i proizvoda - meda, javorskog sirupa, gluposti, bundeve, tikvice, indijski kukuruz, sirevi, senf i još mnogo toga.
B. F. Clyde's Cider Mill je samo bacanje kamena od Foxwoods Resort Casino i čini za veliki zaustaviti na putu do ili od kockanje akciju. Naravno, nemojte izgubiti toliko novca da ste u iskušenju da utopite svoju tugu jabukovačom! Hotel Cider Mill također je u blizini drugih atrakcija Mystic, Connecticut, uključujući Mystic Seaport, Mystic Aquarium i Olde Mistick Village. To je jednostavan izlet iz New Yorka, Bostona i drugih mjesta u New Englandu.
Kada ići: B. Clydeov mlin cider je otvoren sedam dana u tjednu od rujna do kraja prosinca. Vikendi u listopadu i studenom su najbolje vrijeme za posjetiti ako želite biti sigurni da ćete vidjeti antičku mlin jabukovača u akciji. Posebne demonstracije održavaju se subotom i nedjeljom u listopadu u 11 sati ujutro do 13 sati. i 15 sati subotom i nedjeljom u studenom u 11 sati i 13 sati. (ako vrijeme dopušta). Nazovite unaprijed za određeno radno vrijeme: 860-536-3354.
Dolazak u mlin za jabukovače: Clyde's Cider Mill nalazi se u Mystic, Connecticut, samo nekoliko minuta od Interstate 95 na izlazu 90. Od izlaza 90, slijedite Route 27 North prema Old Mystic. S rute 27 slijedite desnu vilicu na cesti na Glavnu ulicu, a zatim skrenite desno na North Stonington Road na velikoj stijeni na cesti. B. Clyde's Cider Mill je s vaše lijeve strane u 129 North Stonington Road, Old Mystic. Trebate pomoć? Tu je i Turistički informativni centar koji se nalazi odmah ispred ulaza 90 u selu Olde Mistick na bulevaru 27. Coogan: to je odlično mjesto za popunjavanje karte područja, a žena na dužnosti na informacijskom pultu bila je vrlo korisna u davanju vrlo specifičnih informacija. smjera do Mlinca za jabukovače.
U najvećoj mjeri iskoristite svoj jabukovača: S mojim "kako" na izradi vlastitog vruće kuhanog jabukovača, mojoj zbirci drugih recepata za piće za jabukovače i desetke recepata koje sam sastavio za kuhanje sa svježim cvijećem New Englanda.
