Sadržaj:
- Egzotični plodovi pronađeni u Meksiku
- Soursop (Guanabana)
- Mamey Sapote
- Guavas (Guayabas)
- Loquat (Nisperos)
- tropska jabuka
- Opna (tuna)
- Nar (Granada)
- Cvijeće Agave
- Drvo kave
-
Egzotični plodovi pronađeni u Meksiku
Mangosi rezani poput cvijeća su gotovo previše lijepi za jelo, ali ova prezentacija na štapu čini ih manje zbrkanim kako bi potopile zube. Zamolite prodavača da na njemu protrese neku sol chili - kombinacija slatkog i začinskog je uistinu ukusna.
-
Soursop (Guanabana)
Ponekad se naziva krem jabuka, guanabana ili brazilska pawpaw, soursop je bodljikavo, kruškolikasto tropsko voće s mekanim i sočnim iznutra. Ima oštar, citrusni i slatki okus. Nemojte jesti sjeme - toksične su. Soursop ima mnogo ljekovitih namjena kao što je promicanje sna, kontrola dijabetesa i ublažavanje bolova u leđima.
-
Mamey Sapote
Plod mamey ima smeđu kožu i mesnatu narančastu pulpu koja je izuzetno slatka. Ima okus poput višnje, bundeve i slatkog krumpira. Sjeme plodova mameya koristi se za pripremanje pića koje se zove tateat.
-
Guavas (Guayabas)
Guavas je slatko voće koje se najčešće konzumira kao sok. Također se mogu koristiti u želeima, slatkišima i umacima te kao zamjena za rajčice. Pokušajte ih začiniti sojinim umakom, solju, paprom, octom ili šećerom. Zdravstvene prednosti uključuju pomoć pri gubitku težine i olakšavanju prehlade i kašlja.
-
Loquat (Nisperos)
Ovo voće, poznato kao loquat na engleskom ili nispero na španjolskom, ima meko, narančasto meso i obično tri do pet sjemenki veličine badema. Porijeklom je iz Azije, ali raste u Meksiku i južnim Sjedinjenim Državama, kao iu Srednjoj i Južnoj Americi.
-
tropska jabuka
Cherimoya, ponekad nazvana šećerna jabuka, ima slatko, sočno, bijelo meso s pulpom koje sadrži sjemenke. Kao i soursop, njezino sjeme je otrovno. Ima kremastu i mekanu teksturu koja ga čini izvrsnim u sladoledu, napitcima, pjenušavim pite i punjenju pita. Cherimoya je dobra za srce, kosu i kožu.
-
Opna (tuna)
Ovaj plod nopalnog kaktusa poznat je kao tuna u Meksiku - ne smije se miješati s ribom, koja se naziva atún. Na engleskom, to se naziva bodljikavim kruškom. Koristi se u pićima, bombonima i želeima, a može se koristiti i kao zamjena za jabuke. Zdravstvene koristi uključuju smanjenu upalu, prevenciju raka i smanjenje kolesterola.
-
Nar (Granada)
Šipci izgledaju poput crvenih jabuka i imaju debelu kožu koja je nejestiva. Međutim, iznutra su stotine jestivih sjemenki zvanih arils koje se mogu jesti sirovo ili kao sok. Šipci su bogati vlaknima i vitaminima C i K i kažu da poboljšavaju pamćenje, smanjuju rizik od srčanih bolesti i snižavaju krvni tlak.
-
Cvijeće Agave
Ovo voće iz Meksika je hrskavo i ima pikantan, gorak okus. Oni su izvrsni u salatama ili pomiješani s kajganom. Cvijeće agave može se jesti svježe, pohabano, prženo, pečeno ili kuhano. Agave biljke su monokarpne, što znači da biljka cvijeće jednom i onda umire.
-
Drvo kave
Drvo kave proizvodi crvene bobice veličine trešnje. U voću leži voljeno zrno kave; međutim, to je tehnički sjeme, a ne grah. Voće je pomalo slatko i ima sličan okus kao i drugi plodovi kao što su brusnice, trešnje, maline i ribizle.
