Sadržaj:
Jedna od radosti proljeća je kada cvijeće počne cvjetati. Ožujak je vrijeme za procvat Mimoze, simbola Međunarodnog dana žena. Mnoga voćna stabla cvjetaju u ožujku i travnju.
Krajem travnja tulipani počinju cvjetati u Nizozemskoj. Možda mislite na Nizozemce kada pomislite na tulipane, osobito u vrtovima Keukenhof, ali cvijeće Floralia u Njemačkoj slavi proljeće u dvorcu Groot-Bijgaarden gdje možete vidjeti 500 sorti proljetnog cvijeta u cvatu.
Travanj i svibanj su idealni mjeseci za posjet grčkim hramovima u Agrigentu na Siciliji. Vrijeme je savršeno, divlje cvijeće je u cvatu, a turizam je lijen i opušten.
Medvjedi su se probudili u travnju u središnjoj finskoj tajga šumi. I gladni su! Ali možete ih vidjeti do lipnja ako imate sreće. Travanj u Skandinaviji donosi proljetno cvijeće, a Aurora Borealis, "Sjeverno svjetlo" može se vidjeti i do travnja.
Na sjeveru Engleske možete vidjeti proljetni cvijet Harrogate. Ozbiljni vrtlari možda žele pohađati Chelsea Flower Show - najveću izložbu cvijeća na Zemlji prema Ferne Arfinu.
I ne zaboravimo Irsku. kako o planiranju proljetnog izleta u Irski nacionalni stud i japanski vrt, Tully (županija Kildare)? Ništa poput čavlića, vrtova i restorana da bi se stara krv tekla. Kao poseban bonus u Vrtu Sv. Fiachre, otkrit ćete "Sv. Fiachru, čiji se kip nalazi u jezeru. On je zaštitnik vrtlara i pomaže onima koji su pogođeni seksualno prenosivim bolestima." Ne želite to propustiti!
Proljetno voće i povrće na europskim tržištima (i restorani)
Nakon duge zime pečenog korjenastog povrća, Rimljani očekuju gorku zelenu boju zvanu puntarella, oblik cikorije, koja je kasna zimska zelenila koja cvjeta u Laciju. To je glasnik proljeća, odjeven s malo ulja i usitnjenim inćunom.
Na talijanskim proljetnim tržištima naći ćete mnogo poznatog i mnogo nepoznatog povrća. U proljeće će i dalje biti artičoka, a oni će biti jeftini, ali bit će nekoliko vrsta. Naš omiljeni su trnoviti artičoki na Siciliji i Sardiniji. Razvili su se kako bi otjerali ovce; praktično svaka biljka na Sardiniji ima bodlje!
Druge neobičnosti uključuju, agretti, močvarnu travu koju pirjate u malo ulja i nešto češnjaka, lagano začinite, ako uopće ima slanost koja je svojstvena mjestu rođenja. Tu su i kardini (cardoni na talijanskom, rođak artičoke) i luk-nalik lampascione, doista specifična vrsta žarulje zumbula koja je nekada bila cucina povera, kuhanje siromašnih, a sada je postala vrlo moderna kao prilog u Pulji konzerviran "sottolio" ili pod uljem.
Sve navedeno specifično je za Italiju, ali će druga tržišta u drugim zemljama ponuditi svoje jedinstvene specijalitete. Francuska ima čudesne šumske jagode, ali još su rjeđe jagode koje se uzgajaju u Aveyronu i sazrijevaju ranije od jagoda u vrtu.
Travanj obilježava početak dvomjesečnog festivala šparoga u Valeu Eveshama u Worcestershireu u Cotswoldsu. Njemačka ima svoju zbirku festivala šparoga, za bijele, zelene ili divlje šparoge.
Da biste iskoristili ovu jedinstvenu hranu koju možda nećete naći u restoranima, trebat će vam kuhinja. Možete dobiti jedan u većini najam odmor.
Proljeće svjetlo
Mnogi turisti vuku teški DSLR u Europi u nadi da će uhvatiti savršenu sliku. Ako ste fotograf krajolika, bit će vam drago što ste posjetili Europu u izvansezoni. Za obalne gradove, kada se more zagrijava, a temperature zraka hladnije noću i toplije tijekom dana, iz mora se formira izmaglica - zaklanjajući prekrasne krajolike. Da biste dobili najjasnije pejzažne fotografije, proljeće i jesen (pa čak i zima) najbolje su za vas.
Snažno sunčevo svjetlo iznad glave je i najgora vrsta svjetla za većinu slika. Okreće se ljudima jezovito, zatamnjujući očne duplje dok čiste čelo bijelim svjetlom. U proljeće i jesen "zlatni sat", vrijeme kada je koso svjetlo toplo i privlačno, a vi dobivate onaj romantični sjaj na svojim slikama, događa se ranije tijekom dana, baš kao što se umarate od razgledavanja, a ne kada. ponovno na večeri.
