Sadržaj:
- Fordovog jastoga
- Mjesto
- Abbottov Lobster in Rough
- Slijetanje jastoga
- Jack Rabbits i Rabbit Hole Taverna
- Mystic Whaler Zalazak sunca jastog krstarenja
- Vinny's Deli
- Konoba na plaži u vinogradu Sharpe Hill
Svakako, Maine je poznatiji po jastogu, ali restorani u Connecticutu su neusporedivi za kreativnost kada se radi o potpisu New Englanda. Za početak, Connecticut ide svojim putem s rolama od jastoga, prihvaćajući maslac i izbjegavajući mayo. I nećete naći užitke iz jastoga poput bombe jastoga ili hot-dog jastoga bilo gdje u regiji. Također možete podići svoje iskustvo pucanja pandža tako što ćete se zabaviti na brodu u škuni ili sa svojim sapima na panju (stvarno!). Dakle, preskočite vožnju u Maine, i kravatu na jastogu na jednom od ovih mjesta za jastoge u Connecticutu.
-
Fordovog jastoga
Sjedeći na marini na obali mora (ili u zatvorenim prostorima tijekom hladnih mjeseci, osim veljače), zasigurno ćete postaviti jedno pitanje na ovom Noank, Connecticut, BYOB restoranu: Gdje je bomba jastoga čitavog života? Zaboravite rolne jastoga: bomba od jastoga je cijela posuda od kruha s roštilja, prepuna vrućeg maslaca (ili hladnog, ako vam je draže). I dok je to obrok koji se lako može nahraniti dva, poželjet ćete probati druge specijalitete od jastoga kao što su rižoto od jastoga, škampi od jastoga, jastog Reuben ili tacos od jastoga.
-
Mjesto
Kada su sjedala panjevi stabala, znate da je mjesto nepotrebno. Ali kome su potrebni bijeli stolnjaci i posuđe za jelo kada se jastozi poslužuju zadimljeni ukrasi od roštilja na drva? The Place - sezonski, otvoreni, BYOB restoran u Guilfordu, Connecticut - mami goste od otvaranja ceste 1971. godine. Zagrijte se svojim predznakom, posebnom pečenom školjkom.
-
Abbottov Lobster in Rough
Od 1947. - davno prije nego što je GPS izumljen - ljubitelji jastoga su pronašli svoj put do ovog malog dijela Maine u izvanbračnoj Noank, Connecticut. Bez obzira hoćete li obilaziti obalu na stolu za piknik ili u zatvorenom prostoru, pogledi se ne mogu pobijediti. Abbott's je najbolje mjesto u Connecticutu za punu večeru od jastoga koja se poslužuje s čipsom od salate i krumpira (i doista morate dodati svježe školjke). Ovaj sezonski restoran BYOB također je poznat po svojim nagomilanim vrućim jastozima, uključujući OMG - dvostruko veći od „klasičnog“ - i LOL-a (puno jastoga) s punim kilogramom mesa jastoga.
-
Slijetanje jastoga
Najskrivenija od svih koliba jastoga u Connecticutu je i najjača državna destinacija za jastoge za one koji znaju. Smješten na kraju uske, teško uočljive ulice u Clintonu, Connecticut, slijetanje s jastogom obično prodaje samo tri stvari, a jedina osoba kojoj je stalo je da nazdravljenu rolu punjenu s pola kilograma vrućeg, maslaca jastog. Grijani šator omogućuje produljenu sezonu, obično sredinom travnja do kraja prosinca.
-
Jack Rabbits i Rabbit Hole Taverna
Jeste li spremni isprobati najdekadentnije hot dogove svog života? Na tim paralelnim mjestima - jednom obiteljskom, drugom slabo osvijetljenom baru za odrasle - zvijezde opsežnog jelovnika hot dogova su napravljene od jastoga. Drugim riječima, one su omotane sojinim papirom od maslaca, isjeckanog mesa jastoga, načinjenog upravo ovdje u Old Saybrooku, Connecticut. Ljuti Crveni Zmaj je stajalište među pet izbora: Topped s crvenim chili Mayo i housemade luk-jalapeño užitak. Dostupni su i jastozi i klizači.
-
Mystic Whaler Zalazak sunca jastog krstarenja
Jastog uvijek ima bolji okus u blizini vode, ali što o tome na voda? Spakirajte hladnjak ispunjen vašim omiljenim pivom ili vinom, ukrcajte se na pola stoljeća staru Mystic Whaler škuna, a uz vjetar u kosi i spuštanje sunca otkrit ćete zašto je ovo odličan način za uživanje u večeri jastoga. Rezervacije su potrebne za ovu konačnu gozbu, s jedrenjima od New Londona, Connecticut, u petak i subotu do sredine rujna.
-
Vinny's Deli
Želite jesti jastoga jeftino? Još bolje, surf i travnata površina? Ovaj skromni delikatesni proizvod u Wallingfordu, Connecticut, čini ukusan jastog na vrućem psu za samo 9,99 dolara, ili ga nadograđuje i naručuje 28,99 dolara jastoga pod opterećenjem od pola kilograma yumminessa. Vinnyjeva specijalnost je zapravo pečena govedina, koja se sporo kuha na licu mjesta, pa dovedite prijatelja i naručite jastog i roštilj.
-
Konoba na plaži u vinogradu Sharpe Hill
Kada je riječ o gurmanskom jastogu, posebno u zimskom danu, rezervirajte za petak, subotu ili nedjeljni obrok u ovom slavnom Pomfretu, Connecticutu, podrumu iz staje iz 18. stoljeća. Više od četvrt stoljeća izvršni kuhar Catherine Vollweiler pretvorio je prekrasna jela iz asteka na drva. Nitko nije primamljiviji od njezinog Maineovog jastoga.