Vinski turizam u Bordeauxu i oko njega

Vinske ture u Bordeauxu i okolici

U lipnju 2016. otvoren je La Cité du Vin koji vas na spektakularan i vrlo tehnološki način uvodi u svijet vina. To je velika nova atrakcija, koja vam nudi svjetski obilazak vina i regija od Balija do Tajlanda, od zapadne Europe do Sjeverne Amerike, od Bordeauxa do Australije. Da biste to učinili, trebat će vam najmanje 3 sata; bolji plan je računati na pola dana, završiti (ili početi) s ručkom u kafiću ili restoranu ili na pikniku na obalama Garonne izvan atrakcije.

Muzej vina i trgovine (Musée du Vin et de Négoce) ima konvencionalnu rutu. Smješten u starim podrumima u bivšoj trgovini vinima Chartrons, to je prašnjavo, staromodno mjesto gdje bačve, stari dokumenti, oprema za vino, karte i kratki videozapisi ilustriraju koliko je Bordeaux bio u povijesti vina. Završavate s degustacijom dva različita vina i mogućnošću kupnje. Nalazi se na adresi 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Otvoreno od ponedjeljka do subote od 10 do 18 sati. Odrasli 10 €.

Za ozbiljan pristup vinu, posjetite CIVB u Maison du Vin de Bordeaux, gdje se nalazi Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Vijeće vina Bordeaux). Ovdje možete uzeti kratki ili dugi i stručni tečaj o vinu. Najbolje za posjetitelje je 2-satna degustacija (na engleskom). Te se trče samo ljeti; provjerite datume i informacije ovdje.

Ili možete jednostavno svratiti u Le Bar a Vins du CIVB u bilo koje doba godine za veliki izbor vina iz Bordeauxa. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Otvoreno od ponedjeljka do subote od 11 do 22 sata.

Festival vina Bordeaux

Svi ljubitelji vina trebali bi posjetiti Bordeaux Wine Festival, koji se održava svake godine početkom lipnja. Održava se uz rive i predstavlja izvrsnu priliku za isprobavanje vrhunskih vina. To je ozbiljno s više od 120 Grand Crus u ponudi. Ovo nije mjesto za opušteno piće; puna degustacijska tura je 60 eura. Tu su i parade i izložbe, a možete kupiti hranu plus noćni show zvuka i svjetla i vatromet. Također organiziraju vinske ture u nedjelju, po cijeni od 99 eura po osobi, a za 140 eura možete istisnuti brod i uživati ​​u večeri uz vina iz 3 različita Château vinograda u okolici Bordeauxa (uključujući i prijevoz).

tržišta

Ako želite najbolji ručak među mještanima, osobito vikendom, potrudite se za pokriveno Capucinovo tržište (Place Capucins, tramvaj C, zaustavljanje u Saint Michelu) gdje možete spustiti kamenice i bijelo vino s dobrim građanima Bordeauxa. Nije lijepo, ali iznutra je prava poslastica. Otvoreno od ponedjeljka do petka od 6 do 13 sati; Sub, Ned 5:30 - 14:30.

U nedjelju je Marché des Quais (Quai des Chartrons), proizvođačko tržište uz obalu rijeke. Još jedno mjesto za kamenice i bijelo vino, kao i puno drugih štandova za hranu. Otvoreno Sunce, 7 do 13 sati za hranu i piće i do 16 sati za obrte, knjige i još mnogo toga.

Vinske trgovine

Najpoznatija u Bordeauxu (i sa najboljom arhitekturom) je L'Intendant, koji nudi oko 15.000 boca vina od skromnih do uzvišenih. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Otvoreno od ponedjeljka do subote od 10 do 19.30 sati.

Idite u Cave Art & Vins za vrhunska vina, osobito iz Bordeauxa. Također ćete naći viskije i hranu ovdje i petak navečer besplatne degustacije (19:00 do 21:00). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Otvoreno utorkom-subotom od 10 do 20.30; Ned 10:00 - 14:00.

Ne propustite La Vinothèque s velikim izborom vina. 8 sati po 30 godina, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Vinske ture po Bordeauxu

Prvo mjesto za turneju vina je turistička zajednica. Oni vode različite ture, od poludnevnog Urban Wine Toura koji vas vodi do dvorca i završava u vinskom baru u samom Bordeauxu, do krstarenja brodom koji vas vodi autobusom za obilazak vina i degustaciju u vinski dvorac nakon čega slijedi izlet na tvrđavu Vauban u Cussac-Fort-Médoc, UNESCO-ve svjetske kulturne baštine. Vratite se u Bordeaux po rijeci uz degustaciju vina Bordeaux uključenih na brod.

Turistička zajednica nudi i druge ture, uzimajući preko 16 vinskih posjeda koji su nagrađeni Best of Wine Tourism, što znači da imaju izvrsnu arhitekturu, vrtove ili nude više neobične ture. Većina njih nalazi se u glavnim vinskim regijama u nazivima kao što su Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol i Saint-Emilion. Zato izaberite.

Top Day Tour

Otišao sam na jednodnevni izlet na tri različite posjeda. Svi oni također dobrodošli pojedinci tako da možete napraviti svoj vlastiti put do svakog od njih, a svi imaju engleski govore vodiča. Autobus je krenuo iz Turističkog ureda u 9 sati na sat vožnje Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) u Marcillacu u Côtes de Blaye, sjeveroistočno od Bordeauxa. Ova velika vinarija proizvodi vina iz 500 različitih imanja. Oni također uzgajaju različite sorte kako bi ih testirali u posebnom vinogradu bioraznolikosti. Ima dobar izbor vina po pristupačnim cijenama.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Web-lokacija: (na francuskom)
Posjete i radno vrijeme

Sljedeća stanica bila je odličan ručak od 3 slijeda u bivšim štalamaChâteau Siaurac slijedi obilazak vinograda. Lijepo je 19^th-stoljeća klasična vila okružena drvećem i parkom, označena kao jedna od francuskih Jardins Remarkables , Vlasnik, Paul Goldschmidt, nudi individualne posjete i degustacije (ture na engleskom), radionice i obroke. Vas limenka idi bolje i ostani ovdje. Postoji paket od 580 eura za dvije osobe, a uključuje aperitive, večeru uz svijeće i doručak te obilazak i degustaciju imanja.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Vožnja do posljednjeg Châteaua vodila nas je kroz srce vrhunskih vinograda Bordeauxa, poput Pétrusa i samo pola kilometra od poznate Saint-Emilion. Château Coutet prilično se razlikuje od ostalih skupocjenih i prestižnih imanja. Château Coutet je u istoj obitelji od 1601. godine, a na imanju još uvijek žive tri generacije. Mogli bi proizvoditi Grand Crus vino, ali su bio-dinamični, bez kemikalija i žetve rukom, a ne strojevima. Mala vila nije velika i dobrodošla je istinska. A vina? Izvrsna i vrlo dobra vrijednost.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Web-lokacija: (na engleskom)

Također, pogledajte ovu turneju Grand Crus.

Gdje piti vino u Bordeauxu

Vrlo je malo toga što se može usporediti sa sjedenjem u vanjskom kafiću dok sunce polako zalazi, i pije čašu Bordeauxa dok gledate svijet.

Turistička zajednica ima rutu Urban Wine Trail za preuzimanje koja vas vodi na obilazak vinskog bara u Bordeauxu. Evo nekoliko preporuka.

U neposrednoj blizini vinskog vijeća Bordeauxa naći ćete Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Smješten u impozantnoj Art Deco sobi, ovo je mjesto za degustacije Vina Grand Cru Classé. 25 funti po čaši uvodi vas poput Latoura, Margauxa, Haut-Briona, Chevala Blanca, Moutona Rothschilda i Yquema. Cheapskates može ići na stolna vina po £ 1 po čaši.

Ako posjećujete CIVB da biste saznali više, uđite u Le Bar a Vins du CIVB u bilo koje doba godine za veliki izbor vina iz Bordeauxa. 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. od ponedjeljka do subote od 11 do 22 sata

Talijanski vlasnik Le Wine Bar-a, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, ima međunarodni izgled koji nudi oko 340 vina: 87 iz Bordeauxa, 88 iz drugih dijelova Francuske, 87 iz Italije i 76 iz cijelog svijeta. Morate i jesti, ali to nije teško s talijanskim sirevima i kolačima, kao i s foie gras i magret de Canardom. Od ponedjeljka do subote od 19 sati do ponoći; provjerite web stranicu za vrijeme ručka.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, veliko je druželjubivo mjesto za vina iz cijele Francuske (uz dobar izbor piva), posluženo uz posebne sireve i kolače, malo Jazz i puno ragbija. Pogledajte posebnu propusnicu za vino, pjesmu i kobasicu za 10 eura. Od utorka do subote od 17 do 13 sati.