Montreal Tea Houses, Saloni za čaj i čajnice

Montrealski čajni saloni: čaj u Ritzu

Visoki čaj u Montrealu ne postaje elegantniji nego u Ritz-Carltonu. Također nije skuplje.

Vidi također: Ritz-Carlton također ima jedan od najboljih restorana u Montrealu
I: Ide na Ritz? Vi ste stopama daleko od moje omiljene Montreal Art Museum

Dva formata čajnog vremena nude se u kultnom popodnevnom čaju. Ili štap s čajem i tradicionalni pladanj s dobroćama - sendviči sa prstima, kolači i kolači poslužili su Devonshire kremu i džemom od latica ruže za 32 dolara po osobi (više kao 45 dolara s porezima i napojnicom). Ili se odlučite za kraljevski tretman uz čašu šampanjca koji se stavlja na čaj i pladanj za 45 dolara po osobi (otprilike 60 dolara s porezom i napojnicom). Pokrovitelji također mogu besplatno naručiti čašu ili bocu šampanjca po vlastitom izboru.

Rezervacije su apsolutno potrebne za pristup Palm Court-u, mjestu Ritz's tea time. Računajte na planiranje vikend popodnevnog čaja mjesec dana unaprijed jer se prostori brzo popunjavaju. No, vjerojatno možete pobjeći s rezerviranjem najkasnije 24 sata unaprijed ako rezervirate čaj tijekom radnog dana.

Poslijepodnevni čaj u hotelu Ritz svaki dan ima 2 sjednice: u 13 sati. i 16:30 sati. Dress code je na minimalno casual chic (bez sweatpants, čist izgled). Traperice su u redu, ali moraju izgledati svježe i čisto.

Uostalom, ovo je Ritz.

Imajte na umu da se cijene, paketi i stavke izbornika naplaćuju bez najave.

Japanski čajni salon u Montrealu: Cha do Raku

Chao do Raku, mala čajna kućica obložena florom na skromnoj sporednoj ulici u Montrealskoj četvrti Plateau, ne radi tradicionalni čaj. Ono što on radi jest jedinstveno iskustvo u Montrealu: vrijeme japanskog čaja.

Vidi također: Montreal's Best Izakayas

A Cha Do Raku specijalitet? Japanski zeleni čaj.

Uzorak privlači mochi, tortu od zelenog čaja i druge slane i slatke namirnice s loncem senče, možda najpoznatijeg japanskog zelenog čaja. Ili pokušajte s Gyokurom, vrstom zelenog čaja u posljednjih 7 tjedana svog života prije žetve, što je rijetkost izvan Japana. I naravno, Cha Do Raku također ima matcha, da je elektrana zeleni čaj u prahu koji je sav bijes među zdravim životnim stručnjacima.

Cha do Raku također prodaje labav list japanskog čaja po težini.

Oživljavanje čajane u Montrealu: kardinal

Razmislite o tradicionalnom visokom čaju prilagođenom vremenima u dvorani Salon de Thé Cardinal u St. Boulevard St. salon de thé s mlađim generacijama i u vlasništvu istih ljudi kao što je Sparrow, popularno mjesto za marendu uz čajanu koja je, slučajno, jedna od mojih omiljenih pubova u tom području.

Vidi također: Montreal's Best Brunch

Umjesto posluživanja hrane prstima na starim školskim kasetama na određenim poslijepodnevnim sastancima, kardinal je malo fleksibilniji, predlaže kasno ujutro do ranih večernjih sati i niza à la carte jelovnika: slano (npr. Jaja koja se kuhaju, cheddar) slanina timijan muffins, dimljeni pastrva sendviči) slatko (npr. borovnica scones, limun drizzle kruh, kolači kolačići), čaj (sve od bijelog čaja na standard crne kao što je Earl Grey) i hladna pića (mislim medom đumbir limunada).

Odaberite loose leaf čajevi mogu se kupiti na mjestu.

Udobnost čaja u Montrealu: Gryphon d'Or

Najdarežnije i utješnije poslijepodne u Montrealu? Ugodna keltska kuća za čaj, Gryphon d'Or, s rukama dolje. Za $ 25 po osobi (plus porez i napojnica), osoblje će popuniti višeslojni pladanj s toliko poslastica -krvama, sendvičima s jajima, dimljenim kolačima lososa, sendvičima od krastavaca bez kore i asortimanom kvadrata, kolača i kolača od limuna i maslaca. - da hoćeš potreba vrećicu za pseću vreću da završi. Samo hoćeš.

Čak su i prilagodili svoju formulu za vrijeme čaja za večeru, zamjenjujući sendviče s prstima s mesnim štrucama ili veggie, ali s voćnim klizačima, zelenom salatom, tradicionalnim goveđim gulašom, pitom od piletine, rarebit makaronima i sirom i slično. To samo košta 3 dolara više.

Što se tiče čaja, to je standardna cijena. Rezervacije su potrebne najmanje 24 sata unaprijed. I ne brinite o načinu oblačenja. Samo se obucite i bit ćete dobro. Gryphon d'Or je kao na zemlji kao čaj kuće dobiti.

Kineski čaj u starom Montrealu: Ming Tao Xuan

Niste mogli tražiti bolji izbor čajnih setova iz matične zemlje u Ming Tao Xuan, predivnoj čajanki s kineskom temom, obloženoj cestama od starog Montreala, samo nekoliko minuta hoda od najljepše crkve Sjeverne Amerike.

Vidi također: U susjedstvu: Znanstveni centar Montreal IMAX
I: Također u susjedstvu: Rodno mjesto Montreala

Uz opsežan izbor kineskih čajeva, Ming Tao Xuan predlaže tradicionalnu kinesku ceremoniju čaja koju nadopunjuju vegetarijanska jela poput kuhanih okruglica, veganska piletina na ražnjićima, mango salata i kolač od sira.

Sve u svemu? Savršeno mjesto za opuštajući ručak ili poslijepodne kontemplacije.

Okus Pariza: Kusmi

Montrealova trgovina Kusmi smještena na ulici St. Denis u Plateau je jedina kanadska lokacija u brendu pariškog čaja. Zapravo, jedina druga lokacija u Americi je New York City. Ali prije nego što pokušate rezervirati stol za popodnevni čaj, imajte to na umu. To je čaj dućan , a ne soba za čaj.

Ali nisam mogla ne pomisliti da je Kusmi ovdje jer su njihove mješavine čaja izvrsne. Okus su ljepote. A to je Kusmijeva forte. Mješavina. Neće nužno imati lišće pokupljeno prije tjedan dana iz planine Darjeeling u rezervi, ali njihovi sastojci su vrhunski, organski, a njihova magija leži u alkemiji. Vještina marke u kombiniranju i balansiranju nekoliko sastojaka za stvaranje novog okusa je izvanredna. Razmislite o njihovoj BB detox mješavini za primjer. Sadrži zeleni čaj, maté, rooibos, guaranu i maslačak s okusom i grejpom. Uzvišeni, moji kolege ljubitelji čaja.

I nekoliko puta u ljeto bez iznimke, završavam se zadržavajući na kauču na otvorenom u trgovini - to je samo kraj vrata - pijuckajući ledeni čaj toga dana. To je jedno od mojih tajnih sretnih mjesta. Shhhh ;-)

Vrijeme čaja u kavani: La Brume dans mes Lunettes

Neobična, zabavna i dobrodošla, La Brume dans mes Lunettes - divan način da se kaže "magla na mojim naočalama" u francuskom - je kafić. Kafić u kojem se poslužuje popodnevni čaj, zajedno s tiered trays i prst-lizanje dobar.

Dakle, nije posvećena čajna kućica prepuna rasutih listova, nego što. To je divno mjesto, samo malen izvan utabane staze u La Petite Patrie, ali korak dalje od Male Italije i brzih pet minuta hoda do Jean-Talon Market.

Kada trebate čaj SADA: David's Tea

U redu. Znači, ti si u Montrealu i trebaš čaj. A sada ti je potrebno, čajnice i čaj su prokleti. Ne mogu pogriješiti s Davidovim čajem. Posvuda su. Samo nemojte očekivati ​​sendviče s prstima.

London u Montrealu: popodnevni čaj u Le Parloiru

Neobičan, elegantan i ultra-ženstven, Le Parloir je englesko vrijeme za čaj s francuskim dodirom. A to je BYOW tako da možete donijeti vlastitu bocu pjenušavog i popiti popodnevni čaj. Preporučene rezervacije. Nalazi se samo pet minuta hoda od parka La Fontaine.

Popodnevni čaj u Verdunu: Cha Noir

Udobno od Montrealove uobičajene staze je Cha Noir u četvrti Verdun, čajanka koja nudi sklonište za poslijepodnevni čaj, kao i udvostručenje kao prodavaonica čaja koji prodaje čajnike, kotliće s podesivom temperaturom - ključno za bilo kojeg pijenja čaja koji ima samopoštovanje - i kvalitetan i rijedak list, uključujući pu-erh cigle.

A umjesto tradicionalne ponude čaja na krovnoj podlozi, hrana s prstima i obroci su à la carte s međunarodnim okusima, pladnjevima sira i domaćim desertima kao što su mochis ispunjen crvenim grahom, kolačići matcha i kolači s džemom od jagoda koji je nanesen Earl Greyom.

Marokanski stil: Orienthé

Samo nekoliko koraka od užurbanog ugao ulice Plateau je Orienthé, marokanska čajna kuća koja prodaje čajeve iz Azije i Afrike, osobito Madagaskara.

Skinite cipele, naručite domaće baklave i sjednite među jastuke dok pijuckate tradicionalni marokanski čaj od mente ili druge vrste koje se nude. Provjerite terasu u toplijim mjesecima. Dostupne su šiše.