Sadržaj:
Dostupno na više lokacija u svim Wizarding Worlds, uključujući Hogsmeade na otocima avanture, Diagon Alley u Universal Studios Florida, i Hogsmeade u Universal Studios Hollywood.
Klasično piće izrađuje se postupkom u dva koraka. Tu je gazirana baza koja ima nešto poput krem sode i preljev, koji uključuje note butercotch. Kao i kod pravog piva, pjenasti preljev podiže se i daje pivima brkove maslaca.
Florell kaže da se proizvodnjom pića u dva koraka Universal može zaštititi receptom. "Ljudi koji znaju što ide u bazu, ne znaju preljev i obrnuto", primjećuje. Jedini ljudi koji znaju cijeli recept su glavni kuhar i ja.
Frozen Butterbeer
Dostupan uz izvorni napitak na svim lokacijama Wizarding World.
Florell kaže da zato što je prvi park Potter na Floridi, i zato što može postati tako vruć, zamolio je Rowlinga da dobije dozvolu da napravi zamrznutu verziju napitka. Iako u njezinim knjigama nema odgovarajućeg pića, razumjela je zahtjev i složila se.
Baza zamrznutog maslaca je poput bljuzgavog pića, a preljev je isti kao i bez zamrznute verzije. Na vrući dan na Floridi (ili u parku Hollywooda), može biti posebno osvježavajuće. Prema Florell, dva pića su čak i popularna.
Butterbeer Fudge
Dostupno u prodavaonici slatkiša, Honeydukes, u Hogsmeadeovim zemljama na otocima avanture i Universal Studios Hollywood.
Butterbeer ne mora nužno uzeti tekući oblik. Iako može biti zasjenjen Bertie Bottovim grahom od okusa (koji uključuje jellybeans koji vole ribu, papar i kobasice), čokoladne žabe i druge značajne Potteresque slastice, gluposti butterbeer-a je na policama u neobičnoj trgovini slatkiša. Florell kaže da su, nakon što su napravili prvu grupu gluposti, shvatili da nešto nedostaje. Rješenje: više okusa maslaca!
- 10 najboljih Universal Orlando stolnih restorana
Butterbeer Soft-servis
Dostupno na Florean Fortescue je sladoled salon u Diagon Alley u Universal Studios Florida.
Florean Fortescue nudi neke neobične i ukusne okuse po sladoledu inspirirane Potter knjigama, uključujući Earl Grey i Lavandu i Sticky Toffee Puding. No, mekani poslužitelj je umrijeti. Prema Florell, ovo je još jedna stvar koja je trebala neko vrijeme da se ispravi. Park je morao razviti posebnu opremu kako bi natopio vrtlog maslaca u bazu sladoleda od vanile. Rezultat njihovog napornog rada je raj u stošcu.
Hot Butterbeer
Dostupno na svim lokacijama čarobnog svijeta samo tijekom kasnih jesenskih i zimskih mjeseci.
Iako u Orlandu obično ne dolazi do toliko hladnoće (Hollywood, s druge strane, može biti malo zlovoljan), Florell kaže da je uvijek imao na umu da ponudi vrući maslac. Kao prvo, to je lijep dodatak prazničnim proslavama parkova; za drugu, vrući napitak spominje se u Rowlingovim knjigama.
Izvršni direktor Universala kaže da su njegovi kuhari imali poteškoća s razvojem pića. Brzo su otkrili da ne mogu samo zagrijati hladni maslac. Nakon nekoliko godina rada na njima, došli su do prihvatljive formule.
Butterbeer lončanica krema
Dostupno u The Leaky Cauldron na Diagon Alley u Universal Studios Florida.
To je možda najslabija ponuda radara. Jedinstvena jela na britanskom desertu, teška krema je začinjena snažnim notama maslaca. Mogao bi lijepo završiti s obrokom u restoranu za brzu uslugu. Leaky Cauldron ima mnogo ukusnih jela, uključujući govedinu, janjetinu i guinness gulaš, žabu u rupi, i bangers & mash. Njezina blagovaonica je mrtva zvona za onu u filmovima.
