Sadržaj:
- Casa Oaxaca
- Adresa
- Telefon
- mreža
- La Olla
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Los Pacos
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Zandunga
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Catedral
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Los Danzantes
- Adresa
- Telefon
- mreža
- El Refectorio
- Adresa
- Telefon
- mreža
- La Casa de la Abuela
- Adresa
- Telefon
- La Biznaga
- Adresa
- Telefon
- mreža
Oaxaca je poznata po svojoj osebujnoj kuhinji, koju karakteriziraju ukusni madeži, svježe bilje, quesillo i mezcal. Mnogi ljudi dolaze u Oaxacu samo zbog hrane, iako naravno također uživaju u fascinantnim arheološkim nalazištima, šarenim feštama i prekrasnim rukotvorinama. Ovdje su neka od najboljih mjesta za isprobati Oaxacan hranu, tradicionalnu i inovativnu.
O hrani Oaxacana.
Casa Oaxaca
Adresa
Calle de Manuel García Vigil 407, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksiko Dobiti uputeTelefon
+52 951 514 4173mreža
Posjetite web-lokacijuKuhar Alejandro Ruiz Olmeda poslužuje vrhunsku modernu meksičku kuhinju. Ovo je najjeftiniji restoran u Oaxaci, ali vrijedan je troška. Ako slavite posebnu prigodu u Oaxaci, ovo je mjesto za to. Rezervirajte unaprijed, a ako je vrijeme lijepo (kao što je obično u Oaxaci), zatražite mjesto na terasi.
La Olla
Adresa
Reforma 402, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksiko Dobiti uputeTelefon
+52 951 516 6668mreža
Posjetite web-lokacijuOvaj ležerno elegantan restoran-galerija nudi raznolik jelovnik koji se temelji na lokalnim izvorima svježih namirnica i prikazuje rad lokalnih umjetnika. Kuhar Pilar Cabrera, koji također nudi tečajeve kuhanja kroz Casa de los Sabores, glavno je mjesto na Oaxacan food sceni i ovdje možete kušati njezine kreacije.
Los Pacos
Adresa
Av Belisario Domínguez 108, Reforma, 68050 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksiko Dobiti uputeTelefon
+52 951 515 3573mreža
Posjetite web-lokacijuKrtice su specijalitet u Los Pacosu. Svakako zatražite uzorak krtica tako da možete isprobati svih sedam molova Oaxace, onda možete odabrati onaj koji vam najviše odgovara za glavno jelo. Postoje dvije lokacije, jedna u Centru, a druga u Colonia Reforma - obje su dobre, ali neke se zaklinju da je lokacija Colonia Reforma bolja.
Zandunga
Adresa
Manuel García Vigil # 512-E, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksiko Dobiti uputeTelefon
+52 951 516 2265mreža
Posjetite web-lokacijuOvaj restoran ima suvremeni dekor s bojom i nekim istmeño stilom te nudi hranu iz predgrađa regije Tehuantepec u državi Oaxaca. Ne propustite prikazati na različitim vrstama kukuruza u pozadini, u blizini kuhinje. Isprobajte garnachas, Istmeño stil zalogaje, cochito horneado (pečena svinjetina) i molotes de plátano (bokvica fritters služio s vrhnjem i svježim sirom). Restoran se nalazi na ulici Garcia Vigil u neposrednoj blizini hotela La Biznaga.
Catedral
Adresa
Calle de Manuel García Vigil 105, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksiko Dobiti uputeTelefon
+52 951 516 3285mreža
Posjetite web-lokacijuUživajte u besprijekornoj usluzi i izvrsnoj hrani u elegantnom ambijentu. Uzmite blagovaonice - moja omiljena je dvorište s fontanom. Na izborniku se nalaze regionalna jela, kao i razni odresci i plodovi mora, no uživao sam u huitlacoche palačinkama u poblano umaku.
Los Danzantes
Adresa
Calle Macedonio Alcalá 403, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksiko Dobiti uputeTelefon
+52 951 501 1187mreža
Posjetite web-mjesto Casual Restaurants 4.6Smješten u stražnjem dvorištu iste zgrade kao i Oro de Monte Alban, zlatna trgovina nakita, prepoznatljiv dekor Los Danzantesa ima visoke zidove od opeke i bazen za reflektiranje duž dužine jednog zida. Ovdje ćete naći tradicionalne sastojke pripremljene na kreativne i često divne načine. Isprobajte "cascada de chocolate" za desert (ako ste u žurbi, naručite ga unaprijed kako bi izbjegli dugo čekanje). Oni također služe kuću mezcal, što je vrijedno probati, bilo striaght ili u jednom od svojih potpisa koktela.
El Refectorio
Adresa
5 de Mayo 300, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksiko Dobiti uputeTelefon
+52 951 501 6100mreža
Posjetite web-lokacijuRestoran hotela Quinta Real, El Refectorio odlično je mjesto za probati jela Oaxacan, ali na međunarodnoj je ponudi i međunarodna ponuda. Stražnji zid glavne blagovaonice je okovan glinenim posudama koje su otkrivene tijekom obnove zgrade iz 16. stoljeća. Buffet doručak je bez premca u Oaxaci.
La Casa de la Abuela
Adresa
Miguel Hidalgo 616, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksiko Dobiti uputeTelefon
+52 951 516 3544La Casa de la Abuela nudi pogled na živahnu zokalo u Oaxaci i poslužuje jela tradicionalne kuhinje Oaxacan. Dođite do prozora i uživajte u pogledu dok večerate.
La Biznaga
Adresa
Gral. Manuel, Calle de Manuel García Vigil 512, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksiko Dobiti uputeTelefon
+52 951 516 1800mreža
Posjetite web-lokacijuOvaj opušteni, ali trendovski restoran poslužuje fusion kuhinju koju nazivaju "cocina mestiza". Izbornik je objavljen na ploči i sadrži nove kombinacije, kao što je molekula guave. Za početak, probajte kuglice od tijesta punjene jamajkom (cvijet hibiskusa). Bogat izbor pića obuhvaća uvezena i lokalna artesanska piva i razne mezcale, a često imaju i pulque.
